ถ่านย่าง เตาย่างบาร์บีคิว ความคิดเห็นเกี่ยวกับราคา

จุดสุดยอดของศิลปะการทำอาหารในการปฏิบัติงานของส่วนใหญ่ของประชาชนคนธรรมดาถือว่าการปรุงอาหารเนื้อสัตว์สีน้ำตาลฉ่ำด้วย "ควัน" ในธรรมชาติ แต่มันอาจจะไม่เพียง แต่จะเป็นเนื้อสัตว์ในเคบับหรือสเต็ก แต่ยังปลากับผัก - สิ่งสำคัญที่สินค้าจะถูกจัดเตรียมในร่างกายมากกว่า "มีชีวิตอยู่" ไฟหรือถ่าน ในการดำเนินการร่วมทุนนี้สามารถกลอนสดวิธีอาวุธกับชุดมาตรฐานของปฏัก อย่างไรก็ตามเพื่อให้สอดคล้องกับรายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมอาหารดังกล่าวเช่นเดียวกับการกำจัดของตัวเองในความไม่สะดวกที่ไม่จำเป็นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับย่างถ่านหินซึ่งจะทำให้กระบวนการที่สะดวกมากขึ้นเพื่อเตรียมความพร้อมและขยายความเป็นไปได้การทำอาหาร สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับหน่วยนี้หรือต้องการเรียนรู้ผู้ผลิตที่ทันสมัยมากขึ้นมีเตาที่นำเสนอภาพรวมนี้

การออกแบบและอุปกรณ์การย่าง

มีหลายรูปแบบของอุปกรณ์นี้ เตา K สามารถนำมาประกอบและรูปแบบของโครงสร้างประถมด้วยตาข่ายและฝาครอบซึ่งเป็นง่ายต่อการเตรียมเนื้อเดียวกันปลาหรือผัก ในทางตรงกันข้ามจะสามารถเรียกว่าตู้ไฟฟ้าหลักการของการดำเนินการอยู่บนพื้นฐานของรังสีอินฟราเรด คลาสสิกย่างบาร์บีคิวถ่านหินแตกต่างกระทะรอบลึกที่เกิดขึ้นทอด การก่อสร้างนี้จะมีการกระจายชุดของคลื่นความร้อนทั่วพื้นผิวการทำงานที่แตกต่างกันจากด้านข้าง เป็นองค์ประกอบที่สำคัญในการจัดนี้ - ตาข่าย แต่ทั้งสอง gratings หนึ่งคือเนื้อสัตว์ในขณะที่อื่น ๆ - น้ำมันเชื้อเพลิง ที่จะช่วยให้การปรับตัวของการไหลเข้าของอากาศ, วาล์วพิเศษที่ให้ไว้ในตะแกรง จริงนี้เป็นความแตกต่างที่สำคัญจากบาร์บีคิว

ข้อดีและข้อเสียของการปิ้งย่างเตาถ่าน

อย่างไรก็ตามย่างถ่านในหลักการของการดำเนินงานจะล้าสมัย counterparts ไฟฟ้าและก๊าซดูทันสมัยและในบางวิธีให้การทำงานที่สูงขึ้น แต่นี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ลูกค้าเลือกว่าถ่านย่างบาร์บีคิว ผู้ที่ชื่นชอบการย่างให้มันตั้งค่าด้วยเหตุผลต่อไปนี้:

• ความสามารถในการปรุงอาหารโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ
• คุณสามารถใช้หน่วยเป็นเตาอบหรือเตา
• มีความเป็นไปได้ของการสูบบุหรี่เป็น
• กริลล์อาจจะตลอดเวลาเพื่อรักษาควบคุมอุณหภูมิในขณะที่ประหยัดน้ำมันเชื้อเพลิงถ่านหิน
• อาจจะได้เปรียบหลักของรุ่นดังกล่าวคือการให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งก๊าซมิได้ counterparts ไฟฟ้าไม่สามารถที่จะให้รสชาติเนื้อสัตว์ที่ให้ถ่านหินและ "ชีวิต" ไฟ

ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับข้อบกพร่องที่พวกเขาจะเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถของหลักสูตรจะตั้งข้อสังเกตและรายการเล็ก ๆ ของตัวเลือก แต่ข้อบกพร่องนี้อาจเป็นไปได้เนื่องจากการพัฒนาเทคโนโลยีของอุปกรณ์ที่แข่งขันและคุณภาพของการเตรียมการที่ไม่ได้รับผลกระทบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามกับข้อบกพร่องที่ชัดเจนว่าจะมีการย่างแบบดั้งเดิมสำหรับการอยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเป็นบันทึกเวลา zatrachivaniya เพื่อการเผาไหม้ของถ่านหินและทำความสะอาดปกติเตาและพื้นผิวเครื่องดนตรี

สิ้นเปลืองน้ำมันเชื้อเพลิง

สำหรับเตาใช้ briquettes พิเศษ พวกเขาให้การเผาไหม้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีความเสียหายกับอุปกรณ์และความสะดวกสบายสำหรับผู้ใช้ การผลิตน้ำมันเชื้อเพลิงจากชนิดของไม้ตามด้วยหนอนบ่อนไส้ชิ้นงานกด ปริมาณของวัสดุที่จะถูกกำหนดโดยขนาดของย่าง - ตามลำดับมากกว่าที่เป็นอยู่ที่สูงกว่าที่ควรจะเป็นระดับของการบริโภคน้ำมันเชื้อเพลิง ในขณะเดียวกันสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบผู้ผลิตและซึ่งเป็นผู้ผลิต briquettes ถ่านหินสำหรับการย่าง การยอมรับมากที่สุดในวงการของตัวเองยี่ห้อ Griller มูลค่าการกล่าวขวัญเวเบอร์สายรุ้งและ Kamado

ผลิตภัณฑ์นี้อะไรคือสิ่งที่ดีกว่าอะนาล็อก? ครั้งแรกของถ่านหินดังกล่าวทั้งหมดทางเศรษฐกิจที่เป็นประโยชน์ นั่นคือเพียงจำนวนเล็กน้อยของน้ำมันเชื้อเพลิงสำหรับช่วงการปรุงอาหารครั้งเดียว ในทางปฏิบัตินี้หมายความว่าถ่านหินเผาไหม้อีกต่อไปในขณะที่ให้ความร้อนมากขึ้น ในเวลาเดียวกันการประหยัดน้ำมันเชื้อเพลิงและส่งผลกระทบต่อโครงสร้างของเครื่อง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า briquettes ถ่านหินเผาไหม้ได้อยู่ในรูปแบบของเซรามิกรูปทรงกลม ตรงกันข้ามรุ่นโลหะสี่เหลี่ยมอย่างรวดเร็ว "กิน" แท็บให้ผลเช่นเดียวกันจากการสัมผัสความร้อน

คุณสมบัติการปรุงอาหาร

รุ่นบาร์บีคิวให้โอกาสมากมายสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ ถ้าก่อนหน้านี้มันเป็นอุปกรณ์ที่มีการออกแบบที่เรียบง่ายที่ช่วยให้ไส้กรอกทอดสีน้ำตาลและเนื้อในที่โล่งย่างบาร์บีคิวที่ทันสมัยเป็นหน่วยมัลติฟังก์ชั่สามารถละม่อมและวาฟเฟิอบและปรุงอาหารไทยก๋วยเตี๋ยว พอจะพูดได้ว่าจะสามารถดำเนินการทุกฟังก์ชั่นพื้นฐานของกระทะเตาและบาร์บีคิวเดียวกัน

สำหรับบาร์บีคิวแล้วของหลักสูตรที่เน้นหลักอยู่บนเขา ส่วนใหญ่ผู้ผลิตจัดหาย่าง Regulator อากาศถ่านโดยใช้วิธีการที่พารามิเตอร์สามารถควบคุมการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ ที่คุณรู้ว่าการเตรียมความพร้อมบาร์บีคิวในที่โล่งอย่างไรและฝาครอบอาจจำเป็นต้องใช้ในบางกรณี ด้วยความช่วยเหลือของผู้ใช้สามารถมั่นใจได้ว่าความสม่ำเสมอของผลกระทบของอุณหภูมิ

ความคิดเห็นของแบบจำลอง Char Griller

แล้วรุ่นงบประมาณของแบรนด์มีการยกย่องสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่กว้างวัสดุที่มีคุณภาพและการตั้งค่าที่เหมาะสมกับสรีระ ในขณะที่คุณเพิ่มมูลค่าของหน่วยงานที่จะเพิ่มขึ้นและการทำงาน - ตามที่ระบุไว้โดยผู้ใช้ก็มีผลโดยตรงต่อคุณภาพของการเตรียมความพร้อมให้ดีขึ้น แม้ว่าเตาส่วนใหญ่นี้ "ครอบครัว" อยู่ในตำแหน่งที่เป็นเครื่องมือสำหรับบาร์บีคิวยังคงดีที่สุดทำอาหารรสเลิศของ Char Griller แสดงให้เห็นในการทำงานร่วมกับสเต็กและปลา Esteem ทำให้คุณลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ร้านค้าและปลาระหว่างการปรุงอาหารน้ำผลไม้พิมพ์และรักษาครบวงจรคุณภาพมีกลิ่นหอม

แต่ไม่ได้โดยไม่มีการวิจารณ์ ดังนั้นเตาต้องการการดูแล และนี้ใช้ไม่เพียง แต่ในการทำความสะอาดสิ่งตกค้างจากเนื้อสัตว์หรือปลา แต่ยังมาตรการที่เฉพาะเจาะจงในการต่อสู้กับการกัดกร่อนโลหะ เจ้าของขอแนะนำว่าหลังจากที่แต่ละเซสชั่นการดำเนินการย่างจับถ่านหินด้วยน้ำมันพืชและให้แน่ใจว่าเพื่อให้เป็นสถานที่เก็บถาวรภายใต้ฝาครอบและการป้องกันความชื้นสำหรับเขา

บทวิจารณ์สินค้า Landmann

ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้สมควรได้รับความสนใจเป็นอย่างน้อยสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่มีให้เลือกมากมายของเตาหมู่ที่มีตัวเลือกมากมายในราคาที่ไม่แพงมาก ยกตัวอย่างเช่นการออกแบบรอบมาตรฐานจะมาพร้อมกับชุดเล็ก ๆ ของอุปกรณ์เพิ่มเติมและคาดว่าจะ 3000. ถู ตามที่ผู้ใช้เช่นย่าง Landmann ให้ประสิทธิภาพการทำงานที่ดีที่สุดในโหมดหลักรวมทั้งบาร์บีคิวที่ดีเยี่ยม แน่นอนเมื่อเทียบกับรุ่นพรีเมี่ยมราคาเริ่มต้นที่ 20,000. ถู. สายนี้จะไม่สวย อุปกรณ์ง่าย ๆ ในเวลาเดียวกันมีจำนวนมากของการตอบรับในเชิงบวกเพื่อความสะดวกในการขนส่ง, ความสะดวกในการประกอบและผิดปกติพอให้คุณภาพการกินที่ดีของอาหาร เราสามารถพูดแบบนี้เป็นวิธีการแก้ปัญหาคลาสสิกสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์บนก้อนหินร้อน

บทวิจารณ์สินค้า Weber

ในตัวอย่างของการรุ่นเวเบอร์สามารถสรุปได้ยังประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของย่างถ่านดังกล่าว เอกราชจากไฟฟ้านี้ ทำไมในหน่วยของแบรนด์นี้จะเห็นได้ชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือศักดิ์ศรี? ความจริงที่ว่าสรรเสริญถ่านหลาย Weber ย่างสำหรับการเคลื่อนไหวของเขายศาสตร์และการทำงานด้วยดี นั่นคือสำหรับการโจมตีเกินอารยธรรมที่มีแหล่งจ่ายไฟไม่มีรูปแบบเหล่านี้ถือได้ว่าเป็นทางออกที่ดีที่สุด เจ้าของยังทราบความสมเหตุสมผลของรายละเอียดและการออกแบบเดิมที่มีไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าว แต่ยังคงของ "เวเบอร์" ล้มเหลวที่จะโปรดแฟน ๆ ของเขาและคุณลักษณะความงาม สิ่งที่สามารถจะกล่าวเกี่ยวกับราคา - ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถแข่งขันสำหรับสถานะของที่แพงที่สุดในช่องของตน บังเอิญมันเป็นมูลค่านึกถึงมุม บริษัท เวเบอร์ที่มีคุณภาพพูดเกี่ยวกับวิธีการที่รุนแรงผู้ผลิตในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตน

ความคิดเห็นของบิ๊กสีเขียวไข่

หาก บริษัท เวเบอร์ยืนออกจากจำนวนเสียงทั้งหมดของผู้ผลิตที่ค่าใช้จ่ายของการยศาสตร์และการออกแบบเดิมบิ๊กสีเขียวไข่ผลิตโมเดลที่หลายคนเรียกว่าเทคโนโลยีประหลาดใจจริง การออกแบบที่ไม่ซ้ำกันที่ย่างจริงๆดูเหมือนไข่สีเขียวขนาดใหญ่มอบรสชาติที่เหนือชั้นที่ไม่สามารถที่จะทำซ้ำเตาถ่านอื่น ๆ ความคิดเห็นยังทราบว่าจะทำให้มันเป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะอาหารแบบดั้งเดิมเนื้อ แต่ยังพิซซ่าและบางสรรเสริญผู้ใช้และ Borscht สุกในหน่วยบิ๊กสีเขียวไข่ แต่น่าเสียดายที่ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ดังกล่าวมากขึ้นกว่าที่สอดคล้องกับคุณภาพ อย่างไรก็ตามเจ้าของแนะนำขนาดกลางรุ่นซื้อขั้นต่ำซึ่งให้โอกาสในการเชื่อมต่อไมโครคอนโทรลเลอร์ที่มีพัดลมหนึ่ง เพิ่มเติมเหล่านี้ขยายการทำงานของเตาซึ่งมีผลต่อรสชาติของอาหาร

ราคา

ความหลากหลายของการออกแบบวัสดุคุณสมบัติการออกแบบและการทำงานของสาเหตุและความกว้างของคลื่นความถี่ราคา ในส่วนของงบประมาณที่ได้ครองเตาออกแบบที่เรียบง่ายซึ่งสามารถซื้อ 3-5000. ถู เหล่านี้เป็นรุ่นเดียวกันจากผู้ผลิต Landmann ในรุ่นพื้นฐาน ถ้าคุณต้องการถ่านหินย่างบาร์บีคิวที่เต็มไปด้วยฟังก์ชั่นที่เพิ่มขึ้นยศาสตร์และการออกแบบที่ทันสมัยก็ควรจะคำนวณกับจำนวนของ 15 ไป 25,000. ถู โดยวิธีการในหมวดหมู่นี้เป็นรุ่นที่ดีที่สุดจากเวเบอร์ นอกจากนี้ระดับราคาที่เพิ่มขึ้นถึงพรีเมี่ยมและแม้กระทั่งพิเศษของตัวเลือกซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ฯ และบิ๊กสีเขียวไข่ เตาเหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 50,000. ถู และเหนือ

อุปกรณ์เสริมสำหรับการย่าง: สิ่งที่ต้องพิจารณา?

โดยไม่คำนึงถึงการกำหนดค่าพื้นฐานของหน่วยที่มีประสบการณ์ Griller มีชุดที่มีประโยชน์เสมอของอุปกรณ์อำนวยความสะดวกซึ่งรวมถึงกระเช้าและมุ้งสำหรับย่างปลาขนาดใหญ่ทั้งหมดหรือชิ้นใหญ่ของเนื้อสัตว์ อย่าซ้ำซ้อนและปฏัก พวกเขาควรจะเลือกเฉพาะจากสแตนเลสและอย่าลืมเกี่ยวกับส่วนบิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณวางแผนที่จะใช้ตะแกรงสำหรับสวนที่มีอาจจะไม่เป็นเครื่องมือห้องครัวพอก็จะต้องมีผลิตภัณฑ์ดัดผมเป็นพิเศษ ไม่ควรได้รับการยกเว้นและความจำเป็นในการแปรงด้วยความช่วยเหลือของซึ่งสามารถนำไปใช้กับพื้นผิวของซอสหมักหรือผลิตภัณฑ์ บรรดาผู้ที่ต้องการที่จะได้ใกล้ชิดกับเตรียมของเชฟมืออาชีพที่ควรได้รับการแนะนำและเครื่องวัดอุณหภูมิดิจิตอล ในรัสเซีย, อุปกรณ์นี้ยังคงเป็นสิ่งที่หายาก แต่ในยุโรปแม้คนรักด้วยความช่วยเหลือของการกำหนดระดับของความพร้อมของเนื้อ

ข้อสรุป

วัฒนธรรมของเนื้อปรุงอาหารนอกบ้านอีกครั้งหนึ่งได้รับความนิยมในปีที่ผ่านมา หลากหลายที่ทุกคนจะสามารถเลือกเตาบาร์บีคิวเหมาะสมยืนยันแนวโน้มนี้ มันจะดูเหมือนว่ามีหลายทางเลือกรวมทั้งบาร์บีคิวรุ่นต้นทุนต่ำและสูงขึ้นเตาไฟฟ้าเทคโนโลยี ทำไมรุ่นคาร์บอนรักษาความต้องการหรือไม่ นี่คือส่วนหนึ่งเนื่องจากคุณภาพของอาหารที่เตรียมไว้ แต่มันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเรียกคืนประเพณีของการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในธรรมชาติเช่นเดียวกับความถูกต้องของย่างของตัวเอง