เมนู Paleo-อาหาร, สูตร, ความคิดเห็น

วันนี้ทุกคนต้องการที่จะบางและสวยงาม นี้ แต่คนน้อยมากที่สามารถสมบูรณ์ละทิ้งการบริโภคอาหารที่ชื่นชอบ ในบทความนี้ผมต้องการที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นอาหาร Paleo

นี่คืออะไร

เริ่มแรกก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเข้าใจแนวคิด ดังนั้นวันนี้ไม่ได้ทุกคนคุ้นเคยกับคำว่า "อาหาร Paleo" มันคืออะไร? ผมอยากจะบอกว่าชื่อมีการเข้ารหัสในคำว่า "ยุค" - หรือมากกว่ายุคยุค อาหารที่เหมาะมากสำหรับผู้ที่มีความคุ้นเคยกับการมีชีวิตที่ใช้งานไม่ได้ต้องการให้ขึ้นสารพัดและต้องการที่จะรักษารูปที่สวยงามบางเฉียบ

มูลนิธิ

อาหาร Paleo - ชื่อใหม่อย่างเป็นธรรมในโลกของโภชนาการ แต่ก็กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ที่สำคัญที่สุดคือผู้ก่อการนักวิทยาศาสตร์ของมันลิตร Kordeyn ซึ่งแสดงให้เห็นว่าหลักการของการใช้พลังงานของคนทันสมัยและโบราณที่ไม่ได้แตกต่างกันมาก มันหมายความว่าอะไร? ดังนั้นก่อนที่คนกินเนื้อสัตว์ที่ตายแล้วกินไข่ถั่วและผลเบอร์รี่ มิได้มีความบางเฉียบและมีสุขภาพดี นักวิทยาศาสตร์บอกว่าดังกล่าวและควรจะเป็นอาหารของคนทันสมัย นอกจากนี้การดังกล่าวจะต้องเป็นวิถีชีวิต กล่าวคือ เราต้องนั่งอยู่คนเดียวใน การย่อยอาหาร ในชั่วโมงอื่นเราจะต้องอยู่ในการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง

หลักการ

อาหาร Paleo ยังมีหลักการบางอย่างที่ควรปฏิบัติตาม

1. คุณสามารถกินผลไม้สดและผัก
2. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบริโภคทั้งหมดของราก
3. มีประโยชน์เป็นผลไม้แห้งทั้งหมด
4. จำเป็นต้องอยู่ในอาหารที่ควรจะเป็นไข่เมล็ดและถั่ว
5. และแน่นอนไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเนื้อสัตว์ แม้มันอาจจะเป็นสายพันธุ์ที่มีไขมัน บางทีการบริโภคเครื่องจากเนื้อสัตว์

เป็นที่เชื่อกันว่าเมื่อบริโภคอาหารเหล่านี้ร่างกายจะอิ่มตัวเป็นธรรมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ขนมขนาดเล็กที่พบบ่อย ที่สำคัญมันจะเป็นยังช่วงเวลาถัดไป: ในอาหารนี้ได้อย่างสมบูรณ์ยกเว้นการบริโภคของสารก่อภูมิแพ้เช่นโปรตีนกลูเตน (ที่พบในธัญพืช) และแลคโตส - คาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

ผมยังต้องการที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่อาหารและเป็นสิ่งต้องห้ามในการบริโภคอาหาร Paleo

อาหารพื้นฐาน: ปลาและอาหารทะเลเนื้อสัตว์ (ทุกชนิด), สัตว์ปีก, ไข่, ถั่วเมล็ดพืชผักและผลไม้ (ยกเว้นมันฝรั่ง)

น้ำมันพืช (มะกอก, flaxseed น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน, น้ำมันอะโวคาโดและวอลนัท), ชากาแฟไม่ใส่น้ำตาล: ว่ายน้ำ คุณสามารถดื่มน้ำแร่โดยก๊าซ อนุญาตให้แห้งและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ในปริมาณที่น้อยมาก)

มันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด: เนยเทียมเนยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (ไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อ, ฯลฯ ) และขนม คุณไม่สามารถกินความหลากหลายของรสมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, ซอส, น้ำผึ้ง มันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในการกินและถั่วเค็ม

อาหารบวก

นอกจากนี้ยังควรจะกล่าวว่าหลายคนเดินอาหาร Paleo ผลตอบรับจากผู้ที่ได้ลองด้วยตัวคุณเองส่วนใหญ่เป็นบวก คนบอก ว่าอาหารดังกล่าว มีค่าใช้จ่ายที่ดีของความแข็งแรงและพลังงานซึ่งก็เพียงพอสำหรับทั้งวัน นอกจากนี้ยังมีอาหารข้างต้นอธิบายเช่นเดียวเปียกโชกร่างกายด้วยที่จำเป็นทั้งหมดว่ามีความจำเป็นที่จะไม่เพียง แต่ทำให้ขนมใด ๆ แต่ยังกินวิตามินเพิ่มเติม แพทย์ยังมีด้านบวกต่อไปของอาหารนี้:

• มันมีความปลอดภัยสำหรับแทบทุกคน แต่ถ้าคุณมีปัญหาไตกระเพาะอาหารหรือตับเป็นที่ดีที่สุดที่จะปรึกษากับแพทย์ของคุณ
• ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวข้างต้นรวมถึงจำนวนเงินสูงสุดของสารอาหารที่คนต้องการสำหรับการมีชีวิตตามปกติ
• อาหารนี้จะเกี่ยวข้องกับการบริโภคที่มากเกินไปของน้ำเป็นคนส่วนใหญ่ลืมในชีวิตประจำวัน
• การบริโภคอาหารที่ช่วยลดอาหารที่มีชีวิตที่เป็นอันตรายทอด อาหารควรจะต้มตุ๋นนึ่ง

แต่ด้วยทั้งหมดนี้คุณต้องจัดสรรและ "ความสะดวกสบาย" สำหรับทุกฝ่ายในการเช่นอาหาร:

1. ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่กินมากเกินไป
2. เช่นการรับประทานอาหารได้อย่างรวดเร็วสามารถรับใช้ นอกจากนี้ยังมีความปรารถนาที่จะได้อย่างรวดเร็วกินมัฟฟินหรือสิ่งที่หวานเป็นอาหารว่างไม่มี (และนี่เป็นพื้นฐานสำหรับชุดของแหล่งที่มาของมวลไขมันที่)
3. คุณสามารถกินเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการกับผู้ที่คุณต้องการและวิธีที่คุณต้องการ ไม่มีข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารถึง 6 โมงที่คุณไม่จำเป็นต้องทำแบ่งเพียงเล็กน้อยหรือใหญ่ระหว่างมื้ออาหาร

ข้อเสียอาหาร

อย่างไรก็ตามอาหาร Paleo มีข้อเสียบางอย่าง นอกจากนี้ยังต้องมีการบอกว่า

1. เช่นอาหารส่วนใหญ่มีแนวโน้มจะไม่โปรดสมาชิกทุกคนในครัวเรือน ดังนั้นเราจึงมีการเตรียมความพร้อมตัวเองเป็นรายบุคคล นอกจากนี้ทุกคนไม่ได้ในที่ทำงานจะเข้าใจว่าทำไมมันจะดีกว่าที่จะให้ขึ้นขนมกับกาแฟในความโปรดปรานของสแน็คที่เต็มเปี่ยม
2. เราจะต้องทำด้วยการออกกำลังกาย ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอาหารนี้ให้เพียงเป็นไปได้กับการออกแรงทางกายภาพในร่างกาย
3. อาหารนี้เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารธรรมชาติเท่านั้น วันนี้โชคไม่ดีที่มีมากขึ้นกว่าผลิตภัณฑ์ครึ่งเสร็จ ดีจะพบพวกเขาไม่ได้เพื่อให้ง่ายในใกล้แผงลอยพวกเขาก็จะไม่
4. ข้อห้ามในการใช้งานมี แต่มีข้อ จำกัด หากร่างกายไม่ถูกต้องทั้งหมดก่อนที่จะมีอำนาจในโหมดนี้ยังคงดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์

เมนูตัวอย่าง

ดังนั้นอาหาร Paleo เมนูที่โหมดพลังงานที่ได้รับอาจจะมีดังต่อไปนี้

อาหารเช้า

• ข้าวหรือโซบะ - 80 กรัม
• สลัดผัก (เต็มไปด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ)
• เนื้อไก่ (100 กรัม)

undershot ถั่ว - 50 กรัม

อาหารกลางวัน ซึ่งแสดงให้เห็นอาหารกลางวันอาหาร Paleo? เมนูอาหารหลักที่สองจะเป็นดังนี้

• ปลาลีน (100 กรัม)
• แตงกวา - 1 ชิ้น

undershot ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล

อาหารเย็น

• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• สลัดผัก (ปรุงรสด้วย 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก)

สูตร

ถ้ามีคนที่ชื่นชอบสูตรอาหารดังกล่าวข้างต้น Paleo สำหรับอาหารที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการบอกเพิ่มเติม

1. ซุปบร็อคคอลี่ เพื่อให้คุณจะต้องเตรียมความพร้อมน้ำซุปไก่เพิ่มไปหอม, แครอท, ผักชนิดหนึ่ง ต้มทั้งหมดที่จำเป็นจนถึงผักชนิดหนึ่งที่เป็นอ่อนโยน (มันจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที)
2. สมูทตี้ สองกล้วยควรจะตัดสองแอปเปิ้ลเขียวและกีวีสอง ทั้งหมดนี้จะอยู่ในเครื่องปั่นเติมน้ำเล็กน้อยและน้ำแข็ง ทั้งหมดวิปปิ้ง
3. สลัด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสม 100 กรัมกุ้งผักกาดหอมผักชีหนึ่งลำแสง 2 ช้อนโต๊ะงากานพลูของกระเทียม ทั้งหมดคลุมด้วยน้ำมะนาว เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทานให้อร่อยนะ