แพะอาการแพ้นม - ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้และมีประโยชน์

วันนี้สินค้าจำนวนมากก็จะดูเหมือนค่อนข้างอันตรายและเป็นประโยชน์มากยิ่งทำให้คนเกิดอาการแพ้ อนิจจานี้เป็นความผิดพลาดของการเสื่อมสภาพภัยพิบัติของสภาพแวดล้อมและความแออัดมากขึ้นและก้าวคลั่งของชีวิตในเมืองใหญ่ ความอุดมสมบูรณ์ของสารเคมีและความหลากหลายของผงซักฟอกของใช้ในครัวเรือน, การทำความสะอาดและแม้กระทั่งความงาม - ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบของสิ่งมีชีวิต นอกจากนี้เพื่อคาดการณ์สิ่งที่มันจะเป็นโรคภูมิแพ้ก็เป็นไปไม่ได้ในทางปฏิบัติและบางครั้งก็พบว่ามันยากที่จะแหล่งที่มา ที่นี่ช่วยให้การทดสอบเท่านั้นพิเศษที่ถูกต้องตอบคำถามของสิ่งที่ร่างกายตอบสนองและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

อย่างไรก็ตามในรายชื่อยาวของผลิตภัณฑ์ที่กินได้มีบางส่วนที่ปฏิกิริยาเกิดขึ้นไม่บ่อยกว่าคนอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่น นมแพะ แพ้ นมวัว ดีอาจจะกิน ขณะที่พวกเขาอาจจะเข้าใกล้มนุษย์และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมัน

ผมต้องบอกว่านมแพะนั้น - มีหรือไม่มีอาการแพ้ - ความนิยมอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่สมัยที่เก่าแก่มาก แม้ในสมัยกรีกโบราณเป็นที่ต้องการเพื่อให้แพะ - นี้เป็นผลกำไรมากที่มีประโยชน์และในเวลาเดียวกันสัตว์ต้องการมากมากที่สามารถหาอาหารของตัวเองแม้จะอยู่บนเนินเขาเต็มไปด้วยหิน จะได้รับความนิยมมานานและผลิตภัณฑ์จากนมของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสแพะ ซื้อมันสามารถอยู่ในตลาดใด ๆ ในหลายประเทศ การใช้งานของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักกันเป็นเวลาหลายพันปี

วันนี้ทุกคนไม่ได้รู้วิธีการทำชีสแพะ แต่มีความคิดของวิธีการที่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย มากไป แต่น่าเสียดายที่เวลาผ่านไปมันได้หายไปจริงจากตารางสำหรับหลายครอบครัวหยุดในชนิดของอาหารอันโอชะที่รักรสชาติของเขา วันนี้ผู้นำของการผลิตของโลกของชีสแพะดีคือฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงในสมัยโบราณ (แม้จะมาจากศตวรรษที่ VIII) ประเพณีของ cheesemaking หากคุณเชื่อว่าตำนานเก่าสูตรสำหรับอาหารอันโอชะนี้กล้าหาญแฟรงค์สกัดจากท้องทุ่งในการต่อสู้ของบอร์โดซ์ ในรัสเซียโชคไม่ดีที่จะหาชีสแพะเป็นการยากมาก

เช่นเดียวกับการแพ้นมแพะจะไม่สามารถถูกแทนที่สมบูรณ์ของวัว ชีสแพะ มีลักษณะรสชาติค่อนข้างคมคาย ครั้งแรกของทั้งหมดไม่ได้จำได้รสชาติและกลิ่นรสที่เฉพาะเจาะจงและแตกต่างกันมากของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ไม่ได้ชื่นชมว่าคนของเขาทั่วทุกมุมโลก

ความจริงที่ว่าชีสเช่นนมแพะแพ้ง่ายมีค่อนข้างแตกต่างจาก lactoglobulins วัว นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะแพ้ง่ายและทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับนมและผลิตภัณฑ์นมสำหรับผู้ที่ไม่ได้โชคดีที่ได้เกิดมาพร้อมกับปฏิกิริยาเชิงลบกับการผลิตวัวของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้นมแพะและชีสแพทย์กำหนดและในกรณีของ การขาด lactase, เพราะระดับของเนื้อหาของน้ำตาลนมอยู่ในระดับต่ำมาก

มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการแพ้นมแพะวัวของที่มีประโยชน์มากสำหรับคนทุกเพศทุกวัยสำหรับการประมวลผลใช้เวลาเพียงไม่ใช่พาสเจอร์ไรส์ซึ่งหมายความว่ามันจะไม่เต็มรูปแบบของวิตามินแร่ธาตุและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ ชีสแพะส่งผลให้แคลอรีต่ำและเป็นประโยชน์มากมีประโยชน์มากขึ้นกว่าผลิตภัณฑ์จากนมวัว

แต่น่าเสียดายที่ในวันของเราเป็นนมและเนยแข็งที่มีราคาแพงมากและซื้อพวกเขาอาจจะไม่ได้ทั้งหมด แม้อาหารทารกทำบนพื้นฐานของนมแพะและดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างมาก (โดยเฉพาะเด็กที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้) ว่าค่าใช้จ่ายเงินเป็นจำนวนมาก