ไวน์จากลูกเกดดำ สูตรการทดสอบตามเวลา

ลูกเกดมักจะใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์, เหล้า, บรั่นดี ที่ทำจากสีแดง, สีขาวและ สีดำลูกเกด สูตรขึ้นอยู่กับวิธีการที่สอดคล้องและความแข็งแรงของเครื่องดื่มที่คุณต้องการที่จะได้รับ บทความนี้จะพูดคุยเกี่ยวกับ วิธีการทำไวน์, ลูกเกดดำและบางเครื่องดื่มอื่น ๆ

สูตรแรกสำหรับการทดสอบของเวลาและผู้คนจำนวนมาก เพื่อเตรียมความพร้อมไวน์จากลูกเกดดำจะต้อง 10 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ พวกเขาควรจะไปถึงและเอาหวี เบอร์รี่ถูกล้างแล้วในน้ำ (เย็น) ต่อไปเราจะต้องได้รับน้ำจากพวกเขา การทำเช่นนี้เราจะใช้คั้นน้ำผลไม้ ตั้งแต่ไวน์ลูกเกดดำในรูปแบบที่บริสุทธิ์จะช่วยให้ทาร์ตมากที่มีรสชาติที่ผิดปกติเล็กน้อยที่ไม่สามารถทำให้ทุกคนพอใจเพิ่มไปน้ำองุ่นแดง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เวลา 10 กิโลกรัมของผลไม้ บีบน้ำจากองุ่น คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือคุณสามารถใช้เครื่องมือพิเศษ น้ำองุ่นถัดไปจะต้องได้รับความร้อนถึง 30 องศา จากนั้นเพิ่มไป 500 กรัมน้ำตาลน้ำผลไม้ blackcurrant และผสมอย่างทั่วถึง เรื่องส่วนผสมที่ถูกปรุงสุกสำหรับการหมัก คุณสามารถเทลงในขวดแก้ว เพื่อให้กระบวนการหมักถูกปรับอุณหภูมิห้องควรมีอย่างน้อย 25 องศา หลังจาก 10 วันเรากรองดองเหล้าที่ทำจากลูกเกดดำใช้ผ้ากอซที่ฝังอยู่ในนั้นด้วยสำลี เทลงในขวด ขวดควรจะล้างให้สะอาดและแห้ง อุดตัน stoppers ของพวกเขาและเก็บไว้ในตำแหน่งแนวนอน

ธรรมชาติมีในแต่ละที่ดีของตัวเองมีหลายสูตร สำหรับการเตรียมความพร้อมของรุ่นถัดไปของเครื่องดื่มที่เราต้อง 3 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ลูกเกดหนึ่งกิโลกรัมของน้ำตาลและสามลิตรน้ำ ผลเบอร์รี่เป็นอย่างระมัดระวังสังคายนาและลบก้าน ลูกเกดมีที่เฉพาะเจาะจงมากรสเปรี้ยว ดังนั้นเราจึงได้รับการกำจัดของสาขาซึ่งมากสามารถเพิ่มของเขา ล้างผลเบอร์รี่และเทลงในภาชนะที่ไม่น้อยกว่า 8 ลิตร แยกกันคุณต้องทำน้ำเชื่อม สำหรับเรื่องนี้ร้อนน้ำกับน้ำตาลจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์ หากน้ำเชื่อมร้อนสูงมากจะต้องมีการระบายความร้อนถึง 25 องศา เราเติมลูกเกดเตรียมและปล่อยให้เวลาห้าวันในการหมัก จากนั้นกรอง blackcurrant ไวน์และการรั่วไหลในขนาดขวดขนาดเล็ก เราเกิดการอุดตันพวกเขาและใส่ลงไปในการจัดเก็บในที่เย็น ถูกนำมาใช้ตามความจำเป็น

คุณสามารถปรุงอาหารและเครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง แช่ลูกเกดดำที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้ Take 5 ถ้วยของผลเบอร์รี่, สองถ้วยของน้ำตาลและ 700 มล. ของวอดก้าที่ดี ผลเบอร์รี่จะถูกล้างอย่างดีและลบสาขา แล้วกรอกข้อมูลลงในปริมาณขวดสามลิตร คุณสามารถแผ่เล็กน้อยเพื่อให้น้ำที่ปรากฏ แล้วโรยด้วยน้ำตาล เราขอสงวนธนาคารกับผลเบอร์รี่เป็นเวลาหลายวัน ในบางครั้งก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเขย่าผลไม้น้ำผลไม้ที่ปรากฏ ในตอนท้ายของ 2-3 วันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเทลงในขวดที่มีวอดก้าลูกเกดดำ เราขอสงวนเครื่องดื่มสำหรับ 2-3 เดือนในที่มืด จากนั้นกรองและบรรจุขวด ทิงเจอร์ของลูกเกดดำพร้อม แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นได้รสชาติ ผลเบอร์รี่สามารถนำกลับมา แต่รสชาติจะอิ่มตัวน้อย

กับรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับจาก blackcurrants ไม่ได้อิ่มตัวมากเพิ่มน้ำผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ของลูกเกดสีแดงหรือสีขาว ลูกเกดสีดำมีกลิ่นค่อนข้างแปลกและส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกขัดจังหวะเขาเล็กน้อย

ลูกเกดมักจะเตรียมไวน์เหล้าและเครื่องดื่มประเภท นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมความพร้อมชง ไวน์ทำแห้งกึ่งหวานและหวาน แต่จำไว้เสมอว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีข้อห้ามในบางประเภทของประชาชนและควรจะปานกลาง