สูตรไส้กรอกช็อคโกแลต - วิธีการที่จะได้รับรสชาติของวัยเด็ก

ยาวไปในวัยเด็กไม่ห่วง ด้วยการสาธิตของวันหยุดปฏิวัติกับความคาดหวังของปีใหม่ - หลังจากของขวัญและส้ม ... และกลิ่นน่ารับประทานของเข็มสน ในการเดินทางที่ผ่านมาและต้องกับปู่ย่าตายายที่ชุมนุมในครอบครัวเมื่อในครั้งนี้มีความพิเศษที่น่าตื่นตาตื่นใจ: คาเวียร์มะเขือและไส้กรอก แต่มันก็ยังคงนับจากเวลาที่มันเป็นความคิดถึงสำหรับสารพัดที่น่าตื่นตาตื่นใจกับที่ไม่มีช่วงที่ทันสมัยของการเต้น สูตรไส้กรอกช็อคโกแลต ผ่านญาติทั้งหมด แต่คุณยายเธอได้รับที่พิเศษมาก และเธอรู้วิธีที่จะเตาอบ "kokurki" - คุกกี้หนาเช่นครีมสด

แน่นอน สูตรสำหรับช็อคโกแลต ไส้กรอกสำหรับทุกคน พ่อที่เป็น esperimenty มือสมัครเล่นแล้วเท่านั้นที่มีอยู่ไม่เพิ่ม ไส้กรอกหวาน ช็อคโกแลตและไส้กรอกคล้ายในลักษณะและความคาดหมายของความสุข ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้วันหยุดสำหรับเด็ก ไส้กรอกหวาน, การทำอาหาร ไม่ยากมันเป็นเพียงแค่สิ่งที่คุณต้องการ

ดังนั้นพื้นฐานของโกโก้และช็อคโกแลต (สามารถ praline ขนมนิ่ม) และคุกกี้ ที่ดีที่สุดคือทราย แต่ไม่เลี่ยนจนเกินไป คุณสามารถสลายและบิสกิต ถัดไปคุณต้องคิดเกี่ยวกับกว่าที่จะผูกมวลทั้งหมดเพื่อที่จะเกิดขึ้นทั้งที่เดียว สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตสมัยโบราณสันนิษฐานว่าใช้ไข่ดิบ: มีคนแนะนำให้โปรตีนเดี่ยว, คน - กับไข่แดง แต่ที่นี่ก็ต้องจำได้ครั้งแรกที่ไส้กรอกนี้ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน ประการที่สองว่าไข่จะต้องใช้เวลาพิสูจน์และอย่างน้อยล้างพวกเขาดี

คุณสามารถทำอย่างอื่นเพราะผูกพันที่จะใช้นมข้น หรือ ไข่ผง สิ่งที่สำคัญก็คือว่าสูตรสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตที่เกี่ยวข้องกับเสรีภาพในการเลือก ในการเตรียมความพร้อมของคุณยายคนใดคนหนึ่งบิสกิต, วอลนัท (บดละเอียด) เนยโกโก้ คนที่ชอบที่จะเพิ่มอบเชย ใครบางคน - มะนาวหรือส้ม หลังจากทั้งหมดเราจะผสมแป้งจนเรียบ (มันควรจะมีความหนาแน่นสูงสวย แต่มีความยืดหยุ่น) ในอ่างน้ำไว้บนไส้กรอกฟอยล์ม้วน จากนั้นใส่มัดในช่องแช่แข็ง หลังจาก 8-10 ชั่วโมงคุณสามารถลองไส้กรอก ดีมากมันก็ดูหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กับไอศครีมหรือผลไม้ แต่บ่อยครั้งขนมชิ้นนี้ไม่โกหก เรามี ไส้กรอกช็อคโกแลต, การจัดทำซึ่งใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงนวดก่อนการมาถึงของผู้เข้าพัก

ดังนั้นส่วนผสมหลัก: คุกกี้ (โดยเฉพาะที่เป็นของแข็งชนิดร่วนหรือ galetnoe) - 400 กรัมวอลนัท (แยม) - เนย 50-70 กรัม - 1 แพ็ค (200 กรัม), ผงโกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนคอนยัคหรือเหล้า (เดิมมักจะเพิ่มวอดก้าเราสามารถรักษาตัวเองรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น) - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน บดทั้งหมดผสมเป็นเนื้อเดียวกันมวลมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำไปต้ม แล้วเย็นและแล้วออกจากมวลระบายความร้อนในรูปแบบไส้กรอก ในขณะที่คุณสามารถดูนี้ไม่ควรจะใช้ไข่ แต่สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตช่วยให้การปรับตัวใด ๆ สิ่งสำคัญที่อาหารสด อย่าลืมที่จะเพิ่มเหน็บแนมของเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (อาจจะเป็นวานิลลา, อบเชย, กระวาน) ถ้ามือไม่ฟอยล์ก็เป็นไปได้ในการห่อม้วนในถุงพลาสติก บางครั้งมันก็ทำให้เคลือบ แต่ไม่มีสูตรนี้สำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตจะช่วยให้เราเพลิดเพลินไปกับรสชาติเช่นในวัยเด็กที่คุ้นเคย