ห่านใน multivarka สูตรสำหรับห่าน multivarka ชิ้นกัสใน multivarka

หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดวันหยุดเป็นย่างห่าน ใน multivarka สุกก็จะเปิดออกอร่อยเมามันเพียงละลายในปากของคุณ จานที่หรูหรานี้สามารถเตรียมใช้สูตรที่แตกต่างกัน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสัตว์ที่เปรียบมิได้ของนกตัวนี้จะเปิดเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยแอปเปิ้ลลูกพรุนและเครื่องเทศ ในบทความนี้เราจะร่วมกับผู้อ่านวิธีการที่ดีไม่กี่คนที่ย่างห่าน multivarka การใช้เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยจะช่วยอำนวยความสะดวกในงานของคุณและจะให้ซื้อโอชะฉ่ำและเนื้อนุ่ม

การปรุงอาหารห่านกับแอปเปิ้ลและลูกพรุน สิ่งที่อาจจะอร่อยมากขึ้น?

หากคุณต้องการที่จะโปรดคนจานที่คุณรักที่ผิดปกติและอร่อยมากอย่างที่อ่านสูตรนี้ ห่าน - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่พอมีเป็นจำนวนมากของไขมัน ดังนั้นการทำงานหนักและสัตว์ปีกปรุงอาหารของเขาต้องมีอย่างน้อย 3 ชั่วโมง มักจะอยู่ในเตาอบธรรมดาเพราะห่าน zazharivaniya ยาวมากเกินไปได้ค่อนข้างแห้งและรสจืด ดังนั้นเราจึงเสนอให้ใช้เพื่อดับนกตัวนี้เป็น multivarku ให้แน่ใจว่าจะพยายามที่จะปรุงอาหารห่านกับแอปเปิ้ล หลังจากที่ทุกเนื้อนี้แม้ว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีกรดอะมิโนที่มีคุณค่าและวิตามิน A, C, บีห่านใน multivarka "เรดมอนด์" มีการเตรียมการอย่างมีนัยสำคัญได้เร็วขึ้นและง่ายขึ้น ดังนั้นสำหรับคั่วไก่ที่คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซากห่าน 2.5-3 กิโลกรัม
• เกลือ
• มินท์;
• พริกไทยดำ;
• น้ำมันมะกอก;
• 400 มิลลิลิตรน้ำซุปไก่;
• ชิ้นแอปเปิ้ลเปรี้ยว 5.
• ลูกพรุน 200 กรัม

ในการเริ่มต้นการประมวลผลซากซื้อ หากคุณเคยซื้อห่านทั้งหมด - คว้านไส้พุงออกเขา จากอวัยวะภายในสามารถปรุงน้ำซุปที่แข็งแกร่งที่ดีเยี่ยมดังนั้นในกรณีใด ๆ ไม่ได้โยนพวกเขาออกไป ล้างซากและนำออกจากไขมันส่วนเกิน เหน็บและมีความปลอดภัยกับผิวของไม้จิ้มฟันบนห่านคอ ดังนั้นนกของคุณในรูปแบบเสร็จแล้วจะดูเรียบร้อยมากขึ้นและน่ารับประทาน

ห่านกับแอปเปิ้ลใน multivarka: เทคโนโลยีการปรุงอาหาร

หลังจากการประมวลผลซากถูเครื่องเทศเธอพริกไทยและออริกาโนเช่นเดียวกับเกลือโค้ง ครอบคลุมห่านกับฟิล์มและวางในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสิบชั่วโมง ในช่วงเวลานี้นกจะอิ่มตัวพอและเนื้อของมันจะถูกปรุงแต่ง หากคุณต้องการเนื้อสัตว์ที่ถูกซื้อมากที่สุดและอ่อนนุ่มเตรียมดองและแช่ซากในชั่วข้ามคืน มันสามารถทำจากส่วนผสมของน้ำผึ้งและมัสตาร์ด (ในอัตราส่วน 1: 2)

การเตรียมการบรรจุสำหรับสัตว์ปีก

หลังจากยืนห่านหมักเตรียมไส้ ลูกพรุนและแอปเปิ้ลจะถูกล้างแล้วแห้งผลไม้ที่ถูกตัดออกในช่วงครึ่งปี จากแอปเปิ้ลเอาหลักและเมล็ด แล้วตัดผลไม้เป็นชิ้นและผสมกับลูกพรุน ของการบรรจุผลไม้ยัดนกไม่แน่นเกินไปเติมช่องท้อง มิฉะนั้นอาจระเบิด ไม้จิ้มฟันสับหน้าท้องและขาและปีกด้ายผูกห่าน ศพทั้งเคลือบกันได้ดีกับน้ำมันมะกอกและวางไว้ในภาชนะ multivarochnuyu greased ก่อนหน้านี้ อุปกรณ์ที่ถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและรวมถึงโหมด "ร้อน" จับเวลาวางอยู่บนหนึ่งชั่วโมงครึ่ง นั่นแหล่ะตอนนี้ห่านเหลือเพียงอย่างเดียว - การอบ เมื่อนกสีน้ำตาลสวยงามควรเทน้ำซุปไก่น้อยและเพิ่ม "ดับไฟ" โหมดประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากเวลาที่กำหนดก็จะเป็นไปได้ที่จะได้รับนกเสร็จจาก multivarki และนำไปที่โต๊ะวางอย่างสวยงามบนแผ่นเสียงขนาดใหญ่

อีกประการหนึ่งที่ยอดเยี่ยม สูตรสำหรับ ชิ้นห่าน multivarka

นอกจากห่าน zazharivaniya สมบูรณ์คุณสามารถปรุงอาหารได้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังนั้นเนื้อจะเปิดออกนุ่มนุ่มและฉ่ำมาก ชิ้นกัสในการเตรียม multivarka เร็วและง่ายกว่าในรูปแบบทั่วไปเพราะมันไม่จำเป็นต้อง preconditioning ในดอง สำหรับมื้ออาหารที่คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ซากห่าน - 2.5 กิโลกรัม
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น.
• หัวหอม - 2 ชิ้น.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือ
• ปรุงรสสำหรับ pilaf;
• น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีที่จะทำให้เนื้อไก่กับมันฝรั่งอร่อย?

เตรียมชิ้นห่าน multivarka ดังต่อไปนี้ สัตว์ปีกซากจะถูกชะล้างและประมวลผลแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งมีการทำความสะอาดและหั่นเป็นสี่ชิ้น Shinko หัวหอม, กระเทียมผ่าน spadefoot ในฐานะ multivarochnuyu, greased พอดีกับชิ้นส่วนของห่าน เครื่องมือที่จะเปลี่ยนเป็น "ดับไฟ" โหมดจับเวลาที่กำหนดไว้สำหรับชั่วโมง หลังจากนั้นนกเพิ่มผักเตรียมเกลือและเครื่องปรุงรส โหมดตั้งค่าเป็น "เบเกอรี่" และเนื้อสัตว์มาถึงการเตรียมความพร้อมประมาณ 40 นาที หลังจากห่านเวลาที่กำหนดด้วยผัก multivarochnoy ลบออกจากถ้วยเสิร์ฟที่โต๊ะ เนื้อจะเปิดออกรสชาติมาก ให้แน่ใจว่าจะพยายามที่จะทำอาหารจานที่คล้ายกัน มันจะมีความสุขที่คุณมีรสชาติอร่อย

สูตร "ห่าน ตุ๋นในไวน์แดง": องค์ประกอบที่จำเป็น

สูตรนี้ - Gourmet หากคุณต้องการที่จะแปลกใจคนที่คุณรักจานที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารห่านในไวน์แดง จานนี้ก็จะสุกและผลที่เป็นเลิศ คุณจะต้อง:

• ซากห่าน - 1.5 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไวน์แดง - 200 มล;
• น้ำซุปไก่ - 200 มล;
• เนย - 90 กรัม
• พริกไทย - 7-8 ชิ้น.
• ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา ..

ทำให้เนื้ออร่อยและมีกลิ่นหอมอร่อย

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมจานเดิมไปซากนก คว้านไส้พุงออกมันและล้างกัน หลังจากนั้นเช็ดด้วยผ้ากระดาษ ห่านหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ถูพวกเขาด้วยเกลือ ในชาม multivarki เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและวางชิ้นมีสัตว์ปีก ติดตั้งโปรแกรม "อบ" และให้ห่านจนเกือบสุกจนมีลักษณะเปลือกที่ดี ในเวลานี้สะอาดและสับหอมใหญ่ วางไว้ในถ้วย multivarochnuyu เทไวน์และน้ำซุป อย่าลืมให้เกลือและรสชาติอาหารกับลูกจันทน์เทศและพริกไทย ตั้งค่าโหมดไปที่แผง multivarki "ดับไฟ" และออกจากจานที่จะละเหี่ย ชั่วโมงต่อมาคุณสามารถแยกเนื้อออกจากอุปกรณ์และให้บริการ นี้ห่านตุ๋น multivarka จะเปิดออกมีกลิ่นหอมมากและรสชาติ - เผ็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีรสชาติหวานและเปรี้ยวแทบจะไม่สำเหนียก บนจานด้านมันฝรั่งต้มนกเหมาะและผักสด Bon Appetit!

สูตรที่ง่ายและง่ายสำหรับห่านในซอสถั่วเหลือง

จานนี้สามารถตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ ห่านใน multivarka ตุ๋นในซอสถั่วเหลืองก็จะเปิดออกอร่อยเค็มปานกลางและเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้คุณควรซื้อวัตถุดิบเหล่านี้:

• ซากห่านชั่งน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม
• กระเทียม - 7 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 250 มล;
• ผงพริกไทยดำ;
• เกลือ
• น้ำมันพืช 150 กรัม

นอกจากนี้ยังจะดับต้องน้ำบางส่วน ครั้งแรกที่คุณต้องทำห่าน: ไส้ซากตัดปีก ล้างล้างออกด้วยน้ำเดือดและลบความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นจึงควรใช้กระเทียมทำความสะอาดและผลักดันในกบ มวลผลควรจะผสมกับพริกไทยดำและถูมันซาก ห่าน ดองสำหรับ สัตว์ปีกจะถูกจัดเตรียมดังนี้ในชามที่เต็มไปด้วยน้ำมันพืช, น้ำ, ซอสถั่วเหลืองผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมทำให้ถูกวางซากห่านรสเผ็ดและที่เหลือเป็นเวลาอย่างน้อยหกชั่วโมงและที่ดีกว่า - ทั้งคืน ในช่วงเวลานี้เนื้อแช่จะดูดซับปริมาณที่เหมาะสมของเกลือและจะได้รับรสชาติเผ็ด หลังจากหมักห่านขยับ multivarku ก่อนหน้านี้ทาน้ำมันและเทส่วนผสมเผ็ด บนแผงหน้าปัดเลือก "ดับ" เช่นเดียวกับเวลาการปรุงอาหารที่ถูกกำหนด (1 ชั่วโมง) ห่านเมื่อสุกดังขึ้น multivarka นั่นคือทั้งหมดที่ห่านใน multivarka ตุ๋นในซอสถั่วเหลืองพร้อม เสิร์ฟอาหารจานนี้สามารถโรยหน้าด้วยผักสด

เตรียมซื้อห่านเนื้อในซอสกระเทียมครีม

อบในซอสครีมกระเทียมห่านมีรสชาติที่ร้านอาหารใด ๆ เนื้อจะเปิดออกอร่อยมากที่มีความเป็นกรดที่เห็นได้ชัดแทบ และรสชาติที่สดใสของมันคือพระเจ้าเพียง จานนี้มีความภาคภูมิใจของสถานที่ในตารางวันหยุดใด ๆ ดังนั้นคุณต้องรายการต่อไปนี้:

• ซากห่าน 2.5 กิโลกรัม
• พริกไทยดำ;
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มัสตาร์ด L 2 ชั่วโมง..;
• เกลือ
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• หัวหอม;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เตรียมความพร้อมของห่าน ใน multivarka ซัพพลายกรณี ซากแรกเสียใจมาก, ล้างและ obsushivayut แล้วตัดชิ้นเล็ก ๆ ไม่ได้ เราควรจะทำงานอย่างหนักและเอากระดูกทั้งหมด นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะเอาผิวหนังและไขมัน เตรียมเนื้อเค็มเพิร์ช นี้ถูกบันทึกอยู่ในที่ชื่นชอบของ สมุนไพร และเครื่องเทศ จากนั้นเตรียมน้ำสลัดครีมกระเทียม ผสมมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยวเพิ่มพวกเขากระเทียมสับละเอียด หัวหอมทำความสะอาดหั่นเป็นแหวนครึ่งขนาดกลางและเพิ่มการมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน ในชามที่มีห่านซอสวางเนื้อสัตว์ทุกคนควรได้รับการคุ้มครองกับน้ำสลัด หลังจากนั้นชิ้นงานทำความสะอาดในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง หลังจากที่นกเวลาที่กำหนดจะเลื่อนลงในชาม multivarki ที่ดังกล่าวข้างต้นจะถูกเพิ่ม 250 มิลลิลิตรของน้ำ นำขึ้นโหมด "ดับไฟ" และห่านสุก 1.5 ชั่วโมง ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีจนสุกจะถูกเพิ่มเข้าไปสับสีเขียว นั่นคือทั้งหมดที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับหวานเนื้อเพียงปากรดน้ำอร่อย ทำให้อาหารจานนี้สำหรับตารางวันหยุด

เราหวังว่าคุณชอบบทความนี้นำเสนอในสูตรห่าน multivarka Bon Appetit!