ซอสครีมเปรี้ยวไก่: ส่วนผสมสูตร เนื้อไก่ในซอสครีมในกระทะ

ที่ดีในการปรุงอาหารไก่ไม่สามารถทุกปฏิคม นี้นกอ่อนโยนต้องมีความสัมพันธ์ที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งมิฉะนั้นมันเป็นเรื่องง่ายที่จะแห้งขึ้นและเสียคุณภาพของอาหารจานสำเร็จรูป นี้ใช้แม้เท้าจะพูดอะไรเกี่ยวกับเนื้อซึ่งในตัวเองเป็นเพียงเล็กน้อยที่ค่อนข้างแห้ง ในความเป็นจริงมีวิธีที่ดีที่จะทำให้มันกลายเป็นอาหารจานพระราชอย่างแท้จริง ทำให้ครีมซอสไก่สูตรของที่เราตอนนี้ในปัจจุบัน น่าแปลกที่มันสามารถที่จะสมบูรณ์เปลี่ยนเนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนและรสจืดจริงนี้และเติมเต็มกับบันทึกที่น่าตื่นตาตื่นใจ

สูตรพื้นฐาน

เราทุกคนรู้ว่าซอสไม่มีเนื้อสัตว์บนโต๊ะที่ดูสวยน่าเบื่อ และบางครั้งฉันไม่ต้องการที่จะเสียเวลาและเตรียมน้ำเกรวี่ที่ซับซ้อน ไม่มีอะไรเช่นนั้นและไม่ถูกต้องถ้าที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารซอสซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการรักษาความร้อน ในความเป็นจริงมันคืออะไรเช่นครีมผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศ ชุดนี้เป็นเพียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่ที่ดีที่สุดคือนกอ่อนโยน บางคนชอบที่จะผสมครีมและมายองเนสใส่จำนวนมากของสมุนไพรอื่น ๆ ก็เป็นรูปแบบพัดลม ชีสและเห็ด, กระเทียม, แฮมหรือมะเขือเทศซอสครีมจะช่วยชีวิตจริงในห้องครัวของคุณในวันธรรมดาและวันหยุด

ละลายในปาก

ไม่ต้องกังวลว่ามันจะเป็นเพียงที่น่าตื่นตาตื่นใจอร่อยและอ่อนโยน สูตรซอสครีมเปรี้ยวไก่ค่อนข้างง่ายและสากล มันเหมาะสำหรับตารางวันหยุดและอาหารเย็นวันหยุดเช่นเดียวกับตอนเย็นสามัญ อะไรคือสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งก็ไม่แพงเกินไปในตู้เย็นมักจะมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการผลิต คุณจะประหลาดใจว่าใช้เวลาในห้องครัวไม่กี่นาทีในการปรุงอาหารที่มีการจัดการงานชิ้นเอกที่แท้จริง

สำหรับมือใหม่และข้อดี

หากเวลาที่ไม่มากเกินไปแล้วเราขอแนะนำให้คุณลองรุ่นที่เรียบง่ายนี้ ในขณะที่ไก่อบในเตาอบ, คุณค่อนข้างง่ายสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ดังนั้นเขียนลงสูตร ซอสครีมเปรี้ยวไก่เตรียมประถม สำหรับเรื่องนี้ใช้เวลา 150-200 กรัมผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง เพิ่มเพื่อลิ้มรสสมุนไพรใด ๆ , กระเทียม, เกลือและพริกไทย

สามถึงสี่บริโภคต้องประมาณ 1,000 ไก่ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ คุณสามารถตัดส่วนไก่หรืออบทั้ง ถูสัตว์ปีกเตรียมซอสใส่ในจาน ovenproof และปล่อยให้หมักเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นจัดส่งในเตาอบ 40 นาทีที่ 180 องศา

เนื้อไก่ในซอสครีมในกระทะ

เมื่อเวลาน้อยมากหรือไม่ต้องการที่จะยุ่ง ๆ กับความร้อนของเตาอบมาให้ความช่วยเหลือของสูตรง่ายๆนี้ ใช้กระทะผัดลึกเพื่อให้ไก่ของเราถูกป้อนได้อย่างง่ายดายและที่เหลือพื้นที่มากพอสำหรับซอส ดังนั้นครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมเนื้อ การทำเช่นนี้จะใช้เวลาสองเต้านมชั่งน้ำหนักประมาณ 800 กรัมและลบเปลือก เยื่อกระดาษจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

การเตรียมความจำเป็นที่จะเริ่มต้นด้วยการคั่ว การทำเช่นนี้จะออกวางชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ลงไปในกระทะโรยด้วยพริกขี้หนูและเครื่องเทศ หากคุณต้องการที่จะได้รับเป็นตัวเลือกที่อาหารก็จะเพียงพอที่จะปิดฝา ตามคำขอเพิ่มน้ำมัน หลังจาก 10-15 นาทีฝาสามารถลบออกได้นกจะถูกทอดในวันนี้ เพิ่ม 1-2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ห้านาทีต่อมาเท 2 ช้อนโต๊ะแป้งผสมอย่างทั่วถึงและปล่อยให้เวลาอีก 5 นาที คุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนู มันยังคงอยู่เพื่อเพิ่ม 150 กรัมครีม, เกลือและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที เนื้อไก่ในซอสครีมในกระทะพร้อม

คู่ที่สมบูรณ์แบบ

หากคุณต้องการที่จะเพิ่มจานพิเศษของฉันสัมผัสรสเผ็ดแล้วสูตรนี้ว่าตกอยู่ในหนึ่งในที่รักมากที่สุด ครีมและชีสซอสไก่ - ความน่าขนลุกอร่อยและง่ายมาก เรานำเสนอจะพาเขาไปขาลดลง แต่ถ้าคุณมีสะโพกหรือเต้านมในตู้เย็นพวกเขาก็มีความสมบูรณ์แบบ

ดังนั้นคุณจะต้อง 8 เครื่องคอมพิวเตอร์ น่องไก่ ของเงินจำนวนนี้จะต้องมี 200 กรัมชีส, 6 ช้อนโต๊ะครีมกระเทียม 3 กลีบและแก้วน้ำ เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส จะพร้อมในเตาอบเพื่อให้เวลาอย่างน้อยค่าใช้จ่าย นอกจากนี้อร่อยไปเกือบทุกจานจะแน่ใจว่าพยายาม

ความลับในการปรุงอาหาร

สูตรซอสครีมเปรี้ยวไก่กับชีสง่ายมาก ชีสที่จำเป็นในการเสียดสีเพิ่มครีมและกระเทียมบดตอนนี้คุณจะต้องเตรียมหน้าแข้ง มันควรจะล้างกันทำความสะอาดจากซากขนหากพวกเขาเป็น เล็กน้อยแยกเนื้อออกจากกระดูกด้วยมีดคม ถ้าคุณไม่ชอบผิวเอามันมากเกินไป เนื้อสัตว์เล็กน้อยขับไล่เกลือและพริกไทย ตอนนี้วางไว้ในรูปแบบชั้นเดียว, greased เทซอสด้านบนและครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ อบจานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ 50 นาที สำหรับ 10 นาทีจนสุกฟอยล์จะต้องออก แล้วไก่ถูกปกคลุมด้วยอร่อยขอบทอง

ไก่ในหม้อ

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารไก่ในซอสครีมสามารถที่หลากหลายของวิธีการที่แม่บ้านไม่ได้รับเหนื่อยที่จะเกิดขึ้นด้วยรูปแบบที่แตกต่างกัน มันรวมกันที่ชนะซึ่งสามารถนำมาใช้สำหรับวันหยุดพักผ่อนและในชีวิตประจำวัน และทุกครั้งที่ได้รับผลอร่อยแปลกใจ หม้อหนึ่งต้องเนื้อไก่ 150 กรัม, มันฝรั่ง 4, 100 กรัมเห็ด, หนึ่งหลอดไฟขนาดเล็กและแครอท 100 มล. ครีม ดีที่สุดคือการใช้ไขมัน แต่ถ้าคุณติดอาหารก็สามารถถูก จำกัด ให้ 10% มันจะยังคงอร่อย

ตอนนี้เราใช้หม้อของเราและเทประมาณ 1 ซม. ด้วยน้ำร้อน ใส่ครึ่งมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนปรุงรสด้วยเกลือแล้วก็มาถึงไก่ปรุงรสด้วยเกลืออีกครั้ง นอกจากมันฝรั่งเห็ดและชั้นสุดท้ายของมันฝรั่งอีกครั้ง หัวหอมสับ, ตะแกรงแครอทผสมกับครีมเพิ่มแก้วน้ำ, ความรู้สึกนึกคิดและพริกไทยและกรอกหม้อ มันจะต้องใส่ลงไปในเตาอบเย็น การเตรียมความพร้อมที่อุณหภูมิ 180 องศาชั่วโมงครึ่ง

ซุปวันนี้

ถ้าคุณมีโอกาสได้เป็นผู้ช่วย multivarka การเตรียมความพร้อมของการซื้อและนกฉ่ำจะกลายเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้นและเร็วขึ้น สูตรนี้สามารถใช้เป็นสแตนด์บายในกรณีที่ถ้าคุณมาที่บ้านปลายและจะยื่นคำร้องห้องครัวมีไม่แข็งแรงหรือความปรารถนาที่ ดังนั้นคุณจะต้อง 800 กรัมของเนื้อไก่สามารถอยู่ด้วยกันกับกระดูก เปรี้ยว multivarka ซอสครีมกลายเป็นหนาน้ำเกรวี่อร่อยซึ่งเหมาะที่จะพาสต้าหรือมันฝรั่ง

ในโหมด "เบเกอรี่", หัวหอมทอด (1-2 หัว) และเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ตอนนี้ลูบแห้งชิ้นไก่และเพิ่มลงในชาม หลังจาก 10 นาทีสามารถเพิ่มลงในแป้ง (2 ช้อนโต๊ะ), เกลือและพริกไทยและทอด, กวนอย่างต่อเนื่องประมาณ 2-3 นาที เทน้ำเล็กน้อยและเพิ่มครีมเปรี้ยว ถัดไปติดตั้งโหมด "ดับ" และปล่อยให้เวลาประมาณ 30 นาที

ซอสร้อน

ถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่สดใสและเนื้ออ่อนโยนไม่พอดีคำอธิบายนี้เราขอแนะนำให้คุณลองซอสกระเทียมครีมไก่ มันจะเปิดออกนุ่มและฉ่ำกลิ่นหอมและที่ยอดเยี่ยมเพียง สำหรับสูตรนี้เราขอแนะนำให้คุณใช้ขาระหว่างจำนวนของคนในครอบครัวของคุณ แยกกันในชามบีบ Zubikov กระเทียมไม่กี่เพิ่มช้อนเต็มของเครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง ถูดีนี้ต้นขาส่วนผสมและให้ยืนเนื้อประมาณ 2 ชั่วโมง

แต่นี้เป็นเพียงดอง, สิ่งที่สำคัญคือยังคงมา ใช้ 300 กรัมของครีมและเจือจางด้วยน้ำไปยังสถานะของเหลวเกลือ ตอนนี้วางไก่ในแบบฟอร์มด้านล่างและกรอกข้อมูลเพื่อให้ชิ้นแทบจะไม่สามารถมองเห็นได้ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา

แทนข้อสรุป

ดังนั้นวิธีที่จะทำให้ซอสครีมไม่ได้เป็นเรื่องยากสำหรับไก่ให้แน่ใจว่าจะใช้สูตรนี้สำหรับการให้บริการ เนื้อของตัวเองในเตาอบจะหมองคล้ำและค่อนข้างแห้ง แต่มีเทมันทันทีกลายเป็นอาหารจานที่สดใสและรื่นเริง นอกจากนี้ผู้หญิงทุกคนจะสามารถที่จะเกิดขึ้นมีจำนวนมากของการเปลี่ยนแปลงซึ่งจะได้รสชาติกว่าไก่ ตัวอย่างเช่นเพิ่มซอสผัดผักและเห็ดและได้รับจานใหม่ทั้งหมด มากขึ้นอยู่กับเครื่องเทศไม่ต้องกลัวที่จะทดสอบ ไก่ส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมในครีมอาจโซบะ มันเป็นอาหารจานด้านนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่ แต่ถ้าคุณไม่ชอบตะโพกแล้วต้มมันฝรั่งหรือข้าว รสชาติจะแตกต่างกัน แต่มันจะไม่เป็นที่เลวร้ายมาก