เราเตรียมแป้งโดยไม่ต้องยีสต์สำหรับพายและเค้ก

พายทาร์ต, มัฟฟิน - สัญลักษณ์ยืนต้นได้อย่างปลอดภัยที่บ้านและความภาคภูมิใจของผู้เป็นที่รักที่ ในโลกของวันนี้เวลาน้อยลงในการปรุงอาหาร แต่ครอบครัวยังคงต้องการที่จะโปรดขนมอบ เวลาน้อยที่ใช้ในแป้งโดยไม่ต้องยีสต์ สำหรับเค้กคุณสามารถใช้ทรายหรือขนมสด

แป้ง Shortcake disintegrants ขาดอย่างสมบูรณ์และใช้ในสด ผงฟู หรือโซดากับปริมาณที่เพียงพอของกรดในองค์ประกอบ การเตรียม แป้งยีสต์โดยไม่ต้อง พายเร็วกว่ายีสต์แบบดั้งเดิมและผลที่ได้คือไม่ได้เลวร้าย

อย่าลืมเกี่ยวกับขนมพัฟ มันไม่ได้เป็นรสเค็มและหวานให้ดีกับพวกเขาบรรจุใด ๆ และผลิตภัณฑ์ที่ได้มีความละเอียดอ่อนมาก นี่ แป้งโดยไม่ต้องไข่ และยีสต์ แต่การปรุงอาหารที่บ้านของเขาจะใช้เวลานานและต้องใช้ทักษะ

เราจะจัดเตรียม แป้งเค้กโดยไม่ต้องยีสต์สำหรับ วิธีที่ง่ายของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ร้อน ณ ห้องเนยอุณหภูมิปึก แล้วคลุกทุกอย่างได้ง่ายบนโต๊ะทำให้ร่องในแป้งที่นวดหรือมีการทดสอบรวม แป้งซึ่งจะต้องมี 6 ถ้วย (ปริมาณถ้วย 250 มล.) ใส่เนยละลายครึ่งถ้วยน้ำตาล 4 ไข่ 2 ถ้วยครีมเปรี้ยวร้อยละ 20 ที่กกิ้งโซดาครึ่งช้อนชาและเกลือ คลุกแป้งที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็วและพยายามที่จะอุ่นขึ้นมือของเขาและทำให้เย็นครอบคลุมภาพยนตร์จาก zavetrivaniya หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถทำให้พาย

สำหรับพายเหล่านี้เหมาะไส้ ของชีสกระท่อม หรือพลัมหวาน แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันซึ่งหนึ่งในนั้นคือการรีดเป็น 0.5 ซม. หนาและวางบนแผ่นโลหะ ชั้นบนใส่กรอกปิดแผ่นทดสอบในรูปแบบของตาข่ายที่ ตัดเป็นเส้นที่มีความกว้าง 1.5-2 ซม. เสื้อเค้กด้วยตีไข่และนม -. และในเตาอบบนไฟร้อนปานกลาง เตาอบ 20-25 นาทีปล่อยให้เย็นและตัดเป็นคอร์เซ็ต

คุณสามารถปรุงอาหารแป้งเค้กโดยไม่ต้องยีสต์กับครีมและชีสกระท่อม แป้งนี้เป็นที่โดดเด่นในการที่จะมีความสะดวกที่จะทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 2-3 วันโดยใช้เท่าที่จำเป็น นี่คือชุดผลิตภัณฑ์ของเขาตามใบสั่งแพทย์: แพ็คของชีสกระท่อม, ถ้วยครีม, ช้อนชาโซดาและ 3 ถ้วยแป้ง นวดก็ไม่จำเป็นเพียงส่วนประสมผลิตภัณฑ์ใส่ในถุงพลาสติกและส่งในตู้เย็นค้างคืน

บรรจุในวงกลมใน การทดสอบนมเปรี้ยว สามารถนำทั้งอาหารคาวและหวาน พายอร่อยที่ได้รับกับกะหล่ำปลีสีเขียวและหัวหอมกับแอปเปิ้ลในฤดูหนาวกับเชอร์รี่ในช่วงฤดูร้อน จากการทดสอบนี้สามารถทำได้อย่างง่ายดายและพายอบไว้ในเตาอบหรือใน obzharivaya ทะ

สิ่งที่ง่ายโดยไม่ต้องแป้งยีสต์สำหรับพายทอดทำด้วย kefir ดีกว่าที่จะใช้โยเกิร์ตไขมันมากที่สุด, ไขมันต่ำและเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของครีมเปรี้ยว พายที่จะเลี้ยงครอบครัว 4 ก็พอเพียงที่จะ 0.5 ลิตรของโยเกิร์ต ใช้ชามลึกเทโยเกิร์ตลงไปเพิ่มช้อนชาเกลือครึ่งช้อนโต๊ะของโซดาที่ ตอนนี้คุณต้องมีการผสมผสานโยเกิร์ตที่มีช้อนโซดาที่จะไปและมีโฟมปฏิกิริยา ณ จุดนี้เราตกแป้งหลับ เราจำเป็นต้องได้รับคำแนะนำถึง 3 ถ้วย แต่ไม่ได้ทันทีวาง กวนช้อนคุณต้องให้แป้งเป็นเบา ๆ ที่เป็นไปได้

แกะสลักแป้งนุ่มแน่นหนักกว่า แต่เค้กออกมาจากมันได้งดงามและอ่อนโยน แป้ง Kefir ไม่จำเป็นต้องมีการตรวจสอบเพื่อการบรรจุควรจะเตรียมไว้ล่วงหน้าและจะตัดพายทอดทันที