ทอดจากไก่

ธรรมชาติจะไปเยี่ยมคุณต้องการที่จะลองมีสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับมากกว่าสลัดตามปกติและน่าเบื่อที่จะหวาดกลัว "โอลิเวีย" และ "มิโมซ่า" บรรดาผู้ที่เชิญคุณเกินไปหวังว่าอาหารรสเลิศของคุณจะไม่ธรรมดา แน่นอนว่าไม่มีใครบังคับให้คุณทำอาหารแพนเค้กกับคาเวียหรือขนมเค้กมาร์ซิปัน แต่ทางเลือกของเมนูที่ควรมีความคิดสร้างสรรค์ ยกตัวอย่างเช่นแม้กระทั่งเบอร์เกอร์ปกติคุณสามารถทำให้การปรับแต่งเดิมและทำให้รสชาติใหม่ทั้งหมด วิธีการทำมันได้หรือไม่ คุกทอดไก่!

มันเป็นความลับที่ไก่ - ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีคุณค่ามากที่สุด เนื้อ - เป็นส่วนที่ดีที่สุด นอกจากนี้ไก่เป็นอาหาร ดังนั้นสับ ไก่ ไม่เพียง แต่มีความสุขแขกของคุณมีรสชาติเดิม แต่ยังไม่เป็นอันตรายต่อร่างของพวกเขา

สูตรแรกที่เราต้องการที่จะนำไปสู่ความสนใจของคุณต่อไปนี้: 2 ไข่ปอนด์ของไก่ 1 หัวหอมใหญ่, เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ - ได้รับคำแนะนำจากการตั้งค่าของตัวเองในประเด็นที่ถกเถียงกันอย่างมากนี้ น้ำมันพืชสำหรับทอด อบไอน้ำ ทอดไก่ บันทึกสถานการณ์หากมีเวลาที่จะเปิดบรรจุไม่มี - ในกรณีนี้เนื้อเพียงแค่สับ โดยวิธีการที่ส่วนผสมเหล่านี้จะเป็นประมาณ 15 ลูกชิ้นดังนั้นหากคุณต้องการมากกว่าหรือน้อยกว่าจำนวนเงินที่คำนวณตามสัดส่วน

ดังนั้น ทอดไก่ เนื้อเตรียมดังนี้แรกประณีตสับหัวหอมแล้วไก่ปัดไข่กับเกลือผสมกันส่วนผสมทั้งหมด - ที่เป็นแป้งสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ที่เรามี แน่นอนไม่ลืมที่จะเพิ่มเครื่องเทศบางอย่าง ไส้ทอดในกระทะ - พวกเขาจะต้องก่อนตุ๋น มันจะเป็นประโยชน์ถ้าคุณเตรียมความพร้อมสำหรับคู่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ multivarku โดยวิธีการที่จะให้พวกเขาไปที่โต๊ะที่สามารถซอสถั่วเหลือง, ซอสมะเขือเทศ, ผักสดหรือมันฝรั่งบด - มีเลือกของคุณ

ทอดไก่เหล่านี้มักจะเรียกว่าสับเพราะเนื้อจะไม่บิดจนเรียบในเครื่องบดเนื้อและตัดเพียง อนุภาคเนื้อสัตว์จะมองเห็นได้อย่างชัดเจนในแต่ละทอด

อย่างไรก็ตามในการทำเบอร์เกอร์เหล่านี้มีหนึ่งคืน - พวกเขาจะไม่เป็นที่แข็งแกร่งเป็นเบอร์เกอร์ตามปกติและสามารถแบ่งเป็นชิ้น หากคุณมีบางสิ่งบางอย่างทอดเช่นนี้เกิดขึ้นก็หมายความว่าคุณเพิ่มไข่เล็ก ๆ น้อย ๆ พิมพ์ในหนึ่งหรือสองมากกว่าไข่ในมวลเนื้อและสถานการณ์จะเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง แต่ถ้าพวกเขายังคงกระจุยเทลงในส่วนผสมของไม่กี่ช้อนโต๊ะแป้ง

โดยวิธีการทอดไก่อาจจะแปลกใหม่มากขึ้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียมความพร้อมดังต่อไปนี้: 2 ไข่ 400 กรัมของไก่ 1 ช้อนชาพริกไทยสีชมพู, 200 กรัม crumbs - ขนมปังสดครึ่งเปลือกส้ม ผักชีสาขาน้ำมันพืชเครื่องเทศและเกลือตามการตั้งค่ารสนิยมของคุณ เวลาที่ใช้ในการทอดไก่สำหรับสูตรนี้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง อนึ่งเนื้อหาแคลอรี่ทั้งหมด 1 ส่วนหนึ่งของอาหาร - 450 แคลอรี่ และมันก็ไม่มากเท่าที่คุณสามารถดู ดังนั้นคุณจะกินไม่อร่อยเท่านั้น แต่ยังประหยัดเรียวของคุณ

แรกที่คุณต้องประณีตสับเนื้อปลาแล้วโยนกลับ พริกไทยสีชมพู และผักชี หลังจากสับที่จะเปลี่ยนเนื้อในชาม เทไข่ที่ตีด้วยเกลือและความมีชีวิตชีวาสีส้ม ละเอียดผสมเนื้อหาของชาม - แป้งจะต้องเป็นเครื่องแบบ หลังจากนั้นทำลูกชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนที่จะถูกส่งไปยังกระทะคุณจะต้องม้วนพวกเขาในการติดตามข้อมูลต่างๆ หากคุณกำลังปรุงอาหารใน multivarka ข้ามขั้นตอนสุดท้าย

โดยวิธีการที่เบอร์เกอร์เหล่านี้สามารถปรุงสุกในเตาอบ มักจะเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับมันฝรั่งบดหรือสลัด บางชิ้นก่อนหมักเนื้อในมายองเนสผสม, หัวหอม, เกลือและเครื่องเทศ และเพียงแล้วในรูปแบบแป้งจากพวกเขา ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเช่นเดียวกัน แต่รสชาติของที่นี่จะไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ