เค้กหวานอร่อยด้วยการกรอก: สูตร

เค้กแสนอร่อย ที่มีการบรรจุที่มีสูตรที่แสดงด้านล่างสามารถเตรียมใช้ความหลากหลายของส่วนผสม อย่างไรก็ตามในวันนี้เราได้ตัดสินใจที่จะพิจารณาเฉพาะอาหารหวานกับผลไม้สดและลูกเกด มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าขนมนี้เป็นที่น่าแปลกใจอร่อยและอ่อนโยน

เค้กหวานด้วยการกรอก: สูตร

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับแป้งยีสต์:

• น้ำตาลทราย - 2.5 ช้อน;
• สด 2% นม - 700 มล.;
• ทรายยีสต์แห้ง - 1 ช้อนขนาดเล็กสมบูรณ์;
• เกลือ - หยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ ;
• ไก่ไข่ที่มีขนาดเล็ก - 2 ชิ้น.
• เนยสด - 180 กรัม
• แป้งข้าวสาลีแสง - 2 กิโลกรัม (เพิ่มจนหนา)

แป้งกระบวนการ

หวาน อุดพาย แพร่กระจายได้ดียิ่งขึ้นบนพื้นฐานของยีสต์ - ดังนั้นขนมจะเขียวชอุ่มมากขึ้นและนุ่ม ดังนั้นสำหรับแป้งที่จะอุ่นนม 2% สถานะคู่เพิ่มไปยัง น้ำตาล มันเลือนหายไปอย่างสมบูรณ์และไม่สมบูรณ์แล้วเพิ่มช้อนทรายยีสต์ เพื่อที่พวกเขาจะบวมพวกเขาจะต้องทนความร้อนประมาณหนึ่งชั่วโมงไตรมาส นอกจากนี้น้ำหนักของแลคติกที่จำเป็นเท โซเดียมคลอไรด์, เพิ่ม 2 ไข่ไก่เนยละลายและแป้ง เป็นผลให้การผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นคุณควรจะได้รับฐานหนาซึ่งควรจะอยู่ในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

นอกจากนี้สูตรพายไส้ง่ายมากเกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้ต่อไปนี้:

• กล้วยสุก - 4 ชิ้น.
• แอปเปิ้ลสดหวาน - 3 ชิ้น.
• ลูกแพร์สีเหลืองอ่อน - 2 ชิ้น.
• ลูกเกดสีดำหรือสีน้ำตาล, หลุม - 200g

ผลไม้แปรรูป

เค้กยีสต์ไส้ได้รับรสชาติดีมากถ้าคุณปรุงอาหารสำหรับการใช้งานเฉพาะอาหารสุกและสด การทำเช่นนี้ใช้เวลา 4 กล้วยสีเหลือง, ลูกแพร์และแอปเปิ้ล พวกเขาจำเป็นต้องล้างเปลือกและเมล็ดฝักแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ และเวดจ์ มันก็ควรจะลวกแยกเดือดลูกเกดไม่มีเมล็ดน้ำ หลังจากนั้นก็ควรจะล้างให้สะอาดในน้ำร้อนอย่างต่อเนื่องขยับมือ

ขนมก่อ

เมื่อ แป้งยีสต์ เพิ่มขึ้นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดขยี้มือของเขาและจากนั้นแบ่งออกเป็น 2 ส่วน (ขนาดใหญ่และขนาดเล็ก) หนึ่งที่มากขึ้นควรแผ่ออกชั้นและจัดบน duhovochny อบ (ทาน้ำมัน) ถัดไปบนพื้นผิวของพื้นผิวจะต้องใส่ชั้นของผลไม้ ลำดับของพวกเขาจะเป็นดังนี้: ชิ้นของกล้วยชิ้นของแอปเปิ้ลลูกแพร์และนึ่งลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำ สูงสุดไส้ผลไม้รสหวานควรโรยน้ำตาลและครอบคลุมส่วนที่มีขนาดเล็กของการทดสอบขอบ zaschipnuv สวยงาม

การรักษาความร้อน

นำเข้าอบในเตาอบขนมที่จำเป็นในการเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากอบพาย, พื้นผิวของ smear จะทันทีตามด้วยชิ้นส่วนของเนยแช่แข็ง

วิธีการที่จะนำโต๊ะได้หรือไม่

เค้กผลไม้ สูตรบรรจุเป็นที่กล่าวข้างต้นจะต้องส่งไปที่โต๊ะเย็นลงกับชาที่แข็งแกร่งร้อนหรือนม