เค้กด่วนในเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

ไมโครเวฟขณะนี้มีในเกือบห้องครัวใด ๆ แต่แม่บ้านส่วนใหญ่ใช้มักจะมีเพียงเพื่อให้ความร้อนอาหารหรือผลิตแซนวิชร้อน จำได้ว่าเป็นครั้งคราวเกี่ยวกับเรื่องนี้ถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างได้อย่างรวดเร็วเพื่อยกเลิกการตรึง และยัง! แต่หน่วยงานนี้เป็นงานได้หลากหลายและมีความเหมาะสมสำหรับการสร้างผลงานที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหาร นอกจากนี้กระบวนการปรุงอาหารในนั้นจะเร็วกว่าในเตาอบธรรมดาดังนั้นการปรุงอาหารเค้กในไมโครเวฟสำหรับ 5 นาที - ไม่มีปัญหา และสำหรับผู้ที่ไม่ได้ง่ายมากด้วยเค้ก, หน่วยห้องครัวได้เป็นอย่างดีสามารถบันทึกชื่อเสียง Povarskaya ในสายตาของใช้ในครัวเรือน

จะได้รับมัน: อาหาร

อย่างไรก็ตามแม้ virtuosos จากการปรุงอาหารก่อนที่คุณจะปรุงอาหาร เค้กในเตาอบไมโครเวฟ, ควรจะเรียนรู้ไม่กี่กฎระเบียบที่ป้องกันไม่ให้ความเป็นไปได้ของความล้มเหลว หลักการดำเนินงานของไมโครเวฟ ยังคงเป็นพื้นฐานที่แตกต่างจากที่ของเตามาตรฐาน และก็ควรจะนำเข้าบัญชี

1. ในอาหารปรุงภายใต้อบควรจะเป็นกำแพงสูง - ในแป้งไมโครเวฟที่เพิ่มขึ้นอย่างมากที่แข็งแกร่งกว่าในเตาอบ และมันควรกรอกข้อมูลได้ถึงครึ่งหนึ่งของความสูงของหน้าแปลนที่
2. โรยด้วยแป้งรูปแบบไม่จำเป็น ใช้กระดาษ
3. แบบฟอร์มในกรณีใด ๆ ไม่ควรได้รับการคุ้มครองที่มีฝาปิด

จะแนะนำให้ใช้พิเศษ "mikrovolnovochnuyu" อาหาร อย่างไรก็ตามสูทและอื่น ๆ : เซรามิก, แก้ว, ซิลิกอน - ไม่เพียง แต่โลหะ

จะได้รับมัน: แป้ง

ในเรื่องเกี่ยวกับจานอบที่เตรียมไว้ในการทดสอบด้วยไมโครเวฟที่นี่ยังมีความลับที่:

1. น้ำตาลจะต้องกวนจนตัวที่สมบูรณ์และไม่มีเงื่อนไข เมล็ดใช้ในไมโครเวฟอาจถ่านและ "รส" แกรี่ไม่ได้ปรับปรุงการแสดงผลของเค้ก ถ้าคุณใช้ผสมสำเร็จรูปสำหรับการอบนวดจะต้องให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
2. แป้งเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเพิ่มสภาพคล่องมากขึ้น (น้ำน้ำผลไม้โยเกิร์ตนม) กว่ามักจะระบุไว้ในสูตรสำหรับก๊าซหรืออิเล็กทรอนิกส์ผ้าหรืออบจะแห้งเกินไป การปรับสูตรสำหรับไมโครเวฟสำหรับแต่ละช้อนไข่ตามใบสั่งยาเพิ่มของเหลวพิเศษ
3. ถ้าองค์ประกอบรวมถึงผลไม้ขนมอบเลือกพลังงานที่ต่ำกว่าเตา
4. ภายในเค้กอบเร็วกว่าข้างนอก หากสายตาดูเหมือนความชื้นมากขึ้นภายในมันเกือบจะพร้อม
5. ถ้าแพคเกจที่มีชิ้นงานอบเวลาที่ไม่รู้จักสำหรับการปรุงอาหารในไมโครเวฟจะถูกนำหนึ่งในสี่ของเตาอบประมาณ

ส่วนที่เหลือของเทคนิคของ วิธีการทำเค้ก ในไมโครเวฟไม่แตกต่างจากผู้ที่อยู่ในเตาอบธรรมดา

เค้กวอลนัท

สูตรซึ่งสามารถจัดทำในเค้ก "เร็ว" ในเตาอบไมโครเวฟดีมาก แต่ให้ที่นี่ - ที่นิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน เขายังเพิ่มแป้งไม่จำเป็นต้อง! ใช้แก้วของถั่ว - ทั้งหมดสิ่งที่คุณต้องการและสิ่งที่คว้างบประมาณของครอบครัว พวกเขาจะบดเกือบจะเป็นฝุ่น พ่อครัวและแม่ครัวส่วนใหญ่จะใช้สำหรับเครื่องบดวัตถุประสงค์นี้ สามไข่โขลกอย่างระมัดระวังกับสาม (กับสไลด์ดีพอ!) ช้อนน้ำตาล - ขาวร้อน ส่วนผสมที่ถูกเทลงในแป้งถั่ว, ผงฟูเทช้อนและแป้งนวดจนเนียน มันจะกลายเป็นของเหลวค่อนข้าง รูปแบบ greased หรือเรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบ

เพื่อ เค้กวอลนัท ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีมีไม่เพียง แต่ propechsya แต่ยังจะกลายเป็นเขียวชอุ่มที่เราจะต้องใช้รูปแบบของขนาดเล็กปริมาณในลิตร มิฉะนั้นมีความเสี่ยงในการได้รับแพนเค้กแห้งและแบน ไมโครเวฟรวมอยู่ที่อำนาจเต็ม (900W) ห้านาที จะเกิดอะไรขึ้นต่อไปขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ลองแช่เค้กที่ไม่ต้องใช้ - แป้งจะนุ่มมาก สามารถตัดเป็นสองเค้กครีมหล่อลื่นใด ๆ และทันทีที่มี คุณก็สามารถเทช็อคโกแลตละลาย

"โคโคนัทมีความสุข"

อีกเค้กที่ยอดเยี่ยม (ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีเขาได้รับการอบอย่างสมบูรณ์แบบผ่านเพื่อที่ว่ายังเป็นสิ่งที่ดีถ้าลงมาอย่างกระทันหันในผู้เข้าพัก) สามช้อนโต๊ะเนยร้อนเล็กน้อยผสมกับไข่สี่ช้อนน้ำตาลและสาม - นม เมื่อผสมเป็นไปอย่างราบรื่นและน้ำตาลละลายเพิ่มชิปมะพร้าว (สองช้อนโต๊ะ), แป้ง (สี่) ช้อนของผงฟูและน้ำตาลวานิลลา แป้งจะเปลี่ยนความสอดคล้องที่ดีของครีม มันจะถูกเทลงในแม่พิมพ์และใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาทีแล้วอีกครั้งที่พลังงานสูงสุด และในขณะที่การเตรียมน้ำเชื่อม: สองช้อนน้ำจะละลายสามช้อนโต๊ะน้ำตาลและเทช้อน มะพร้าว วิธีเดือด - สามารถลบออกจากความร้อนและน้ำเค้กตัดเป็นขนมเค้ก ด้านบนตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม - และเสิร์ฟรักษาครอบครัว

สตรอเบอร์รี่และวานิลลาเค้ก

เตาอบไมโครเวฟเป็นสิ่งที่ดี? ความจริงที่ว่าอาจจะมีขนมใด ๆ ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ถ้วยเซรามิกธรรมดา เค้กในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที - มันไม่เป็นความจริง! และไม่กี่นาทีจะพอเพียง รับเค้กของแต่ละบุคคล สองเสิร์ฟของเนยนุ่มผสมช้อนโต๊ะสอง - น้ำตาลทรายไข่ขนาดใหญ่ครึ่งช้อนของวานิลลาและอบเชย, ช้อนทั้งผงฟูและถ้วยไตรมาสของแป้ง เมื่อแป้งเรียบมันเบา ๆ แทรกแซงเบอร์รี่หั่นสตรอเบอร์รี่และมวลเทลงในถ้วยขนาดใหญ่ ไมโครเวฟในครึ่งนาทีรวมอยู่ที่ความจุเต็มและแล้วระบายความร้อนด้วยขนมเค้กและแล้วเทเคลือบที่ทำจากถ้วยไตรมาสของน้ำตาลผง, ช้อนของเนยละลายเป็นจำนวนเดียวกันของครีมและวานิลลาที่จะลิ้มรส (วิปปิ้งจนความหนาแน่นที่ต้องการ) จะสามารถเรียกว่าได้อย่างปลอดภัยขนม "เค้ก" นาที "- ในเตาอบไมโครเวฟด้วยความดีที่เขาเตรียมมาก

กระยาทิพย์

ผู้ที่สนใจในการอบรู้วิธีที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายมันจะได้รับโดยใช้ semolina สำหรับการผลิตของสารพัดครึ่งถ้วย semolina ผสมในจำนวนเดียวกันของโยเกิร์ตและได้รับอนุญาตให้บวมสำหรับครึ่งชั่วโมง จากนั้นในชามที่มีมวลไข่เป็นแรงผลักดันให้เพิ่มน้ำตาล (ครึ่งถ้วย) และโกโก้ - สองช้อน หลังจากผสมแป้งเสริมถ้วยครึ่งแป้งผงฟูผสมกับช้อน ในทางกลับกันที่ผ่านมาเทน้ำมันพืช - ถ้วยไตรมาส แป้งควรจะหนามากและมานาได้รับความยากลำบาก มูลนิธิเทลงในแม่พิมพ์และจะถูกลบออกในเตาอบไมโครเวฟสำหรับหกนาที วิปปิ้งครีมครึ่งถ้วยครีมและถ้วยไตรมาสของน้ำตาล ก่อนที่จะใช้จะต้องรอสักครู่จนกว่าจานจะอิ่มตัว

"ม้าลาย" เค้ก

โดยปกติแล้วอบในเตาอบไมโครเวฟเป็นหนึ่ง Korzh ใครหลังจากแบ่งออกเป็นจำนวนที่ต้องการของชิ้น แต่ขนมที่ควรจะเป็นของแข็งและลายเช่นเดียวกับในภาพ เค้กในเตาอบไมโครเวฟมีการเตรียมการแบบเดียวกับที่มันจะทำในเตาอบ: สำหรับแป้งน้ำตาลครึ่งถ้วยวิปสามไข่ครึ่งถ้วยแป้งจะถูกเพิ่มเข้ามาหลังจากส่วนผสมไวท์เทนนิ่งช้อน โซดาชุ่มชื้น สองช้อนโต๊ะน้ำมันและถ้วยที่สามของครีม หลังจากที่ได้ตรวจนวดแป้งจะถูกแบ่งออกในช่วงครึ่งปีและส่วนหนึ่งเทสองช้อนผงโกโก้ รูปร่างของแป้งเทลงบนหันของสองภาชนะแถบสุ่ม อบเค้กจะอยู่ในระดับสูงเหมือนกันทั้งหมดห้านาที ดุมเขานมข้น (200 กรัม) ตีด้วย 200 กรัมเนยและสี่ช้อนโต๊ะบรั่นดี

ขนมเค้กเนยแข็ง

องค์ประกอบหลัก - ชีสกระท่อม (ไขมันต่ำจะดีกว่าที่จะใช้) แพ็คสินค้าของอย่างระมัดระวัง frays กับสองไข่ครึ่งถ้วยน้ำตาลและสองช้อนโต๊ะ ของข้าวโอ๊ต สำหรับอากาศมากขึ้นจะดีที่จะใช้หน่วยประมวลผลปั่นหรืออาหาร วางส่งผลให้มีการเพิ่มโซดาช้อนหรือผงฟู ตั้งแต่นี้เป็นเค้กอีกในเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีและในครั้งนี้ตั้งอยู่บนสกอร์บอร์ด เพาเวอร์อีกครั้งสูงสุด ในฐานะที่เป็นครีมที่มีการใช้ครีม, วิปปิ้งครีมกับน้ำตาลในสัดส่วนสิ่งที่คุณต้องการ

เค้กส้ม

ส้มจะใช้สำหรับบรรจุและแป้ง สำหรับครั้งแรก: ครึ่งปั่นวิปปิ้งครีมสีส้มกับสี่ช้อนโต๊ะน้ำตาลและสอง - แป้ง สำหรับแป้งกับครึ่งหนึ่งของส้มเปลือกออกและบีบน้ำ (มันควรจะเป็นถ้วยไตรมาส) ออเรนจ์ซุปข้นถูกกระจายไปในที่เรียงรายไปด้วยรูปแบบกระดาษและใส่ในไมโครเวฟไม่กี่นาทีที่สูงสุดที่ - สำหรับการก่อเจล การเตรียมแป้ง: 4 ไข่วิปปิ้งกับแก้วน้ำตาลรวมกับเนยละลาย (100 กรัม), น้ำผลไม้, มีชีวิตชีวา, ช้อนชาผงฟูและแป้ง (สามในสี่ของแก้วก) มวลผลเทวุ้นสีส้ม - และเค้กในอนาคตจะถูกวางไว้ในไมโครเวฟ 6 นาที หลังจากสิบนาทีของการทำความเย็นเค้กคว่ำลงบนจานส้มอยู่บนยอด

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารเค้กที่ยอดเยี่ยมในไมโครเวฟ สูตร (ภาพถ่ายจะไม่โกหก!) พริตตี้ยินดีอย่างต่อเนื่องกับผลที่ได้ และเวลาที่ใช้อร่อยเพียงพอ!