อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เมเปิล Pecan: คุณสมบัติและสูตร
เมเปิล Pecan - พัฟที่เตรียมจากยีสต์ขนม ชื่อมัฟฟินที่ผิดปกติเนื่องจากการทำขึ้นส่วนประกอบพีแคนและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ลิ้มรสเบเกอรี่ครั้งเดียวที่คุณจะไม่สามารถที่จะปฏิเสธ พัฟสามารถเตรียมได้หากต้องการเป็นอิสระ
สูตรสำหรับขนมพัฟยีสต์
พัฟกับ Pecan, เมเปิ้ล ไซรัปและสารอื่น ๆ ที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของขนมพัฟเชื้อ สามารถซื้อหรือจัดทำขึ้นด้วยตัวคุณเอง สูตรสำหรับการทดสอบดังกล่าวจะค่อนข้างง่าย เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- แป้ง 3 ถ้วย
- 200 กรัมของเนย
- 1 ชม. ลิตร เกลือ
- 3 ชม. ลิตร น้ำตาล
- 7 กรัมยีสต์แห้ง
- 85 มล. น้ำอุ่น
- ไข่ 1 ฟอง
- จาก 120-135 มล. นมอุ่น
ชงทำอาหาร
เพื่อมัฟฟินเมเปิล Pecan หันกลิ่นหอมและอร่อย แต่คุณควรใช้ยีสต์ขนมพัฟ ปรุงอาหารนั้นสามารถอยู่ในบ้านของส่วนผสมที่จดทะเบียน ในการเริ่มต้นภาชนะลึกต้องฉีดน้ำอุ่นและเจือจางในยีสต์ของมันแล้วโดยการเพิ่มช้อนชาน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ควรจะเก็บไว้ในสถานที่อบอุ่นประมาณ 20 นาที เป็นผลให้คุณควรจะได้รับความอุดมสมบูรณ์ของที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบาย
สิ่งที่ต้องทำต่อไป
บนโต๊ะควรร่อนแป้งแล้วผสมกับน้ำตาลที่เหลือและเกลือ เนยควรตะแกรงหรือสับ เพิ่มไปยังแป้ง มวลผลเป็นสิ่งจำเป็นที่จะถูมือของคุณเพื่อให้เป็นไปในรูปแบบ crumbs ดี
เมื่อยีสต์มีความเหมาะสมที่พวกเขาควรเพิ่มไข่และนมอุ่น องค์ประกอบควรผสมอย่างทั่วถึง จากแป้งเศษครีมที่จำเป็นในรูปแบบเนินเขาเยื้องเล็กน้อยอยู่ตรงกลาง นี่คุณจะต้องเทส่วนผสมยีสต์ที่มีน้ำตาลและน้ำ
หลังจากที่คุณควรเริ่มต้นในการนวดแป้ง มันควรจะมีความอ่อนนุ่มและเรียบเนียน เพื่อให้บรรลุความสอดคล้องที่ต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำอุ่นมากขึ้นหรือแป้ง แป้งสำเร็จรูปควรจะห่อในกระดาษฟอยล์หรือเก็บไว้ในถุงพลาสติกแล้วใส่ไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากเวลาที่กำหนดคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารมัฟฟินกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล, แอปเปิ้ลและ Pecan
สูตรคลาสสิกสำหรับเมเปิ้ลพี
เมื่อแป้งพร้อมคุณสามารถอบมัฟฟินอร่อย เพื่อเตรียมความพร้อมพีเมเปิ้ล, คุณจะต้อง:
- 50 กรัมของเนย
- 10 ชิ้น พีแคน
- 10 มิลลิลิตรของน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- 400 กรัมยีสต์ขนมพัฟ
- แอปเปิ้ล - เพื่อลิ้มรส
ของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับประมาณ 6 ม้วนตัดขนาดเดียวกัน
การทำครัว
เพื่อเตรียมความพร้อมพีเมเปิ้ลที่ควรจะเตรียมไว้ล่วงหน้าในผลิตภัณฑ์ ถ้าแป้งถูกแช่แข็งคุณควรเอาออกจากช่องแช่แข็งละลายไป แอปเปิ้ลควรจะล้างแล้วปอกเปลือกและแกนหาง ผลไม้ควรตะแกรง
ไฟไหม้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ในกระทะและนำไปใช้ในเนย หลังจากนั้นภาชนะควรใส่แอปเปิ้ลขูดและเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เคี่ยวอาหารควรจะเป็นนานจนทุกของเหลวส่วนเกินจะไม่หายไป เตรียมบรรจุควรปล่อยให้เย็นลง
วิธีการอบขนมปัง
พีแคน แนะนำสับด้วยมีด ละลายแป้งจำเป็นที่จะแผ่ออกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมที่มีด้านข้างของ 12 เซนติเมตร ตามขอบของชิ้นส่วนที่จำเป็นเพื่อให้ตัดเฉียง ในใจกลางของตารางที่ควรจะนำแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อม บรรจุควรโรยด้วยถั่ว ในรูปแบบพีเมเปิ้ลควรจะห่อขอบรอยบากเพื่อให้ได้มาถักเปีย
โรยด้านบนของถั่วเป็นค่าที่ดีมากและจากนั้นทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ขนมปังสามารถเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในขนาด อบเมเปิ้ลพีขนมพัฟจะเป็นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที ตรวจสอบระดับของความพร้อมที่สามารถสีของขนมปังที่ ถ้ามันได้กลายเป็นสีทองแล้วคุณสามารถใช้ออกจากเตาอบ ก่อนเสิร์ฟขนมอบควรเย็น
สูตรด้วยชีส
วิธีที่คุณสามารถปรุงอาหารพีแคนกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล? สูตรเบเกอรี่สามารถแก้ไขเล็กน้อย สำหรับการเตรียมความพร้อมของมัฟฟินเดิมที่มีชีสจำเป็นที่:
- 400g ขนมพัฟยีสต์ตาม
- 200 กรัมของชีสนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
- ¼ถ้วยน้ำตาลผง
- ครึ่งช้อนชาวานิลลา
- ไข่ 1 ฟอง
- ¼ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- 5 ช้อนขนาดใหญ่ของแป้งข้าวสาลี
- ครึ่งถ้วยถั่วสับ
ขั้นตอนการเตรียม
แผ่ออกขนมพัฟที่จะเป็นและจากนั้นแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมที่มีด้านข้างของ 22 และ 30 เซนติเมตร ช่องว่างควรวางไว้บนกระดาษ ขอบของแต่ละรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่คุณจำเป็นต้องตัดมันเป็นแถบ ความกว้างของพวกเขาควรจะเป็นประมาณ 2.5 เซนติเมตร ตอนนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมการบรรจุ มันต้องมีความจุลึกที่จะเขย่าไข่ ชีสนุ่ม, น้ำตาลผงน้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ถั่วสับและแป้ง เป็นผลให้ควรจะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน บรรจุที่ได้รับควรจะใส่ในช่วงกลางของช่องว่างแป้ง หลังจากนั้นจะต้องม้วนห่ออย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ถักเปีย
ช่องว่างควรจะเหลือประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงเวลานี้เตาอบที่อาจได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
วิธีการตกแต่ง
ก่อนอบควรจะครอบคลุมแต่ละบุญเคลือบ สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- ชีสกระท่อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่ม - 60 กรัม
- ผงน้ำตาล - ¾ถ้วย
- นมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล - ช้อนโต๊ะของแต่ละองค์ประกอบ
- พีแคนสับ - ¼ถ้วย
เตรียมความพร้อมดังกล่าวเคลือบเป็นเรื่องง่ายมาก ในภาชนะที่ลึกต้องเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและนม ผสมทำให้ต้องเพิ่มนมเปรี้ยวและผงน้ำตาล ส่วนประกอบทั้งหมดควรจะผสมอย่างทั่วถึง เป็นผลให้ควรจะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
องค์ประกอบที่เกิดเป็นสิ่งที่จำเป็นในการหล่อลื่นชิ้นงานขึ้นมาจากแป้งแล้วโรยพีแคนทั้งหมด ขนมอบเป็นสิ่งจำเป็นในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-20 นาที ม้วนสีโกลเด้นมักจะหมายถึงการเตรียมความพร้อมของพวกเขา เสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้สามารถชา
ถ้าไม่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
มีสถานการณ์เมื่ออยู่ภายใต้มือของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่เป็น สิ่งที่ต้องทำในกรณีดังกล่าว หากจำเป็นให้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสามารถเปลี่ยนได้ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้โดยทั่วไปใช้น้ำผึ้งกระถิน
แต่ก็เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าพีเมเปิ้ลโดยไม่ต้องน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจะมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย หลังจากส่วนประกอบที่ทำจากน้ำนมของต้นไม้ เนื่องจากนี้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมซึ่งจะถูกส่งอบ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นประโยชน์อย่างมาก ซึ่งจะรวมถึงไม่มีการย้อมสีหรือน้ำหอม น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่มีจำนวนมากของธาตุเหล็กแคลเซียมและโพแทสเซียม นอกจากนี้สินค้านั้นไม่ได้มีไขมัน
เตรียมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่บ้านเป็นไปไม่ได้เพราะมันเป็นที่ทำจากน้ำนมของเมเปิ้ลน้ำตาลหรือสีดำ ในสภาพภูมิอากาศของเราต้นไม้เหล่านี้จะไม่เติบโต เมเปิ้ลที่เพิ่มขึ้นในประเทศของเรามีรสขมเล็กน้อยและไม่เหมาะสำหรับการทำน้ำเชื่อม
ฉันสามารถแทนที่พีแคน
อนิจจาไม่ทุกร้านที่คุณสามารถซื้อพีแคน ซิ่งส่วนใหญ่แทนที่ด้วยวอลนัท เพราะนี่คือความจริงที่ว่าพวกเขามีความคล้ายกันในลักษณะที่ปรากฏ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าพีแคนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น พวกเขามีความหวานและการขาดของความขมขื่น นอกจากนี้ภายในพีแคนออฟไลน์กะบัง แปรงพวกเขามากขึ้น พวกเขาเป็นหนอนกินและไม่ได้เป็นเวลานานคงความสดและมีกลิ่นหอม วอลนัทยังถั่วเป็นอาหารที่ชื่นชอบของหลายศัตรูพืชเพราะฐานอ่อน
สำหรับขนมหวานและขนมอบตกแต่งแนะนำให้คุณใช้พีแคน ถั่วดังกล่าวมีรูปร่างเรียวยาวมากขึ้นและมีประโยชน์ ถ้าคุณซื้อพีแคนในเปลือกไม่รีบทำความสะอาดพวกเขา ในการนี้ รูปแบบของถั่ว สามารถเก็บไว้เป็นเวลาสองปี ในช่วงเวลานี้สินค้าไม่สูญเสียคุณสมบัติและความสดใหม่ของมัน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผลประโยชน์ของพีแคนชื่นชมจากชาวอินเดียโบราณ พวกเขารู้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะสามารถช่วยชีวิตผู้คนจากภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าเรื้อรังเช่นเดียวกับการป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
ปลาย
หากมีเวลาสำหรับตัวเองอบไม่มีคุณสามารถซื้อพีเมเปิ้ลแช่แข็ง คุณเพียงแค่ต้องใส่เค้กในเตาอบอุ่นและรอสักครู่ แน่นอนว่าองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่สมบูรณ์แบบเสมอ แต่นี้เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่จะเพลิดเพลินไปกับการอบอร่อยและรสชาติ สำหรับการเตรียมความพร้อมของเมเปิ้ลพีเดิมไม่ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลจริงและพีแคน มิฉะนั้นรสชาติของอบเสร็จจะแตกต่างกัน
Similar articles
Trending Now