อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Halophyte ตกปลา - สูตร
บางครั้งฉันต้องการแสงและอร่อยซุปที่จะตอบสนองความหิวของคุณและความสุขของรสชาติที่ถูกใจและอุดมไปด้วย ดังกล่าวเป็นปลา Solyanka, สูตรการปรุงอาหาร ซึ่งอาจมีรูปแบบที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับส่วนผสมซึ่งจะประกอบด้วย
halophyte ตกปลา - สูตร№1
ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:
- สำหรับน้ำซุปปลา - 0.6 กิโลกรัม
- ปลาสีแดง - 220 กรัม
- แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม;
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 2 ช้อน;
- น้ำมันพืช;
- มะกอกหรือเปอร์;
- มะนาว - ครึ่ง
เปลือกหอมหัวใหญ่สับละเอียดและแตงกวาและตัด ปลาลวกด้วยน้ำเดือดแล้วล้างในน้ำเย็น ตอนนี้เตรียมความพร้อมกระทะที่มีน้ำซุปและใส่ในแตงกวาหั่นเปอร์, มะเขือเทศเกลือและใบกระวานเธอ แล้วต้มทั้งหมดเป็นเวลา 14 นาที เมื่อ น้ำซุป "Solyanka ปลา" จะพร้อมที่คุณจะต้องใส่ลงในนั้นชิ้นมะนาว, มะกอกเขียวสับ
halophyte ตกปลา - สูตร№2
ส่วนผสม:
- ปลา (สามารถใช้คอน) - 0.5 กิโลกรัม
- น้ำ - ประมาณ 1.6 ลิตร;
- หัวหอม - 210 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- แตงกวาดอง - 210 กรัม
- ลอเรล;
- เกลือ, มะนาว, ผักชีฝรั่ง
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มปลาในน้ำเกลือแล้วลบออกจากน้ำซุปและแยกออกจากกระดูก ประณีตสับเนื้อปลา สับหั่นหัวหอมและแตงกวาสับ ตอนนี้แตงกวาหัวหอมกับ spasserovat จากนั้นแยกทอดวางมะเขือเทศ เมื่อน้ำซุปเดือดก็จะต้องอยู่ในหัวหอมแตงกวามะเขือเทศวาง ใบกระวาน และต้มประมาณ 13 นาที ในแต่ละจาน halophytes ต้องใส่มะนาวฝานและโรยด้วยสมุนไพร
halophyte ตกปลา - สูตร№3
ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:
- ปลา (ปลาดุกสามารถนำมาใช้หรือ Redfish) - ถึง 1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 3.4 l;
- เห็ดสีขาว - 7-8 ชิ้น;
- เห็ด - ประมาณ 16-18 ชิ้น
- กะหล่ำปลีดอง - 1 ถ้วย;
- ผักดอง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม, เปอร์, สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง;
- พริกไทยเกลือ
- มะกอก
เริ่มแรกคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดเห็ดและหั่นเป็นชิ้นและต้มจนนุ่ม แล้วสับหัวหอมและทอด ในกระทะที่แยกต่างหากทอดแป้งและเพิ่มไปน้ำบางส่วน แตงกวาควรจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ปลาทำความสะอาดได้ดีจากกระดูกแล้วตัดเป็นชิ้น ตอนนี้ใส่ในชิ้นเห็ดน้ำซุปปลาตามด้วย 7 นาทีใส่กะหล่ำปลีดอง, เปอร์, แตงกวา, ใบกระวาน, แป้ง spasserovat นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มถั่วพริกไทยดำ ตอนนี้เคี่ยวทั้งหมด 6 นาที ในแต่ละแผ่นแล้วใส่มะนาวฝานมะกอกหรือมะกอก
halophyte ตกปลา - สูตร№4
ส่วนผสม:
- ปลา - 0.7 กิโลกรัม
- หัวหอม;
- มันฝรั่ง - ประมาณ 0.6 กิโลกรัม
- ผักดอง - 240 กรัม
- แครอท - 140 กรัม
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 140 กรัม
- เนย;
- มะกอก, มะนาว, เกลือ, เครื่องเทศสมุนไพร
เริ่มแรกคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดปลาและแบ่งออกเป็นเนื้อกับผิวหนัง จากนั้นแยกออกจากกันอย่างระมัดระวังจากกระดูก ของหัวและกระดูกต้องการที่จะทำให้น้ำซุปเพิ่มแครอทและหัวหอม แล้วสายพันธุ์น้ำซุปพร้อม ตอนนี้โบว์ซึ่งถูกตัดเป็นแหวนครึ่งและทอดในเนย น้ำซุปข้นมะเขือเทศควรทอดแยกต่างหาก ดองแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ในน้ำซุปเดือดลดมันฝรั่งหั่นชิ้นปลาและต้มนาทีทั้งหมดของ 9. หลังจากนั้นใส่น้ำซุปหอมใหญ่และมะเขือเทศน้ำซุปข้น spaserovannye หลัง 4 นาทีเพิ่มเครื่องเทศพริกไทยเกลือและปรุงอาหารอีกประมาณ 3-4 นาที เมื่อปลา Solyanka สูตรง่ายมากมีความพร้อมก็ควรเทลงบน tareklkam และเพิ่มไปยังชิ้นส่วนของมะนาว, มะกอก, สีเขียวแต่ละ
halophyte ตกปลากับกุ้ง - สูตร№5
ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:
- กุ้ง - 175 กรัม
- ปลา (เนื้อ) - 360 กรัม
- หัวหอม;
- รากผักชีฝรั่ง:
- แตงกวาดอง;
- วางมะเขือเทศ;
- มะกอกหรือน้ำมันมะกอก;
- เนย;
- น้ำซุป - 4-5 ถ้วย;
- มะนาว - ครึ่ง;
- ครีม, พริกเกลือ
ตอนแรกคุณจะต้องเดือดเนื้อปลาและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ จนกระทั่งครึ่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมจะถูกตัดเป็นเส้นและทอดในเนยเพิ่มวางมะเขือเทศ แตงกวาดองตอนนี้ตัดเป็นชิ้นและทอดกัน ต้มน้ำซุปและใส่ในนั้นผัก, มะกอกและต้มจนนุ่ม เพิ่มพริกไทยเครื่องเทศและเกลือ ต้มกุ้งแยกจนนุ่ม เสิร์ฟผสมใส่ในจานทุกชิ้นส่วนของปลากุ้งครีมเปรี้ยว, มะนาวมะกอกและต้นไม้
Similar articles
Trending Now