สูตรของแพนเค้กกับ semolina - ยีสต์และไม่มียีสต์

อะไรคือแพนเค้ก semolina? นี้เหมาะที่ละเอียดอ่อนและสีทองเล็กน้อยผลิตภัณฑ์ สูตรของแพนเค้กกับ semolina ค่อนข้างผิดปกติ แต่ตอนนี้เติมเต็ม semolina ร่วนและเสริมรสชาติของจาน

เสิร์ฟแพนเค้กแสนอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อใน semolina สามารถกับแยมหวานนมข้นหรือคาราเมลรส พับผ้าเช็ดปากและเครื่องตกแต่งที่คู่ของเชอร์รี่ที่พวกเขาจะได้รับการตกแต่งต้นฉบับมากที่สุดและโดดเด่นของตาราง

การทำอาหารและแพนเค้กลูกไม้ลายฉลุกลิ่นหอมสามารถไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ในวันหนึ่งวันใด สดและสุโขพวกเขาเยี่ยมยอดกำลังใจขึ้นจะกลายเป็นรักษาที่สมบูรณ์แบบเพื่อชามีกลิ่นหอม

ผลิตภัณฑ์ศูนย์รวมอาหารครั้งแรกในยีสต์

สูตรของแพนเค้กกับ semolina ยีสต์เป็นเรื่องง่ายสวย ทุกคนได้จดจำยาวพื้นฐานยังคงอยู่ในส่วนผสมที่คุ้นเคยเหมือนกัน แต่ด้วย "แทรกแซง" เล็ก ๆ น้อย ๆ กับธัญพืชดังกล่าวข้างต้น

เพื่อเตรียมความพร้อมความมหัศจรรย์และแพนเค้กหอมจำเป็น mannyh:

• อีกหนึ่งแก้วเต็มรูปแบบของ semolina;
• 3 ไข่;
• ถ้วยหนึ่งในสามของน้ำมันพืช;
• น้ำอุ่นที่สะอาด (น้อยกว่า 1.5 ลิตร);
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลไม่สมบูรณ์;
• แป้งสาลีสามัญ (ครึ่งถ้วย);
• ช้อนโต๊ะยีสต์แห้งที่มีคุณภาพ;
• เนยละลาย สำหรับอัดจาระบีชิ้นเอก mannyh;
• เกลือเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 0.5 ช้อนชา)

แพนเค้กทำอาหาร

ขั้นตอนแรก

แรกที่คุณต้องอุ่นน้ำ (ถ้วยหนึ่งในสาม) จะละลายน้ำตาลและ ยีสต์แห้ง ในชามเทน้ำที่เหลือเพิ่ม semolina และยีสต์หวานผสม มวลผลเป็นสิ่งจำเป็นอย่างรอบคอบและละเอียดผสม เป็นผลให้ควรจะได้รับความสอดคล้องเครื่องแบบที่มีฟองผสม

สองขา

ถัดไปวางเกลือและแป้งร่อน พวกเขาจำเป็นต้องเติมค่อยๆกวนมวลทั้งหมดไม่ทิ้งก้อนและกระแทกซ่อน แป้งที่เกิดควรมีลักษณะไขมันบ้านครีม หากคุณมาเป็นก้อนหนาและมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มน้ำอุ่นเล็กน้อย ส่วนผสมนี้จะเรียกว่าระบายอากาศชงยีสต์ นั่นก็คือตอนนี้จำเป็นที่จะต้องเก็บไว้ในความร้อนหกชั่วโมงเพื่อให้แป้งที่จะ "เล่น" และมีถึงรัฐที่ต้องการ

ขั้นตอนสุดท้าย

ภายใน 6 ชั่วโมงเป็นสิ่งที่จำเป็นในชามผสมไข่โฮมเมดและน้ำมันพืช มวลนี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทผสมกันได้ดีกับเบียร์ ตอนนี้แป้งยีสต์มีกลิ่นหอมจะไม่ติดกระทะ เพิ่มน้ำมันจะอบแพนเค้กสีทองชั้นแรกกับ semolina สูตรของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างแน่นอนจะถามสำหรับแขกทุกท่านจะลองพวกเขา

อีกตัวเลือกหนึ่งที่จะสร้าง

แพนเค้กแสนอร่อยเขียวชอุ่มและอื่น ๆ จะได้รับกับ semolina และโยเกิร์ต สูตรนี้สำหรับแพนเค้กกับ semolina โดยไม่ต้องยีสต์สามารถทำได้ง่ายและน่าจดจำได้อย่างง่ายดาย สำหรับเช่น แพนเค้กอเมริกัน ที่คุณต้องการ:

• semolina - 80 กรัม;
• โยเกิร์ตไขมัน - ครึ่งถ้วย;
• น้ำตาล - ประมาณ 40 กรัม;
• 1 กรัมของเกลือ
• 150 กรัมคุณภาพแป้งร่อน;
• 1, ไข่เฉลี่ย;
• ต้มน้ำบริสุทธิ์ - 200 มล;
• น้ำมันพืช - 20 กรัม

การจัดเตรียม

1. สูตรแพนเค้กกับ semolina อ่านความร้อนที่ อุณหภูมิห้อง (หรืออาจ Warmer) kefir จะผสมกับ semolina ไข่แป้งขาวและเกลือ ผสมจะต้องดังต่อไปนี้เพื่อให้แป้งเปิดออกไม่ได้เพียงแค่เครื่องแบบและส่วนประกอบทั้งหมดมารวมกัน ความหนาแน่นต้องเกินครีม แต่ไม่ต้องมากเกินไป
2. จากนั้นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติมน้ำ (กวน) และกวนส่วนผสมที่เกิด ตอนนี้แป้งควรเป็นเช่นครีม - และการแพร่กระจายความปรารถนาดีและความสม่ำเสมออยู่ในระดับสูง
3. ทอดแพนเค้กเพื่อโอ้อวดมีความจำเป็นต้องใช้น้ำมันทั้งสองข้างจนพื้นผิวทองดี ส่วนประกอบที่ดีที่สุดที่จะแพนเค้กแยมลูกเกด ชาหอมกับแพนเค้กบ้าน mannymi - รักษาที่ดีสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์

แพนเค้กโดยไม่ต้องแป้ง

ไม่มีความนิยมน้อยลงเป็นสูตรสำหรับแพนเค้ก semolina โดยไม่ต้องนอกเหนือจากอาหารมาตรฐาน สำหรับการเตรียมการของรายการที่น่าสนใจและสวยงามเช่นคุณจะต้อง:

• ครึ่งลิตรของโยเกิร์ตสด
• 200 กรัมของสะเก็ดข้าวโอ๊ต;
• 150 กรัมของ semolina;
• สามไข่ขนาดกลาง
• น้ำมันพืช - 70 กรัม;
• น้ำตาล - 60 กรัม;
• เกลือ - หนึ่งในสี่ของช้อนชา;
• โซดา - ประมาณสองกรัม (หนึ่งในสามของช้อนชา);
• ครีม (50 มล.)

ดังนั้นเราจึงพิจารณาสูตรแพนเค้กอีกด้วย semolina คุณลักษณะของมันคือส่วนผสมหลักคือข้าวโอ๊ต แพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้มี แต่อาหาร พวกเขาจะมามีประโยชน์มากกับตารางของเด็ก

อาหารสำเร็จรูป:

1. ในชามลึกมีความจำเป็นต้องเท choicest โอ๊ต semolina และกรอกพวกเขาด้วยโยเกิร์ต ส่วนผสมที่เหลืออยู่แล้วจะขยายตัวในสถานที่อบอุ่นสำหรับสองชั่วโมง
2. เมื่อ semolina ข้าวโอ๊ตและดูดซับโยเกิร์ต, คุณสามารถขับรถไข่และเพิ่มเกลือ, น้ำตาลและน้ำมันพืช แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. ทอดแพนเค้กที่จำเป็นในการทาน้ำมันในกระทะทอดและการเรืองแสงผสมเรียบทั่วพื้นผิวทั้งหมด นมผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมเช่นคุณสามารถเพิ่มครีมและเชอร์รี่ไม่กี่หลุม

กับนม

สูตรของแพนเค้กที่มีพื้นผิว semolina และนมคนรักนุ่มและปรับ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาไม่ได้เป็นเพียงลูกไม้และบางพวกเขาสามารถได้รับ zazharistymi

สำหรับแพนเค้กเหล่านี้คุณจำเป็นต้องใช้:

• สิบกรัมของเนยนี้
• สามแว่นตาเต็มรูปแบบของนมทั้ง;
• ครึ่งถ้วยแป้งสาลีและ semolina เดียวกัน;
• เกลือเล็กน้อยและน้ำตาล

การปรุงอาหาร:

1. หนึ่งถ้วยของนมสดนำไปต้ม แล้วคุณจะต้องเท semolina ช้า
2. ถัดไปคุณต้องเพิ่มน้ำมันและเกลือและน้ำตาล ต้มเยื่อกระดาษและทิ้งไว้ให้เย็น
3. แป้งสีขาวผสมกับไข่แดงและนมที่เหลือกันดีพวกเขาครั้งแรกคนเดียวและจากนั้นเพิ่มให้กับโจ๊ก
4. กระบวนการกลายเป็นธรรมดาและเรียบง่าย หุ้นที่ตราไว้ทอดแพนเค้กบนกระทะร้อนและดีเสิร์ฟกับทุกประเภทของสารพัด กลิ่นหอมของฐานนมจะช่วยให้การรวมเช่นแพนเค้กด้วยครีมและราสเบอร์รี่กับวิปปิ้งครีมกับน้ำตาล

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณเข้าใจวิธีการทำแพนเค้กกับ semolina สูตรของผลิตภัณฑ์เราได้บอกคุณและไม่หนึ่ง แต่สี่ Bon Appetit!