คุกกี้โฮมเมดในรูปแบบของแก๊ส

คุกกี้รูปก๊าซเป็นอย่างมากที่ง่ายและรวดเร็ว มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่หวานไม่ต้องซื้อจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ที่หายากและมีราคาแพง แต่การเตรียมการของขนมนี้ต้องมีเงื่อนไขหนึ่งซึ่งก็คือการได้มีพิเศษ แบบฟอร์มสำหรับการปรุงอาหาร บนเตาก๊าซ

วิธีการทำคุกกี้โฮมเมดอร่อยและนุ่มในรูปแบบของ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแป้ง:

• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น.
• น้ำตาลทราย - 1 แก้วเต็มรูปแบบ (สามารถน้อยมาก);
• เนยเทียมหรือเนยสดดีกว่า - 210 กรัม
• แป้งสาลีร่อน - 1.7 ถ้วย;
• โซดา กับน้ำส้มสายชู - 1/3 ช้อนขนม;
• ผงฟู - ครึ่งช้อนขนาดเล็ก (คุณจะไม่สามารถใช้ แต่แป้งจะได้รับมากขึ้น luxuriantly และนุ่มกับเขา)

กระบวนการของการผสมพื้นฐาน:

ทำคุกกี้รูปก๊าซควรจะเริ่มต้นในการเตรียมแป้ง การทำเช่นนี้จะใช้เวลา 210 กรัมเนยหรือมาการีนใส่ไว้ในชามโลหะและจากนั้นละลายหมด หลังจากที่ น้ำมันปรุงอาหาร เย็นเล็กน้อยก็จะต้องเท น้ำตาล ชนะ 5 ไข่ขนาดใหญ่และโซดาที่จะดับน้ำส้มสายชู ออกมาวางส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเรียบ ดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์

ดี คุกกี้ -shaped ในก๊าซเกี่ยวข้องกับการใช้ผงฟูในการทดสอบ มันไม่สามารถเพิ่มไปยังฐาน แต่ถ้าคุณทำขนมที่จะได้รับมากนุ่มและอ่อนนุ่ม ที่แตกตัวในส่วนผสมไข่น้ำมันและเทจะร่อนแป้งสาลี เป็นผลให้คุณควรจะได้ฐานหนาพอซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะรับ

ขั้นตอนการอบขนม:

คุกกี้รูปก๊าซควรจะทำเฉพาะในกรณีที่ถ้าคุณมีช้อนส้อมพิเศษที่มีด้ามจับยาว ก่อนที่คุณจะแพร่กระจายบนพื้นผิวแป้งนวดก็จะแนะนำในการอุ่นเครื่องร้อน นอกจากนี้สำหรับขนมที่คุณต้องในรูปแบบน้ำมันปรุงอาหารที่ดี greased (ด้วยแปรง) สำหรับการที่สมบูรณ์แบบนี้ น้ำมันดอกทานตะวัน

หลังจากที่อาหารจะมีความพร้อมก็ควรเปิดเผยสายสะพายและทันทีที่วางอยู่บนหนึ่งของพวกเขาช้อนขนาดใหญ่ที่ไม่สมบูรณ์ของแป้ง มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าปริมาณของฐานที่จำเป็นในการปรับตัว ดังนั้นถ้าในรูปแบบปิดของแป้งจะไปไกลกว่าจานก็สามารถที่จะลดลงเล็กน้อย หากขนมมีขนาดเล็กเกินไปและไม่สม่ำเสมอแล้ว - เพื่อเพิ่ม

คุกกี้โฮมเมดในรูปร่างที่คุณต้องการในการอบประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้าน แต่จานนี้กับแป้งจะต้องมากมักจะหันเป็นขนมที่สามารถเผาผลาญ เมื่อสีน้ำตาลอย่างดีผลิตภัณฑ์หวานมี 2 ด้านก็จะแนะนำให้สั่นออกใน คณะกรรมการตัด หรือแผ่นเสียงและหลังจากที่เย็นลง - วางกอง

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

คุกกี้สุกอย่างอิสระบนเตาก๊าซควรจะเลี้ยงให้กับตารางในที่อบอุ่นหรือเย็นชา นอกจากนี้ยังมีขนมที่จะแนะนำให้นำเสนอนมข้น, น้ำผึ้งหรือแยม