คัพเค้ก - สูตร วิธีการทำคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคน - สูตร

โฮมเมด สูตรคัพเค้ก ที่เราดูในบทความนี้สามารถเตรียมได้จากการทดสอบที่แตกต่างกัน ในกรณีใด ๆ ดังกล่าวเป็นที่เรียบง่ายและ ของหวานอย่างรวดเร็ว จะเปิดออกอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและอ่อนโยน วันนี้ความสนใจของคุณจะนำเสนอให้ทั้งสองน้าที่แตกต่างกันในการจัดทำอาหารอันโอชะนี้ ขอให้เราพิจารณาแต่ละเหล่านี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

คัพเค้กแสนอร่อย: สูตรที่มีรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

แป้งสำหรับขนมหวานนวดได้อย่างรวดเร็วพอ นอกจากนี้คัพเค้กอบในเตาอบในเวลาเพียง 35-38 นาที อย่างไรก็ตามกระบวนการนี้อาจจะล่าช้าออกไปเนื่องจากความจริงที่ว่าแม่พิมพ์พิเศษที่ฐานมีกลิ่นหอมเป็นที่เปิดเผยอาจรวมถึงเพียง 6-12 หลืบ นั่นคือเหตุผลที่จะแนะนำให้ซื้อจำนวนของผลิตภัณฑ์ซิลิโคนที่มีนัยสำคัญเพิ่มความเร็วในการอบสารพัดโฮมเมด

ดังนั้นเพื่อให้คัพเค้กแสนอร่อยและนุ่มสูตรซึ่งจะขึ้นอยู่กับ kefir ควรเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• น้ำตาลทราย - 2/3 ถ้วย;
• ครีมมาการีน (ควรใช้ราคาแพงที่สุดและขั้นสูง) - 250 กรัม
• แป้งสาลีเป็นไฟ - ประมาณ 4 ถ้วย;
• โยเกิร์ตไขมันหนา - 400 มล.;
• เกลือขนาดกลาง - ½ช้อนขนม;
• ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำ - 1 แก้วเต็ม
• โซดาและน้ำส้มสายชู 6% TH - ที่ช้อนขนม;
• น้ำมันพืชสำหรับการหล่อลื่นแม่พิมพ์

การเตรียมแป้ง

คัพเค้กกับลูก (สูตรขนมนี้เป็นเรื่องง่ายมาก) จะได้รับที่เขียวชอุ่มนุ่มและอร่อยพื้นฐานเท่านั้นหากนวดอย่างถูกต้อง นี้ต้องตีไข่กับมิกเซอร์, เทโยเกิร์ตไขมันและเทน้ำตาล ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้เข้ากันและออกจากกันในขณะที่ผลิตภัณฑ์หวานละลายเกือบสมบูรณ์ ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มต้นการเตรียมการสำหรับส่วนที่สองของฐาน นี้ต้องสมบูรณ์ละลายน้ำแข็งครีมเนยเทียมบดมือของเขาร่วมกับแป้งสาลีแสงและแล้วเทพวกเขาเข้าไปในเกลือและผสมอย่างทั่วถึง

เมื่อทั้งสองส่วนของการทดสอบจะพร้อมก็ควรเริ่มต้นที่จะนำมาผสม การทำเช่นนี้เทมวล kefir ไข่ในเศษเนยเทียมมีผลว่าคุณมีกึ่งของเหลวฐาน (สำหรับ oladushek) ควรจะเกิดขึ้น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มโซดาน้ำส้มสายชูอบ Slaked และผสมให้เข้ากัน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าถ้าคุณได้รับแป้งหนาเกินไปก็เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อเจือจางจำนวนเล็ก ๆ ของ เครื่องดื่มนมเปรี้ยว ถ้าไม่ทำ kefir คัพเค้กสูตรที่เราจะได้รับการพิจารณาที่ยากและไม่อร่อยมาก

การทำขนมนี้ได้กลายเป็นแสนอร่อยมากขึ้นและอร่อยเชฟขอแนะนำให้นอกจากนี้ยังเพิ่มลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะซื้อกิจการครั้งนี้ผลไม้แห้งควรได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง เพื่อจุดประสงค์นี้มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดเศษซากจากที่มีอยู่ล้างได้ดีเทน้ำเดือดแช่ในไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำและระบายน้ำ ดำเนินการต่อไปลูกเกดไม่มีเมล็ดต้องเทแป้งและระมัดระวังการผสม

ขั้นตอนการอบ

คัพเค้กสูตรโยเกิร์ตที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานเฉพาะของส่วนประกอบง่ายและสามารถเข้าถึงได้รับการอบค่อนข้างรวดเร็ว การทำเช่นนี้จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนและดี greased พวกเขาด้วยน้ำมันพืชปรุงอาหารโดยใช้แปรง นอกจากนี้ในแต่ละภาคเรียนจะต้องใส่แป้ง semiliquid ลูกเกด จำนวนเงินที่ใช้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่รูปแบบที่คุณเลือก แต่ก็จะแนะนำให้เติมเต็มการพักผ่อนโดยไม่เกิน 2/3 หลังจากที่ทุกคนในช่วงแป้ง kefir การรักษาความร้อนค่อนข้างสูงขึ้น

หลังจากแม่พิมพ์ซิลิโคนที่เต็มไปพวกเขาควรจะอยู่ในเตาอบที่จะอุ่น นำเข้าอบประมาณบทความดังกล่าวควรไม่เกิน 40 นาทีจนล้าง ถัดไปคุณจำเป็นต้องได้รับอาหารและการเคลื่อนไหวที่คมชัดกว่าที่จะคว่ำชามกว้างหรือคณะกรรมการตัด หากมัฟฟินไม่ได้ออกมาจากหลุมได้ด้วยตัวเองที่พวกเขาต้องค่อยๆเอียงส้อมรับประทานอาหาร

การให้อาหารขนมที่เหมาะสมกับตาราง

คัพเค้กปรุงสุกในแม่พิมพ์ซิลิโคน (สูตรดังกล่าวข้างต้น) ที่จะป้อนให้กับตารางในที่ร้อนหรือเย็นลงแล้วรัฐที่มีกลิ่นหอมชาหรือโกโก้ หากต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถโรยน้ำตาลผงหรือแช่ตัวในส่วนบนของขนมช็อคโกแลตละลาย

นุ่มและละเอียดอ่อน คัพเค้กชีส: สูตร

นี้รักษาโฮมเมดก็จะเปิดออกไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ หลังจากที่ทุกชีสกระท่อมที่มีจำนวนมากของแคลเซียมและธาตุอื่น ๆ

ดังนั้นในการจัดทำขนมคุณจะต้องไปนี้:

• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• เต้าหู้แห้งหยาบ - 200 กรัม;
• แสงร่อนแป้ง - 200 กรัม;
• เนยสด - 160 กรัม
• รับประทานอาหารโซดา - ช้อนขนม

กระบวนการของการนวด

พื้นฐานสำหรับขนมนี้คือไม่ยากกว่าในสูตรก่อนหน้านี้ การทำเช่นนี้จะทำลายไข่ลงในชามลึกและเอาชนะพวกเขาด้วยการผสมที่ความเร็วสูงสุดจะเพิ่มขึ้น 3-4 ครั้ง หลังจากนั้นเป็นต้นมาความจุเดียวกันจะต้องใส่เต้าหู้แห้งหยาบโซดาช้อนโต๊ะผงฟูและน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันพวกเขาจะเป็นเวลาสั้น ๆ ที่ควรจะออกจากที่อุณหภูมิห้องจนผลิตภัณฑ์หวานไม่ละลาย ในขณะเดียวกันคุณจะต้องสับเนยสดในชามขนาดใหญ่แล้วร่อนแป้งและบดมือส่วนประกอบทั้งในรูปแบบ crumbs ปรับเป็นเนื้อเดียวกัน

ในตอนท้ายของทั้งสองส่วนของการทดสอบที่คุณต้องการที่จะเชื่อมต่อและผสมอย่างทั่วถึง เป็นผลให้คุณควรจะเป็นพื้นฐานของการที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มเช่นครีมเนย

คัพเค้กเบเกอรี่

สำหรับ การอบชีส ผลิตภัณฑ์นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้โลหะและแม่พิมพ์ซิลิโคน ถ้าอาหารเช่นคุณไม่ได้มีคนใดคนหนึ่งได้รับอนุญาตให้ใช้กระทะธรรมดาหรือรูปร่างสำหรับเค้กขนาดใหญ่ ดังนั้นแม่พิมพ์จะต้องทาน้ำมันอย่างรอบคอบและวางลงในแต่ละหลืบ 1 หรือ 1.5 สิบแล้ว ฐานชีสกระท่อมช้อน นอกจากนี้อาหารที่เต็มไปจะต้องวางในเตาอบอุ่นและปล่อยให้ยืนได้ไม่เกินครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มัฟฟินจะเพิ่มขึ้นที่จะกลายเป็นสีดอกกุหลาบและสมบูรณ์พร้อม ผลิตภัณฑ์อบจะต้องลบออกจากแม่พิมพ์โดยการเปิดและจากนั้นจัดเรียงบนจานที่มีขนาดใหญ่และน้อยเย็น

วิธีการส่งขนมโฮมเมดโต๊ะได้หรือไม่

คัพเค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อนสูตรซึ่งจะขึ้นอยู่กับเนื้อหยาบชีสกระท่อมจะอ่อนนุ่มและอร่อยมาก หลังจากระบายความร้อนบางส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ต้องวางอยู่บนจานและจะนำเสนอให้ที่โต๊ะพร้อมกับชาร้อนและหวาน Bon Appetit!

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์แม่บ้าน

1. คัพเค้กทำอาหารในประเทศเป็นไปได้ไม่เพียง แต่กับลูก แต่ใช้ส่วนผสมเช่นถั่วบด (วอลนัทอัลมอนด์, ถั่วลิสง, เฮเซลนัทและอื่น ๆ .) หรือผลไม้แห้งอื่น ๆ (แอปริคอต, แอปริคอต Kumquat และชอบง.) นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ชีสอร่อยมากที่ได้รับกับความเอร็ดอร่อยมะนาว
2. นำเข้าอบในเตาอบรักษาที่คุณสามารถใช้มัฟฟิน posudinok นอกจากนี้แม่บ้านบางอย่างสำหรับการเตรียมความพร้อมของขนมชิ้นนี้ใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษโดยใช้วิธีการที่มันเป็นไปได้ที่จะทำให้คัพเค้กมาตรฐาน แต่ปิดภาคเรียนภายใน ในฐานะที่เป็นบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถนำมาใช้เค้กครีมใด ๆ