อาหารไก่ร้อนที่น่าสนใจ: ครั้งแรกและครั้งที่สอง

ที่น่าสนใจ อาหารไก่ เช่นเกือบทุกคน นี่คือบางส่วนสูตรที่ดีที่จะได้ชื่นชมทั้งเด็กและผู้ใหญ่เป็น

ที่นิยมมากเป็น อาหารจานร้อน ของไก่กับผัก ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับมันฝรั่งเพื่อการนี้

ไก่อบ กับหัว

ที่จะทำให้อาหารจานนี้คุณต้องการ: หกกระดูกต้นขาสองร้อยกรัมชิ้นของเบคอนและหัวหอมกิโลกรัมของมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ขูดชีส (100 กรัม), ผักชีฝรั่ง, สามช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของซอสมะเขือเทศ

ครั้งแรกที่คุณจะต้องหมักไก่ เพื่อจุดประสงค์นี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละเลงแต่ละต้นขาที่มีส่วนผสมของเกลือ, พริกไทยและซอสมะเขือเทศ ออกจากเนื้อสัตว์สำหรับครึ่งชั่วโมงในที่เย็น

ขอให้เราผักเพิ่มเติม หัวหอมและมันฝรั่งไปต้มในน้ำเค็มไม่เกินห้านาที ในเวลานี้ทอดเบคอนและวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษ น้ำระบายจากผักผัดพวกเขาเบา ๆ ด้วยเนื้อหมูและสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก วางทุกอย่างบนด้านล่างของจานอบ บีบเล็กน้อย ต้นขาไก่ จากดองและวางอยู่ด้านบนของมันฝรั่ง

วางรูปแบบในเตาอบอุ่นโรยชีสและอบสี่สิบนาที

สำหรับเด็กอาหารร้อนไก่ควรจะสดใสในสีเช่นเดียวกับรสหวานและฉ่ำ คุณสามารถปรุงอาหารครั้งที่สองที่ดีเยี่ยม

ไก่กับพริกและสับปะรด

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่คุณต้องการ: ปอนด์ของต้นขา skinless ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แก้ว mytyh ฝักของถั่วหวาน, พริกหยวกสีแดง, จานสับสามกลีบกระเทียมแก้วน้ำของก้อนสับปะรดสดและปรุงรสใด ๆ

มันจะใช้เวลากระทะผัดลึก ที่ด้านล่างของเทสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ใส่ไก่, พริก, ถั่วฝักเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ หลนยี่สิบนาทีที่มีฝาปิดบนความร้อนต่ำ ถัดไปเพิ่มกลีบกระเทียมบดและสับปะรด การปรุงอาหารสำหรับอีกสิบนาทีหลังจากที่ที่จะให้บริการ

อาหารไก่ร้อนครั้งแรกอร่อยมาก เรามีสูตรอย่างรวดเร็ว

กระทะลึกผสมช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมันมะกอกสับหัวหอมสองชิ้นของกระเทียมสับปรุงรส (ออริกาโนหยิกและยี่หร่า) หลนห้านาที

ถัดไปเทน้ำซุป (สองลิตร) ถูกบันทึกและสับสีเขียว พริก (1 x), ธนาคารของมะกอกดำ, วงกลมสับชิ้นส่วนของไก่ (500 กรัม) เคี่ยวน้ำซุปสิบนาทีความร้อนต่ำ

สำหรับผู้เข้าพักสามารถทำอาหาร จานที่ผิดปกติ ของไก่ ยกตัวอย่างเช่นไม้กรอบ "วาไรตี้".

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่คุณต้องการ: กิโลไก่โดยไม่ต้องผิวหั่นเป็นเส้นยาว, สวดมนต์สำหรับลมหายใจและชื่นชอบซอส ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะได้อย่างรวดเร็ว แต่ละชิ้นของเสื้อไก่กับน้ำมันมะกอกและม้วนขนมปังที่ดีในการผสมเกลือ ทอดในน้ำมันเดือด 5-7 นาทีจนกรอบ ถัดไปวางบนชิ้นส่วนของผ้ากระดาษทุก

ให้บริการอาหารไก่เป็นร้อนสามารถที่หลากหลายของซอสด้วย

Bon Appetit!