"มิตรภาพ" ชีส สูตรที่น่าสนใจ

ชีส "Druzhba" เป็นสินค้าที่มีความอร่อยและน่าสนใจ นี้เป็นหนึ่งในชีสประมวลผลซึ่งจะถูกนำเสนอในขณะนี้ในหลากหลายขนาดใหญ่บนชั้นวางของร้านค้ามากที่สุด แต่ก็เป็นชีส "มิตรภาพ" เป็นหนึ่งในอาหารดังกล่าวเป็นครั้งแรกสำหรับประชาชนรัสเซีย

ประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ

ผลิตภัณฑ์ของตัวเองซึ่งจะเรียกว่าเป็นชีสประมวลผลที่ถูกคิดค้นในวิตเซอร์แลนด์ มันย้อนกลับไปในปี 1911 เป็นปีที่เปิด สูตรต่อมาได้รับการแก้ไขและการกลั่น และบนชั้นวางของผลิตภัณฑ์นี้ได้มากในภายหลัง

การประมวลผลชีส "มิตรภาพ" มีหนึ่งในครั้งแรกในสหภาพโซเวียต นี้อาจอธิบายความนิยม ชื่อมากของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักกันจำนวนมากแม้กับเขาเกี่ยวข้องกับเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยและเรื่องราวต่างๆ

Make "มิตรภาพ" ชีสเริ่มที่จะปลูก "กะรัต" ชีสแปรรูป - ม้าขององค์กร พวกเขามีการผลิตตั้งแต่ปี 1960 ถึงปัจจุบัน นอกจากนี้ บริษัท ผลิตน้ำเกลือชีสและผลิตภัณฑ์นม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ทุกคนไม่ได้รู้ว่าชีสละลาย "Druzhba" แม้ชนะอนุสาวรีย์ของเขาเอง ในปี 2004 บริษัท ฯ "กะรัต" ได้ประกาศการแข่งขันสำหรับการคิดที่ดีที่สุดสำหรับอนุสาวรีย์ถวายพระเกียรติผลิตภัณฑ์ตำนาน

เป็นผลให้ในปี 2005 เป็นอนุสาวรีย์ใหม่ปรากฏในมอสโก มันอีกาและสุนัขจิ้งจอกในนิทาน Krylov นั่งกอด อุ้งเท้าของพวกเขาจะบรรจุชีสประมวลผล มันเป็นเรื่องบังเอิญน้ำหนักประมาณ 200 กิโลกรัมและทำจากทองสัมฤทธิ์

ส่วนผสม คุณค่าทางโภชนาการ

โดยตัวมันเองชีส - มันเป็นสินค้าที่มีความร้อนแข็งคล้ายกับอุณหภูมิบาง แต่ตอนนี้ผู้ผลิตใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แตกต่างกันเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติหรือเพื่อให้สินค้าที่มีการแข่งขันมากขึ้น อันตรายมากที่สุดเป็นไขมันพืชที่มีการเพิ่มอย่างแข็งขันให้กับผู้ผลิตชีสประมวลผลบางอย่าง ดังนั้นพวกเขาลดค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ที่ทำให้มันห่างไกลจากเดิม ในเต้าหู้ที่คล้ายกันก็ควรจะเขียน "ผลิตภัณฑ์ชีส" มันมีรสชาติที่ดีที่สุดของหลักสูตร, ครีมชีสจริงมีขั้นต่ำของสารเติมแต่ง

ถ้าเราใช้ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ของ บริษัท "กะรัต" องค์ประกอบของชีสละลายเป็น "Druzhba" ให้หมายความรวมถึงชีส, เนย, นมผง, นมเปรี้ยว, ครีม, น้ำ, เกลือและจำนวนของสารเติมแต่ง หลังรวม sorbate โพแทสเซียมและเกลือ emulsifying ปริมาณไขมันของชีสเป็น 24% หนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์มี 287 แคลอรี่ ของไขมันที่โดดเด่นเหล่านี้ - 24.2 กรัมโปรตีนแล้ว - 15 กรัมและคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านมามีเพียง 2.5 กรัม

ลักษณะและรสชาติของสินค้า

ชีสสอดคล้องของพวกเขาแน่นพอ แต่นุ่มในโครงสร้าง มันเป็นเรื่องง่ายที่จะแพร่กระจายในแซนวิชหรือแครกเกอร์ สีของมันเป็นแสงสีเหลืองเล็กน้อย ไม่มีชีสสีเหลืองเด่นชัด

กลิ่นหอมของชีสที่อ่อนแอ มันเป็นเรื่องยากที่จะแจ้งให้ทราบ เกี่ยวกับเพดานปากถูกครอบงำโดยบันทึกนมหวานเล็กน้อย ชีสมีรสชาติที่แตกต่างกันยังคงค้างอยู่ในคอแสงที่มองไม่เห็น ขอบคุณกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถนำมารวมกับคนอื่น ๆ ความคิดเห็นของชีส "มิตรภาพ" บอกว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์ที่มีผักสดและอาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาหมึก

สูตรด้วยชีสละลาย ซุป

ซุป - เป็นจานที่น้ำซุปที่มีความสำคัญมากถึงแม้ว่ามันจะมาถึงซุปมันฝรั่งบดซึ่งไม่สามารถมองเห็นได้ของเหลว ดังนั้นลิ้มรสน้ำซุปที่ตัวเองจะได้รับในรูปแบบต่างๆ ยกตัวอย่างเช่นครีมชีสเสริมอย่างดีจากจำนวนของซุปแบบดั้งเดิม

ถ้าเราเพิ่มชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของชีสแปรรูปเป็นน้ำซุปที่อุดมไปด้วยถั่วและคนนั้นคุณจะได้รับกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยและแตะครีม ก็ยังจะเพิ่มความหนาแน่นของจานแรก เช่นเดียวกับที่ได้กล่าวเกี่ยวกับซุปผักซึ่งเป็นครีมชีสทำให้รสที่โดดเด่น

ตัวอย่างของอาหารเช่นอาจจะเป็นซุปชีสกับผัก การปรุงอาหารนั้นคุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ชีสประมวลผล - 2 ชิ้น.
• มันฝรั่ง - 2 หัวขนาดกลาง
• แครอท - 1 รากขนาดกลาง
• ถั่ว - 150-200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• กระเทียมหอม - 200-300 กรัม
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมชีส พวกเขาจะใส่ในตู้เย็นที่ดีที่สุดเพื่อที่ว่าในอนาคตอาจจะง่ายต่อการเสียดสี นอกจากนี้น้ำซุปจะต้องเตรียมในน้ำซุปใด ๆ โดยอ่อนโยนและอาหารไก่หมูหรือเนื้อวัว ชีสยังเข้ากันได้กับไก่งวง

ในผักน้ำซุปเพิ่มปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วพอดีกับถั่วสดหรือแช่แข็งทั้งหมด มันเป็นสิ่งจำเป็นในการต้มผักทั้งหมดเจ็ดหรือสิบนาที แล้วเพิ่มชีสและข้าวโพดกระป๋อง ในกรณีนี้หุ้นทุกเวลาที่คุณต้องการที่จะได้รับในทางชีสละลาย ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร - สับส่วนสีขาวของกระเทียมหอม แล้วน้ำซุปที่ครอบคลุมที่มีฝาปิดและอนุญาตให้ใส่เป็นเวลาสิบนาที เสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นที่ดีที่สุดกับ croutons ขนมปังขาว

สลัดปลาหมึกกับชีสละลาย

สูตรด้วยชีสละลายเป็นที่นิยมมาก แม้จะมีความจริงที่ว่าหลายคนอธิบายถึงการจัดทำซุปยังมีสลัดเดิมและรวดเร็วซึ่งในชีสมีบทบาทสำคัญ

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็ว:

• ซากปลาหมึก - 300 กรัม;
• การประมวลผลชีส "มิตรภาพ" - 1 ชิ้น.
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น.
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องเอาชีสในช่องแช่แข็ง แล้วต้มซากปลาหมึก ส่วนผสมที่ปรุงสุกจะบริสุทธิ์จากภาพยนตร์และตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ที่พวกเขาควรเพิ่มไข่สับ แล้วมันเป็นเวลาสำหรับชีส: มันจะดีกว่าการเสียดสีและเพิ่มสลัด กระเทียมจะถูกส่งผ่านสื่อมวลชน ฟันมากขึ้นเกาะเป็นสลัด ปริมาณของส่วนผสมนี้เป็นประเพณีที่ใช้เวลาสองกลีบเล็ก ๆ ของกระเทียม สลัดปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนสอาจจะขึ้นอยู่กับความปรารถนาที่จะปรุงอาหาร