วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องผลไม้แช่อิ่ม

ในวันที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่เครื่องดื่มเย็นซื้อผลไม้แช่อิ่ม ก็สามารถที่จะจัดทำขึ้นจากผลไม้แห้ง (เหล่านี้รวมถึงแอปเปิ้ล, ลูกเกด, แอปริคอต, ลูกแพร์และลูกพลัม), เบอร์รี่และผลไม้สดหรือสารผสมดังกล่าวเช่นเดียวกับผักเช่นผักชนิดหนึ่ง, แครอทฟักทอง แต่วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มส่วนผสมที่ใช้ไม่ได้หายไปลักษณะของพวกเขาและรสชาติ? สำหรับเรื่องนี้ก่อนต้มในน้ำเชื่อม และดื่มมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติจะเพิ่มเครื่องเทศ, น้ำผึ้ง, สนุกหรือไวน์แดง ก่อนเสิร์ฟก็จะระบายความร้อนและผลเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นชามขนาดเล็ก

พิจารณาวิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่ม

1. เครื่องดื่มจากผลไม้แห้ง

ส่วนผสม: สองลิตรน้ำหนึ่งถ้วยน้ำตาลสามร้อยกรัมของผลไม้แห้ง

การอบแห้งล้างใส่ในชามเทน้ำและได้รับอนุญาตให้ยืนสำหรับสิบห้านาที ในขณะเดียวกันในกระทะเทน้ำสะอาดและต้มแล้วเพิ่มผลไม้แห้งในนั้นและปรุงอาหารสำหรับยี่สิบนาที สิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ผลไม้แช่อิ่มพร้อมยืนยันในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาหลายชั่วโมงและแล้วก็ทำหน้าที่ให้กับตาราง

ผลไม้แช่อิ่ม 2. สตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม: 500 กรัมสตรอเบอร์รี่ 50 กรัมของน้ำตาลสองถ้วยน้ำเหล้าหรือไวน์เพื่อลิ้มรส

เบอร์รี่ได้รับการล้างด้วยน้ำร้อนและออกมาวางบนแก้ว ถัดไปเตรียมน้ำเชื่อม เพื่อจุดประสงค์นี้น้ำจะถูกเพิ่มน้ำตาลและต้มห้านาทีเพิ่มเหล้าเพื่อลิ้มรส พร้อมที่จะเทน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่และได้รับอนุญาตให้ยืนสำหรับสิบห้านาทีแล้วก็ทำหน้าที่

3. พลัมผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสม: สองร้อยกรัมของอ่างล้างจานและห้าสิบกรัมน้ำตาลสามร้อยกรัมของแอปเปิ้ลน้ำสองแก้ว

พลัมแยกออกมาจากกระดูกซึ่งเป็นที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่นและ uzvar ส่งผลให้อบลงในกระทะ มันเพิ่มน้ำตาลปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลและปรุงอาหารจนจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นนุ่ม จากนั้นใส่พลัมที่เตรียมไว้นำไปต้มให้ระบายความร้อนและเทลงในแก้วหรือแก้วสูง

4. วิธีการปรุงอาหาร ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง และลูกเกด

ส่วนผสม: ห้าสิบกรัมของแอปริคอตแห้งห้าสิบกรัมของลูกเกด, หนึ่งร้อยกรัมพรุน, ครึ่งถ้วยน้ำตาลสามถ้วยน้ำ

ผลไม้ถูกล้างด้วยน้ำอุ่น ในชามเทน้ำตาลเติมน้ำและปรุงอาหารไม่กี่นาที แล้วใส่ในลูกพรุนน้ำเชื่อมและปรุงอาหารมันสำหรับสิบห้านาทีแล้วเพิ่มลูกเกด, แอปริคอตแห้งและดำเนินการต่อไปปรุงอาหารสำหรับอีกห้านาที เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มแช่เย็น

5. เครื่องดื่มสีส้ม

ส่วนผสม: ห้าสิบกรัมของส้มสุกสามสิบกรัมน้ำตาล, หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของน้ำ

ส้มถูกล้างบริสุทธิ์โดยผิวหนังและฟิล์มสีขาวซึ่งมีความขมขื่นที่ตัดและวางไว้ในจาน น้ำตาลและน้ำจะใส่ต้มสิบห้านาที, เพิ่มความสนุกซึ่งได้รับก่อนหน้านี้เทต้มน้ำร้อน เมื่อน้ำเชื่อมเย็นก็สามารถเพิ่มไวน์น้อยหรือเหล้าเทส้มและปรุงอาหารไม่กี่นาทีเย็นแล้ว เสิร์ฟในแก้วไวน์ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

ดังนั้นคำถามของวิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มที่ไม่ซับซ้อนเป็นกระบวนการไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมาก ก็พอที่จะเลือกเบอร์รี่ขวา, ผลไม้หรือผัก