ครีมพาย: ความมหัศจรรย์ของการเกิดใหม่!

ขนมปังเขียวชอุ่มด้วยครีมชีสหรือแยม, เนื้อสัตว์หรือไข่ - อาหารจานโปรดของผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารรสเลิศ ไม่ค่อยมีผู้ชายคนหนึ่งที่จะไม่ตามใจตัวเองด้วยสารพัดเช่น

งานเลี้ยงที่รักของหลาย ๆ คน แต่ล้อเล่นกับแป้งในการปรุงอาหารแป้งพายแม่พิมพ์เช่นไม่ทุกแม่บ้าน ประการแรกบางคนคิดว่ากระบวนการปรุงอาหารเค้กจะเสียเวลามาก ประการที่สองในความคิดของตัวเอง, การทำอาหารจะใช้เวลานาน ประการที่สามอย่างไม่ต้องการที่จะทำความสะอาดหลังการดำเนินการทั้งหมดในห้องครัว ดังนั้นหลายคนชอบที่จะซื้อขนมสำเร็จรูป

ที่คิดว่าเป็นเช่นนั้นเป็นความผิดในหลาย ๆ ในโลกมีหลายสูตรที่ไม่ต้องใช้เวลามากค่ามิได้พลังเหนือธรรมชาติใด ๆ ยกตัวอย่างเช่นเค้กที่ทำจากครีมสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง มันเป็นเวลานาน? แต่วิธีการที่มีความสุขมากและสนุกที่จะนำมาซึ่งการดูดซึมของใช้ในครัวเรือนอร่อยที่ทำด้วยจิตวิญญาณของเค้กโฮมเมดที่มีท่อและความร้อน!

ในความเป็นจริงสูตรพายอร่อยไม่ได้อยู่คนเดียว มีมากมายของพวกเขา เค้กครีมอาจถูกยัดไส้หรือไม่ถูกออกแบบมาเป็นชีสเค้กเปิดสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน หรือแม้กระทั่งอาจจะเป็นเค้กจริง

พายครีมสูตรแรก

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ: ครีม, น้ำตาล - หนึ่งแก้วโซดา - 5 กรัมบรรจุใด ๆ (แยม, แยม, แยม, ฯลฯ ) - 300 กรัมแป้ง - ครึ่งถ้วยน้ำตาลผง - 5 กรัม

วิธีการปรุงอาหารเค้ก? ครีมเปรี้ยวโขลกกับน้ำตาลเพิ่มโซดา, แป้ง, แป้งนวด ง่ายและเร่งกระบวนการของการผสมมวลสามารถช่วยให้การประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นปกติ เป็นส่วนหนึ่งของแป้งที่จะออกจากด้านบนของตกแต่งเค้ก ส่วนที่เหลือของชุดบนแผ่นอบ (ก่อนหล่อลื่น) เรียบขอบเล็กน้อยห่อภายในการแพร่กระจายการจราจรติดขัด (แยมมาร์มาเลด)

รอการตัดบัญชีของแป้งที่จะทำให้ flagella และตกแต่งด้านบนของเค้กของสอดคล้องของตัวเองของพวกเขาที่จะสามารถช่วยให้จินตนาการและจินตนาการ

นำเข้าอบในเตาอบร้อนหลังจากเค้กเย็นเล็กน้อยโรยด้วยผงน้ำตาล

เค้กที่ทำจากครีมเปรี้ยว: สูตรที่สอง

อาจจะมีคนไม่ทราบ แต่เค้กปกติกับครีมเปรี้ยวสามารถจะกลายเป็นพายอร่อย "ม้าลาย"

สำหรับแป้งจะต้อง: ไข่ (5 ชิ้น), ครีม, น้ำตาล, แป้ง - หนึ่งแก้วเกลือกกิ้งโซดาและโกโก้ ส่วนผสมทั้งหมดที่มีการผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันมวลโดยไม่ต้องก้อน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน หนึ่งเพิ่มโกโก้เพื่อให้แป้งได้กลายเป็นสีน้ำตาล แป้งเทในแม่พิมพ์และอบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาที ในการสร้างแสงเค้กและเปลือกสีเข้มสลับกับแต่ละอื่น ๆ

เพื่อเตรียมความพร้อมเคลือบจะต้อง: น้ำตาล - หนึ่งถ้วยถ้วยหนึ่งในสี่ของนมชิ้นเล็ก ๆ ของเนยโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ ความร้อนนมเนยและน้ำตาลเพิ่มโกโก้ ผัดให้เดือดเคลือบสองครั้ง

เค้กครีมสำหรับหล่อลื่นอาจจะใด ๆ (คัสตาร์, น้ำมัน ต้มนมข้น ฯลฯ ) เค้กพร้อมเห็นแก่ตัวโรย ด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง และตกแต่งด้วยตัวเอง

Bon Appetit!