เชอร์เบท - โฮมเมดหวาน

เชอร์เบท - ขนมโฮมเมดที่สามารถจัดทำโดยการจัดการที่ง่ายมาก มันเป็นลูกผสมระหว่างไอศครีมและ halva ที่บ้านคุณสามารถเตรียมความพร้อมเชอร์เบทซึ่งแคลอรี่ที่คุณจะเป็นที่รู้จักอย่างถูกต้องและยังสามารถตรวจสอบส่วนผสมทั้งหมดที่คุณใส่มี เราได้เตรียมสองรุ่นของอาหารอันโอชะนี้ - สตรอเบอร์รี่และช็อคโกแล

โฮมเมดหวาน - popsicles สตรอเบอร์รี่

นี้เป็นขนมที่ง่ายมากที่จะสดชื่นมากในความร้อนและช่วยให้การใช้งานในการเตรียมผลไม้ตามฤดูกาลที่ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือวิธีการทำสตรอเบอร์รี่เชอร์เบท - องค์ประกอบและโครงสร้างสุดท้าย เพื่อให้บรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันจะต้องมีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วแล้วก็จะประสบความสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาที่ต้องการของการตกผลึก เชอร์เบทและสามารถบดเครื่องปั่นและผสม, และแม้กระทั่งมีดเย็น มันจะใช้เวลา 450 กรัมของสตรอเบอร์รี่ (บริสุทธิ์แล้วจากดอก) 250 กรัมน้ำตาลครึ่งถ้วยน้ำส้ม 75 Gramov น้ำมะนาวและเหล้าบางอย่างสำหรับการปรุงแต่งกลิ่นรส น้ำตาลและน้ำผลไม้ที่คุณต้องทำน้ำเชื่อม จากนั้น pyuriruyte สตรอเบอร์รี่และเชื่อมต่อกับของเหลว ผัดส่วนผสมของสุราและสถานที่ในสองถาดต่ำ (อาจจะทิ้งฟอยล์) มันเป็นสิ่งสำคัญที่มวลวางชั้นเบอร์รี่ netolstym แล้วแช่แข็งเกิดขึ้นตลอดความลึก ชามพลาสติกที่จะเกิดขึ้นไม่ถูกต้องทั้งหมดและอื่น ๆ อีกมากมาย ถาดวางในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงลบอย่างทั่วถึงปัดอีกครั้งและใส่ในน้ำเย็น ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้ง หากคุณมีช่องแช่แข็งที่บ้านก็เป็นสิ่งที่ดี แต่ในกรณีที่ไม่มีตามที่คุณสามารถดูคุณจะมีความหวานโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม หากทาร์ตสตรอเบอร์รี่ใช้น้ำตาลมากขึ้น อายุการเก็บรักษาของไอน้ำจะไม่ จำกัด แต่รสสตรอเบอร์รี่สดก็จะสูญเสียได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ในช่วงสัปดาห์ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำค๊อกเทลเชอร์เบทในช่วงฤดูร้อน ด้วยเหตุนี้ในเครื่องปั่นผสมสองร้อยกรัมของน้ำแข็งยิงของวอดก้าและแก้วแชมเปญหรือกึ่งแห้งไวน์ขาว

ช็อคโกแลตโฮมเมดหวาน

แคลอรี่เชอร์เบทนี้มากกว่าหนึ่งก่อนหน้านี้ การปรุงอาหารนั้นคุณต้องคุกกี้ (คุณสามารถใช้ "ยูบิลลี่"), ผลไม้แห้ง (เชอร์รี่, แครนเบอร์รี่, แอปริคอตแห้งหรือพรุนในตัวเลือกของคุณ), น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลตสีดำ (ที่มีปริมาณโกโก้สูงสุด), วอลนัทและอัลมอนด์ และรายชื่อของส่วนผสมที่อาจแตกต่างกันไปตามรสนิยมของคุณเพิ่มความหลากหลายของถั่วผลไม้แห้งและแม้กระทั่งตังเมและขนมหวานชิ้น ส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องใช้เวลาไม่กี่คน ถั่วบด และวอลนัท - เพื่อชิ้นใหญ่ (แล้วพวกเขาต้องการที่จะทอดในเตาอบ) และอัลมอนด์ - ในเศษที่ดี คุกกี้มือ mangled ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ในขณะเดียวกันละลายเนยและน้ำผึ้งในอ่างน้ำ จากนั้นเทผสมแห้งและผสมเบา ๆ ใส่ในภาชนะที่เรียงรายไปด้วยฟิล์ม ใส่เย็น หลังจาก 5-10 ชั่วโมงคุณจะได้รับการรักษาที่ตัดและพยายาม ให้ดีขึ้นในตู้เย็น เบา ๆ เอาเชอร์เบทออกจากรูปร่างก็สามารถได้อย่างรวดเร็ว (เพียงสำหรับช่วงเวลาไม่กี่) ลงในน้ำร้อน