หม้อก๋วยเตี๋ยว: ยัม! พาสต้าอบกับเนื้อสับ หม้อปรุงอาหารหวานของก๋วยเตี๋ยว

อบพาสต้าเป็นอาหารแสนอร่อยและอร่อยมากที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่าย มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าวันนี้มีตัวเลือกมากมายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วแบบนี้ ในบทความนี้เราจะมาดูหลายวิธีซึ่งรวมถึงการที่แตกต่างกัน แต่มันเป็นส่วนผสมที่มีอยู่

หม้อปรุงอาหารอร่อยและแสนอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ

จานนี้อาจจะมีการเตรียมการใช้ใด ๆ บรรจุ - หมู, ไก่, เนื้อวัวหรือผสม โดยวิธีการที่ต้องขอบคุณองค์ประกอบเนื้อถูกจัดทำหม้อก๋วยเตี๋ยวจะค่อนข้างน่าพอใจและแคลอรี่ ในเรื่องนี้ก็สามารถที่จะทำหน้าที่ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน แต่ยังสำหรับกลางวันและอาหารเย็น

ดังนั้นสำหรับการเตรียมการของจานแสนอร่อยกับเนื้อสับที่เราต้องส่วนผสมเหล่านี้:

• วุ้นเส้นใด ๆ (โดยเฉพาะข้าวสาลีเลือกยาก) - 200 กรัม;
• เนื้อไม่อ้วนมากไม่มีกระดูก - 250 กรัม
• หมูอ้วนโดยไม่ต้อง (เยื่อกระดาษเท่านั้น) - 200 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่สด - 120 กรัม
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• ไขมันนมสด - 1.3 ถ้วย;
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - สำหรับอัดจาระบีอาหาร;
• เกลือ, พริกไทยดำ, สมุนไพรสด - เพิ่มเพื่อลิ้มรสและความชอบส่วนบุคคล
• หลอดหวานหอม - 3 หัว;
• เนย - '40

การปรุงอาหารบรรจุ

เทคโนโลยีในการจัดทำอาหารเช่นหม้อก๋วยเตี๋ยวและเนื้อสัตว์ไม่ได้เป็นเรื่องยากมาก ของหลักสูตรแรกที่คุณต้องดำเนินการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งแรกที่ต้องทำเนื้อสับปรุงรส เนื้อวัวและเนื้อหมูควรล้างอย่างทั่วถึงลบตอซังและลำต้นและตัดเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องบดเนื้อกับหัวหอม ฤดูกาลสับที่เกิดกับเกลือที่พบบ่อยและพริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส) แล้วผสมให้เข้ากันจนเครื่องแบบ

พาสต้าอบกับเนื้อสับปรุงสุกในเตาอบในเวลาเพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในเรื่องนี้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ควรจะได้รับความร้อน เพื่อจุดประสงค์นี้ก็ควรจะใส่ลงไปในกระทะหรือหม้อแล้วรอให้น้ำซุปเดือดเต็มแล้วใส่เนยสดและเบาทอดอีก 20 นาที

เตรียมความพร้อมพาสต้า

อบพาสต้าอร่อยและมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้เป็นฐานที่ทำจากข้าวสาลี durum ก่อนที่คุณสร้างจานคุณจะต้องต้มพาสต้า สำหรับน้ำต้มในกระทะเพิ่ม โซเดียมคลอไรด์ และจำนวนเงินที่จำเป็นของก๋วยเตี๋ยว ต้มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เกิน 6-8 นาที (หลังจากเดือด) เพราะมันจะยังคงได้รับความร้อนในเตาอบ หลังจากเวลานี้พาสต้าเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลดลงในกระชอนล้างให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วดึงของเหลวสูงสุด

การประมวลผลของส่วนผสมอื่น ๆ

นอกจากนี้ยังมีพาสต้าและเนื้อหม้อปรุงอาหารพาสต้าไข่ต้องใช้หล่อพิเศษซึ่งถือร่วมกันส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นรูปแบบที่มีเสถียรภาพมากขึ้นของจาน สำหรับการเตรียมความพร้อมของการบรรจุดังกล่าวจะต้องระมัดระวังปัดไข่ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเทมีบดทับคู่ของพริกไทยดำและเทนมสดไขมัน นอกจากนี้เราต้องมะเขือเทศเชอร์รี่สุก พวกเขาจะต้องล้างและหั่นเป็นสี่ (สามารถใช้ได้ในช่วงครึ่งปี)

การสร้างและการอบอาหาร

รูปแบบหม้อนี้นั้นง่ายมาก การทำเช่นนี้จะใช้ชามลึกสำหรับการอบอย่างระมัดระวังหล่อลื่นด้านล่างของมันด้วยน้ำมันพืชแล้วอย่างเท่าเทียมกันออกวางครึ่งพาสต้าที่ปรุงสุก ถัดไปครอบคลุมเนื้อพาสต้าผัดและมะเขือเทศย่อยสลาย quartered ด้านบน หลังจากนั้นวางเศษของจานพาสต้าและเทส่วนผสมนมไข่ หากต้องการด้านบนของหม้อปรุงอาหารอาจจะโรยด้วยชีสขูด แต่นี้ไม่จำเป็นเพราะไม่มีส่วนผสมกล่าวว่าจานอร่อยได้อร่อย

ดังนั้นรูปแบบที่ควรจะส่งไปยังเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาที คราวนี้มันก็เพียงพอที่ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกยึดและด้านบนเป็นสีน้ำตาล

อาหารที่ให้บริการที่เหมาะสมกับตาราง

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าหม้อก๋วยเตี๋ยวใน multivarka เตรียมวิธีเดียวกับที่ในเตาอบ การทำเช่นนี้เพียงแค่ตั้งค่าโหมดจานอบและยืนอยู่ในสภาพนี้เป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

หลังจากจานพาสต้าและปรุงแต่งเนื้อสับจะพร้อมอย่างเต็มที่ก็จะต้องออกจากเตาอบและเย็นเล็กน้อยในรูปแบบของการแชท หม้อปรุงอาหารต่อไปควรจะตัดเป็นชิ้นอาหารตามสั่งใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ถ้าต้องการให้อาหารจานนี้สามารถจัดทำแยกกันหรือน้ำเกรวี่มะเขือเทศครีม

หน้าแรก ชีสหม้อปรุงอาหาร และพาสต้า

จานนี้เป็นที่รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก หลังจากที่ทุกคนจะให้หวานมากและอ่อนโยน โดยปกติเช่นหม้อตุ๋นจ่ายให้กับตารางเป็นขนมที่บริสุทธ์และเป็นประโยชน์

ดังนั้นในการจัดทำอาหารที่นำเสนอเราจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ตื้นวุ้นเส้นจากข้าวสาลี durum (ดีกว่าที่จะใช้ "แมงมุม" จาก "Makfa") - 200 กรัม;
• นมเปรี้ยวไขมันปรับ - 250 กรัม
• ทรายหรือน้ำตาลผง - ½ถ้วย;
• เกลือเสริมไอโอดีนที่มีขนาดเล็ก - ½ช้อนชา;
• ไข่ - 3 ชิ้น.
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - คู่ของช้อน (สำหรับรูปแบบการหล่อลื่น);
• เนย - 50 กรัม

การรักษาความร้อนของพาสต้า

ชีสและพาสต้าอบเตรียมไม่ยากกว่าในสูตร vyshepredstavlennom เริ่มต้นในการเตรียมอาหารจานหวานจะต้องมีการต้มเส้นพาสต้า สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำไปต้มน้ำดื่มปกติเพิ่มคู่สัญญา เกลือเสริมไอโอดีน และพาสต้าปรุงอาหารแล้วประมาณ 5-8 นาทีความร้อนต่ำ นี้ตามด้วยการปล่อย "แมงมุม" ในกระชอน, ล้างในน้ำเย็นและทั่วถึงสั่นลิดรอนสมบูรณ์ของของเหลว

การเตรียมความพร้อมของการบรรจุ

อบเต้าหู้ กับก๋วยเตี๋ยวยังต้องใช้หล่อพิเศษซึ่งถือร่วมกันทุกองค์ประกอบในระหว่างการรักษาความร้อนของพวกเขา สำหรับการเตรียมการของคุณจะต้องใส่ในชามลึกของชีสกระท่อมไขมันดีไข่และน้ำตาล (ผง) แล้วอย่างรอบคอบทุกตีขึ้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือผสม หลังจากนั้นเขียวชอุ่มและมวลอากาศที่จำเป็นในการเทเนยละลายซึ่งจะทำให้หม้อปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและบำรุง

กระบวนการของการขึ้นรูปและการรักษาความร้อนของอาหาร

เมื่อทุกส่วนผสมพื้นฐานจะต้องเตรียมพร้อมในหนึ่งชามเป็นสิ่งจำเป็นในการเชื่อมต่อก๋วยเตี๋ยวต้มและชีสกระท่อมและจากนั้นผสมอย่างระมัดระวัง ต่อไปเราควรใช้จานอบลึกไขมันด้วยน้ำมันพืชและวางฐานสำเร็จรูปปรับพื้นผิวด้วยช้อนหรือมีดที่มีปลายทู่

หลังจากกิจวัตรเหล่านี้รูปแบบหม้อปรุงอาหารที่จะนำเข้าเตาอบและให้ยืนอยู่ที่นั่นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คว้าจานอย่างถูกต้องและสีน้ำตาลเบา ๆ โดยวิธีการที่พื้นผิวมีสีที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถเทด้านบนของจานที่มีส่วนผสมของครีม, น้ำตาลและไข่แดง

วิธีการที่จะนำโต๊ะได้หรือไม่

อบวุ้นเส้น (หวาน) เสิร์ฟอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยวในรูปของความร้อน เป็นมูลค่า noting ว่าเมื่อตัดอาหารจานนี้ออกจากกันไม่ได้แนะนำ ปล่อยให้มันเย็นลง มิฉะนั้นการเติมนมเปรี้ยวจะได้รับการแพร่กระจายร่วมกับพาสต้ากว่าทำลายลักษณะของขนมที่

ที่จะนำเสนอเช่นการรักษาในตารางเป็นที่พึงปรารถนากับชาร้อนเช่นเดียวกับขนมใด ๆ (เช่นแยมเยลลี่, น้ำผึ้ง, นมข้น, ฯลฯ ) Bon Appetit!

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์แม่บ้าน

1. เพื่อเตรียมความพร้อมพุดดิ้งเป็นไปได้ไม่เพียง แต่วุ้นเส้น แต่ยังมาจากพาสต้าธรรมดาหรือพาสต้า
2. จานที่ถูกออกแบบมาสำหรับการทานอาหารที่เต็มไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเมื่อมันไม่ได้เพิ่มเนื้อผสมและแฮมสับไส้กรอกและแม้กระทั่งก่อนไก่ทอด
3. vermishelnuyu หม้อปรุงอาหารอาจจะต่อไปโรยด้วยชีสขูดถ้าต้องการ ดังกล่าวทำให้สารเติมแต่งอาหารน่ารับประทานมากขึ้นเพราะในช่วงการรักษาความร้อนผลิตภัณฑ์นมจะละลายอย่างสมบูรณ์และกลายเป็นหมวกสีดอกกุหลาบและเงางาม
4. หม้อปรุงอาหารหวาน ของก๋วยเตี๋ยวและ มวลนมเปรี้ยว จะอร่อยและมีประโยชน์ถ้าจานต่อไปเพิ่มลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำหรือสับแอปริคอตแห้ง แต่ก่อนที่ผลไม้ที่แห้งให้แน่ใจว่าได้ล้างแช่ในน้ำเดือดอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงแล้วแห้ง