เต้าหู้เคลือบ: การจัดทำอาหารอันโอชะนมเปรี้ยวในบ้านสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

บาร์ชีสกระท่อม - นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ในวันนี้ และแม้กระทั่งผู้ใหญ่หลายคนที่มีความสุขดีในการกินผลิตภัณฑ์นี้ และวิธีการที่คุณจะไม่สามารถรักหวานนี้หรือไม่? เต้าหู้อ่อนปกคลุมด้วยช็อคโกแลตหรือคาราเมลและละลายในปากของคุณนำเราความสุขที่แท้จริงของรสชาติและกลิ่นหอม แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์? มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมชีสเย็นที่บ้าน? คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้จะถูกนำเสนอให้กับผู้อ่านในวัสดุของบทความนี้

ขนมนมเปรี้ยวเคลือบ: องค์ประกอบ

คุณค่าทางโภชนาการของชีสนมเปรี้ยวหวานในอัตรา 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้คือ:

• โปรตีน - 8 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 32.2 กรัม (รวมทั้งน้ำตาล - 24 g);
• ไขมัน - '27

ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ - 396.8 กิโลแคลอรี แคลอรี่ pyatidesyatigrammovoy ส่วนหนึ่งและในอุตสาหกรรมการผลิตมีการปล่อยโดยน้ำหนักของชีสดังกล่าวเป็น 198 แคลอรี่ ฉันสามารถทำให้เต้าหู้ชีสเคลือบที่บ้านเพื่อองค์ประกอบของพวกเขามีความคล้ายคลึงกับตัวชี้วัดเหล่านี้หรือไม่ เป็นไปได้ สูตรสำหรับคนที่คุณจะได้เรียนรู้ในบทความนี้

เคลือบชีสโฮมเมด: สูตร

เพื่อดำเนินการที่ห้องครัวของคุณคือการรักษาอร่อยและมีสุขภาพคุณต้องมีแพคเกจอาหารกล่าวว่าเพิ่มเติม:

• 700 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ;
• 50 มิลลิลิตรครีม
• 100 กรัมน้ำตาลผง;
• 50 กรัมของเนย;
• 2 ช็อคโกแลตบาร์ 100 กรัม;
• วานิลลา, โกโก้, ถั่วสับหรือเกล็ดมะพร้าวตามการตั้งค่าของคุณ

การเคลือบนมเปรี้ยวที่บ้านเปิดออกได้ดีเป็นครั้งแรกและนำทั้งหมดของการใช้งานในครัวเรือนของคุณใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์นมสด

เป็นแนวทางในการจัดทำชีส

ลาบัตเตอร์ที่อุณหภูมิห้องนานครึ่งชั่วโมง มันจะกลายเป็นอ่อนในช่วงเวลานี้ ในชามใส่ชีสกระท่อมผงน้ำตาลเนยและครีม หลังถูกเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ผสมมวลหวานนมเปรี้ยว มันควรจะเป็น thickish หากคุณต้องการที่จะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม (วานิลลา, มะพร้าว ฯลฯ ) ที่พวกเขาใส่ไม่น้อยเพื่อให้กลิ่นของพวกเขาจะไม่ถูกขัดจังหวะชีสรสเต็มรูปแบบ จากมวลผลของเต้าหู้ที่เป็นคนตาบอดโดยสิ่งที่คุณต้องการ มันอาจจะเป็นไม้และลูกและตัวเลขที่แตกต่างกัน คุณก็สามารถขยายชีสกระท่อมบนกระดานและตัดออกจากองค์ประกอบของแม่พิมพ์สำหรับการทดสอบ ในขั้นตอนนี้การทำงานสามารถดำเนินการและการบรรจุ สำหรับเธอใช้แยมหนาหรือต้มนมข้น ในมือใส่มวล syrkovoy และแบนมันเล็กน้อย ถัดไปไปที่ศูนย์ของเค้กที่วางช้อนขนาดเล็กของการบรรจุ การเคลื่อนไหวที่ถูกต้องตบหน้าเธอในนมเปรี้ยว โอนชีสเสร็จในช่องแช่แข็ง ถัดไปโฮสต์สำหรับประสิทธิภาพการทำงานของสารเคลือบสำหรับอาหารอันโอชะนี้

วิธีการทำชีสเย็นในช็อคโกแลต? สูตรเคลือบ เป็นเรื่องง่ายมาก ละลายในอ่างน้ำ 200 กรัมของช็อคโกแลต พวกเขาเทกว่าแต่ละชีสแล้วนำพวกเขาเข้าไปในตู้เย็น ถือการรักษาออกมีสำหรับครึ่งชั่วโมง ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะรักษาประเทศสมาชิกเคลือบชีสเนยแข็งของครอบครัวของเขา

สูตรสำหรับขนมนมเปรี้ยวสำหรับผู้ใหญ่ (บรั่นดี)

ให้กับ บริษัท ของเพื่อนของคุณที่จะโปรดอาหารหวานเดิมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องเตรียมมัน

• ปอนด์ของชีสกระท่อม;
• 50 ลูกเกดกรัม
• 100 กรัมของโยเกิร์ต;
• 250 มล. ของครีม 30% ไขมัน
• ช้อนขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาว;
• 25 มิลลิลิตรของบรั่นดี;
• 100 กรัมของครีม;
• 2 บาร์ช็อคโกแลต;
• 120 กรัมน้ำตาลทรายแดง;
• วานิล

ชีสเคลือบที่บ้านค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมความพร้อม ผสมในชามของชีสกระท่อม, โยเกิร์ตและวานิลลา ลูกเกดเทน้ำมะนาวและบรั่นดี แยกชักครีม, น้ำตาลและครีม ส่วนผสมนี้และเพิ่มลูกเกดลงในชามที่นมเปรี้ยว ส่วนประกอบทั้งหมดของการผสมอาหาร แม่พิมพ์ซิลิโคนวางได้ชีสกระท่อมหวาน ถือ Preform ในช่องแช่แข็งประมาณ 10 ชั่วโมง นอกจากนี้แต่ละวางไม้จิ้มฟันชีสหรือเสียบ ละลายในเตาอบไมโครเวฟหรือช็อคโกแลตอ่างน้ำ จุ่มชีสในนั้นแล้วเอาไว้ในตู้เย็น

ในการดำเนินการอันโอชะนี้คุณสามารถเลือกเพิ่มชิ้นส่วนของผลไม้ที่คุณชื่นชอบ, เบอร์รี่, ถั่ว

การใช้เต้าหู้ชีสเคลือบ

ชีสนมเปรี้ยวเป็นองค์ประกอบหลัก และความโปรดปรานของเขาเป็นเรื่องยากที่จะประเมิน อำนวยความสะดวกในการใช้ชีวิตที่มีคุณค่าเพิ่มคุณค่า macroelements ดังกล่าวเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและธาตุ - เหล็ก ในฐานะที่เป็นวิตามินที่พวกเขาจะประกอบด้วยจำนวนมากของเต้าหู้ - การ A, PP, C, วิตามินบี 12 (riboflavin), B1 (วิตามินบี)

ส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีอยู่ในเต้าหู้ชีสเคลือบเป็นเนยและครีมเปรี้ยวและเป็นแหล่งของวิตามิน A และ D ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยให้การเรียกคืนค่าใช้จ่ายพลังงานของร่างกาย

ในฐานะที่เป็นสำหรับการกรอกมันเป็นเต้าหู้ชีสเคลือบสามารถมีความหลากหลายมาก: ผลไม้, แยม, นมข้น ส่วนผสมเหล่านี้เป็นแหล่งที่มาของวิตามินและแร่ธาตุ

Can สุขภาพเต้าหู้อันตรายเช่นหวาน?

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หวานชีสต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ การบริโภคมากเกินไปของขนมอาจนำไปสู่การเกิดโรคฟันผุคือเป็นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารระบบต่อมไร้ท่อตามลักษณะของโรคเบาหวาน เคลือบช็อคโกแลตซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยชีสสามารถก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ในเด็ก - นี่คือเหตุผลว่าทำไมคุณควรเลี้ยงลูกของคุณกับผลิตภัณฑ์นี้ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่อีก