และคุณไม่ทราบวิธีการทำสลัดซีซาร์?

วันนี้หลายคนในความพยายามที่จะประหยัดเวลา, ซื้อสลัดสำเร็จรูป และทุกปีคนเหล่านี้มีมากขึ้นและมากขึ้น แต่ก็ยังคงสนุกมากขึ้นเมื่ออยู่บนตารางวันหยุดที่มีอาหารปรุงด้วยมือของเขาเอง ใช่และในการขายที่สามารถพบได้ไกลไม่สลัดทั้งหมด

ยกตัวอย่างเช่นในขณะนี้ในรัสเซียจะกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นซีซาร์สลัด จานนี้ได้รับการตั้งชื่อตามผู้สร้างอิตาเลี่ยนซีซาร์คาร์ดินีไม่ได้หลังจากผู้ปกครองโรมัน Yuliya Tsezarya เป็นจำนวนมากเข้าใจผิดคิด มีจานก็ไม่นานที่ผ่านมาและอาจจะไม่ได้เป็นแม่บ้านทุกคนรู้วิธีที่จะทำให้ซีซาร์สลัด สลัดนี้ไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังง่าย มันเป็นแคลอรี่เฉลี่ยและดัชนีน้ำตาลต่ำดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกินอย่างน้อยทุกวันและไม่ต้องกลัวที่จะได้รับดีกว่า มีหลายสายพันธุ์ของจานที่ยอดเยี่ยมนี้เช่นเนื้อไก่, ปลา, สับปะรดและอื่น ๆ แม่บ้านทุกคนยังสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของตัวเอง แต่แรกที่คุณจำเป็นต้องรู้วิธีที่จะทำให้ คลาสสิกซีซาร์สลัด

สูตรสลัดคลาสสิกมีส่วนผสมต่อไปนี้: ขนมปังขาวหรือก้อน - 100 กรัม, สลัดผัก - 400 กรัม, กระเทียม 1 กลีบไข่ - 1 ชิ้นน้ำมันมะกอก - 50 กรัม, น้ำผลไม้หนึ่งมะนาวเล็กน้อย ซอสวูสเตอร์, ขูดชีส - สองช้อนโต๊ะ ช้อนมัสตาร์ด, เกลือ, น้ำตาลและบดสดพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เพื่อเตรียมความพร้อมสูตรนี้จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง แรกที่คุณต้องเตรียมความพร้อมผักกาดหอม พวกเขาควรจะล้างให้สะอาดและแห้ง บนขนมปังสีขาวต้องเอาเปลือกและตัดมันเล็กก้อนเรียบร้อยของหนึ่งเซนติเมตรกว้าง กระทะเทน้ำมันมะกอกและกระเทียมสับคั่วบนจาน จากนั้นกระเทียมจะถูกลบออกและน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองทอดหั่นขนมปัง

ก่อนที่คุณจะทำสลัดซีซาร์คุณจะต้องเตรียมความพร้อมซอสสูตรพิเศษสำหรับเขา
ถ้าบ้านมีสองหรือสามไข่นกกระทา, คุณสามารถใช้พวกเขาในรูปแบบดิบของพวกเขา ไก่ไข่มีความจำเป็นต้องต้มผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลาหนึ่งนาที หลังจากหยุดนี้ในถ้วยไข่และลูบด้วยช้อนช้อนชามัสตาร์ดและน้ำมะนาว เมื่อชิ้นส่วนที่มีการผสมเพิ่มไม่กี่หยดของซอสวูสเตอร์หรือลดลงของน้ำส้มสายชู แล้วอย่างเทลงในน้ำมันมะกอก เพิ่มเครื่องเทศและทั้งถูกกวนกับมิกเซอร์
ชามถูด้วยกระเทียมใส่ฉีกใบผักกาดหอมและเทหนึ่งในสามของซอส ตอนนี้แพร่กระจายขนมปังทอดและซอสเทด้านบนของส่วนที่เหลือ ด้านบนของจานโรยด้วยชีสขูด ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายมาก

และตอนนี้คำไม่กี่คำเกี่ยวกับการทำซีซาร์สลัดกับเนื้อไก่
ต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: ผักกาดหอมขนมปัง 300 กรัมของไก่มันจะดีกว่าที่จะใช้เต้านม, ขนมปังขาว - 200 กรัมชีส - 100 กรัมน้ำมันมะกอกสำหรับทอด เพื่อเตรียมความพร้อมซอสจะต้องเพิ่มอีก 100 มิลลิลิตรของน้ำมันมะกอก, ไข่, กานพลูของกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีที่จะทำให้ซีซาร์สลัดคลาสสิกที่คุณรู้อยู่แล้วเหมือนกันควรจะทำและ สลัดที่นิยม กับไก่ ในกรณีนี้เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนขนาดเดียวกับขนมปังและยังทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง เนื้อผัดต้องพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส แต่ก็ควรจะทำอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ หักโหม จะทำอย่างไรถ้าน้ำซุปเกินไป ที่ชัดเจน คุณสามารถยกตัวอย่างเช่นเพียงแค่เพิ่มน้ำเดือด

และสิ่งที่สามารถทำได้ถ้าคุณตั้งใจแหกสลัด? คุณสามารถปรุงอาหารส่วนหนึ่งของสลัดเดียวกันอีก แต่ไม่มีเกลือแล้วผสมให้เข้ากัน หากต้องการสลัดสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ ซีซาร์สลัดเสิร์ฟบนโต๊ะในครั้งเดียวหรือจะละลายและแครกเกอร์รสเสื่อมสลัด

สลัดจำนวนมากโดยเฉพาะคลาสสิกและอร่อย แต่พวกเขาสลัดที่ดีโดยเฉพาะที่ทำด้วยมือของตัวเอง