หมูกับเห็ดและชีสในเตาอบ: สูตรความสำเร็จมากที่สุด

หมูในประเทศของเรา - เนื้อสัตว์ที่ต้องการมากที่สุด ไก่เบื่อได้อย่างรวดเร็วแข็งเนื้อและสูตรของเธอตามมากน้อย ปฏิคมเท่านั้นที่สามารถแก้ปัญหาของวิธีการปรุงอาหารเนื้อหมูเพื่อให้เวลาและจำนวนมากของการปรุงอาหารไม่ได้ครอบครองและครอบครัวมีความพึงพอใจกับการสร้างสรรค์การทำอาหาร รุ่นก่อนเนื่องจากมีความสนใจในการเลือกก่อนหน้านี้เหล่าเชฟกว้าง และอร่อยที่สุดยังคงถือว่าเป็น หมูอบ กับเห็ดและชีสในเตาอบที่เธอเตรียมได้อย่างรวดเร็วเพียงพอและสามารถนำมาใช้ในขณะที่มันเป็นอาหารที่แยกต่างหาก ใช่ยิ่งไปกว่านั้นยอมรับส่วนประกอบเพิ่มเติม

เนื้อสัตว์และเห็ด

ครึ่งกิโลกรัมเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นแบน ที่จะชนะหรือไม่ - ปัญหาที่แยกต่างหาก พ่อครัวและแม่ครัวที่มีประสบการณ์เชื่อว่า หมูกับเห็ด และชีสในเตาอบและจะเปลี่ยนนุ่มและหลังจากความพ่ายแพ้อาจต้ม ชิ้นเนื้อ solyatsya โรยด้วยใบโหระพาแห้งและพริกไทย เห็ด (สองร้อยกรัม) หั่นเป็นชิ้นสวยงามหอม - แหวนบาง บนกระทะจาระบีมีการขยายหมูในชั้นเดียวบน - เห็ด, ด้านบน - โบว์ แม้หลายสีมากกว่ามันตาข่ายมายองเนสบาง แต่ขั้นตอนนี้โดยปราศจากอคติกับกระป๋องจานสุดท้ายและพลาด ชิ้นส่วนด้านบนของชีสลูบโครงสร้าง 150 กรัม - และเตาอบที่ใดที่หนึ่งชั่วโมง หากชิ้นเนื้อเป็นบางหรือเสียออกอบอาจใช้เวลาน้อยลง

ม้วนหมู กับเห็ด

สำหรับการเตรียมการของพวกเขากิโลเนื้อสับก็ยังดีที่จะต่อสู้กับ - ดังนั้นมันจะง่ายต่อการพับ หนึ่งในสามของกิโลกรัมของเห็ดและหัวหอมใหญ่ร่วงอย่างประณีตและทอดเห็ดเป็นครั้งแรกที่ครบวงจรเพื่อให้น้ำผลไม้ - เทหัวหอม แม้รสชาติคือหมูนี้กับเห็ดและชีสสุกในเตาอบถ้าหลังจากการซื้อกิจการของหัวหอมทองเทลงในก้อนเล็กทอดสามแอปเปิ้ล ในสำเร็จรูป "สับ" ชิ้นส่วนของเนยอ่อนฝังตัวและมวลถูกนวด ในแต่ละเนื้อหมูชิ้นโรยด้วยเกลือและพริกไทยจะถูกเพิ่มหยิกเนื้อบรรจุม้วนและไม้จิ้มฟันที่ปิดสนิท วางอยู่บนช่องว่างถาดจะอยู่ในครึ่งชั่วโมงในเตาอบร้อน หลังจากม้วนโรยด้วยชีสขูดและกลับมาอีกสิบนาที

หมูกับเห็ดและมะเขือเทศ

จานนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางว่าเป็น "เนื้อในภาษาฝรั่งเศส." เท่าที่มันสอดคล้องกับสูตรเดิมไม่เป็นที่รู้จัก แต่ผลสุดท้ายของชุดทั้งหมด หมู (กิโลกรัม) การตัดชิ้นส่วนของขนาดใดตีกลับและพริกไทย พ่อครัวบางคนมันแม้แต่น้อยทอด แต่แพร่กระจายมากที่สุดบนแผ่นดิบ หนึ่งในสามของกิโลกรัมของเห็ดแผ่น pripuskayut กว่าความร้อนสูงจนกว่าจะเปลี่ยนสี 0.5 กก. ของวงการบางมะเขือเทศ plasteel การขยายตัวของเนื้อใส่มะเขือเทศกับพวกเขา - เห็ดด้านบนที่เต็มไปด้วยเศษชีส หมูกับเห็ดและชีสในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงได้รับพร้อม ถ้าเนื้อหั่นหนาแช่กระทะในตู้สี่สิบนาที

หมูกับเห็ดและมันฝรั่ง

วิธีการอยากรู้อยากเห็นมากของวิธีการเตรียมเนื้อหมูบนเตียงของมันฝรั่งและเห็ด เยื่อกระดาษ (0.5 กก.) ที่ถูกตัดเป็นชิ้นตีเล็กน้อยโรยด้วยไวน์แดงน้อยและโรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส: โรสแมรี่, พริกแกง ตราบใดที่คุณทำความสะอาด 0.5 กิโลกรัมของมันฝรั่งก็จะอิ่มตัวกับทั้งหมดนี้และจะยิ่งมีกลิ่นหอมและฉ่ำ จำนวนเดียวกันของเห็ดคุณสามารถทอดขนานกับสี่แหวน lukovok ตอนนี้คุณสามารถเก็บอาหาร: บนแผ่นปุยออกมาวางชิ้นมันฝรั่งบาง (สามารถอยู่ในหลายชั้นเดียวที่พวกเขาวางในกอง) หลังจาก prisalivaniya ย่อยสลายเนื้อ - มันจะดีกว่าในชั้นหนึ่งเพื่อ propeklos สูงสุดกระจายทอด - และในเตาอบ ย่างเนื้อหมูจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเธอก็โรยด้วยชีสและหดกลับจนกว่าเปลือกโลก สำหรับด้านล่างและเห็ด "หมวก" โดย "หมอน" ด้านบนจะเปิดเบา ๆ

เนื้อสัตว์ในขนม

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรหมูมีความหลากหลายมาก แต่ส่วนใหญ่มักจะอบหรือชีสหรือในกระดาษฟอยล์ ยกเว้นเป็นเว้นแต่แฮม นี้จะอธิบายความจริงที่ว่า "เปลือก" มันแน่นอนไม่ได้ต้ม แต่คุณยังสามารถทำ "แพคเกจ" อื่น ๆ ! สำหรับเธอเตรียมแป้งจากกิโลกรัมของแป้ง (ถ้าคุณมีชิ้นส่วนที่ 1.5 ปอนด์ของเนื้อหมู) องค์ประกอบเป็นราวีโอลี่หรือเกี๊ยวแป้ง, น้ำ, ไข่เกลือ ชิ้นเนื้อตัดขนาดกลางเค็มพริกไทยและเชื่อมต่อกับสับหัวหอม (1 กิโลกรัม) มันจะดีถ้าคุณให้ "บรรจุ" ที่จะยืนสำหรับครึ่งชั่วโมงสำหรับการทำให้มีร่วมกัน แป้งสำเร็จรูปจะแบ่งออกเป็น 4 ส่วน แต่ละชิ้นจะรีดออกมาในเค้กหนาค่อนข้าง greased กับน้ำมัน แล้วพวกเขาจะรีดด้วยกันอยู่แล้ว แต่กลับกลายเป็นฐานอันเขียวชอุ่มมากเช่นพัฟ แต่ยืดหยุ่นมากและการทดสอบไม่ฉีกขาด ยาอมที่วางอยู่บนแผ่นจะถูกวางไว้บนบรรจุเทเนยละลายเล็ก ๆ น้อย ๆ และขอบหยิกปิด ในลักษณะที่ชอบ - พายขนาดใหญ่ แผ่นวางอยู่ในเตาอบและอยู่ที่นั่นจนน้ำตาลแป้ง