สับอร่อย สูตรสำหรับทุกโอกาส

เหลือเชื่ออร่อยและฉ่ำจานจะเปิดออกถ้าหมู่ส่วนผสมที่มีเนื้อหน้าอก สูตรที่แตกต่างกัน และเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์นี้ในหลายประเทศทั่วโลก

เนื้อซี่โครง สูตรอาหารเยอรมัน

อย่างมากเช่นในประเทศเยอรมนี เนื้อซี่โครงหมู มันจะใช้สำหรับหลายจาน พวกเขาจะได้รับเป็นตัวหนาและมีกลิ่นหอม สำหรับหนึ่งในสูตรจะต้องใช้เวลาปอนด์หลักหัวส่วนผสมน้ำมันหมู, หัวหอมคู่เป็นช้อนไม่กี่แป้งหนึ่งถ้วยสามครีม, 1 แตงกวา, พริกไทยและเกลือ

ในการเริ่มต้นคุณจะต้อง Loin ด้วยเกลือและโรยด้วยพริกไทย หลังจากนั้นก็นำไปทอดในกระทะในทุกด้านจนเป็นสีน้ำตาล ที่ saute ไขมันเดียวกันหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง นี่ใส่แป้ง, ครีม ทั้งหมดต้มดี ในซอสใส่เนื้อซี่โครงและส่งทั้งหมดในเตาอบ

จานสำเร็จรูปเพื่อให้แน่ใจว่าเปลี่ยนบนจาน เนื้อซี่โครงสูงสุดเทซอส กับข้าวคุณสามารถส่งสลัดสดแตงกวา

หมู ในกระดาษฟอยล์

เพื่อให้อาหารจานง่ายสามารถของ 3 กิโลกรัมเนื้อเนยและผักน้ำมันขนาดเล็กจำนวนสมุนไพรแห้งต่างๆและเกลือ มันเป็นสิ่งสำคัญที่หน้าอกอยู่บนกระดูก ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมเนื้ออบ ด้วยเหตุนี้มันจะถูกตัดแต่งเล็กน้อยและลบออกจาก plenochek

เนยผักแยก (1.5 ช้อนโต๊ะ) กับสมุนไพร ส่วนผสมนี้เช่นเดียวกับเกลือถูเนื้อซี่โครง จะต้องมีการห่อในกระดาษฟอยล์วางบนแผ่นอบและส่งในเตาอบ เพียงแค่ 40-60 นาทีและจานที่มีความพร้อม เหมาะจะต้มหรือโรยหน้าด้วยถั่วเขียวคั่ว

เนื้อซี่โครง ตำรับอาหารที่มีผัก

อาหารจากเนื้อหมูเป็นอย่างดีกับผัก ดังนั้นมะเขือเทศแตงกวาพริกมักจะทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง บางครั้งสูตรแนะนำสารประกอบของผักและเนื้อสัตว์โดยตรงในกระบวนการปรุงอาหาร หนึ่งในอาหารเช่นต้องใช้สำหรับการสร้างของปอนด์ของเนื้อซี่โครงหมูพริกบวบมะเขือเล็กน้อย ชีส (Gorgonzola) หน่อไม้ฝรั่งคู่ของมะเขือเทศ 50 มล. ไวน์ (สีขาวแห้ง) และซอสที่เรียกว่าเดมี่แช่อิ่ม (ต้องซื้อได้ที่ ร้านค้า)

พริกไทยและมะเขือบวบและจำเป็นต้องตัดเป็นก้อน ในขณะเดียวกันในเนื้อซี่โครงหมูกระทะทอดในเนย นอกจากนี้ยังมีเทผักและหลังจากที่หนึ่งหรือสองนาทีไวน์ถูกเพิ่ม

เมื่อผักมีสีน้ำตาลกระทะที่ได้รับหน่อไม้ฝรั่งและชีส หลังจากนั้นอีก 10 นาทีทุกจานทอด ในตอนท้ายของมะเขือเทศบนซ้อนที่ถูกตัดเป็นชิ้น บนนี้จะถูกเพิ่มซอส และตอนนี้จานที่มีความพร้อมในการตกแต่งวันหยุดหรือโต๊ะรับประทานอาหาร

เทมปุระ loin

มันเป็นมากอุดมไปด้วยวิตามินและเนื้อร่องรอยที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื้อซี่โครงหมู สูตร การปรุงอาหารอาจแตกต่างกันในการสร้างสรรค์พิเศษ ยกตัวอย่างเช่นแผ่นเดิมที่ได้รับในการปะทะของซอสถั่วเหลือง นี้จะต้องปอนด์ของหน้าอก 2 ไข่, ถ้วยไตรมาสของซอสถั่วเหลือง 30g แป้งกระเทียมกานพลู, ผักชีฝรั่งแห้งและน้ำมันดอกทานตะวันเล็ก ๆ น้อย ๆ

ในชามตีไข่ซอสและแป้ง สิ่งสำคัญที่มีไม่เป็นก้อน นอกจากนี้ยังเพิ่มสมุนไพรและกระเทียมสับ เนื้อซี่โครงถูกตัดออกเป็นหลายชิ้นอาหารตามสั่งซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเตะ พวกเขายังจุ่มลงในแป้งแล้วตกอยู่ในกระทะที่ทอดจากทุกด้าน

เนื้อซี่โครงหมูกับลูกพรุน

จานที่เรียบง่ายและน่าประทับใจจะสร้างความประทับใจในการเข้าพัก มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมกิโลกรัมของเนื้อซี่โครงหมู, ลูกพรุน 200 กรัม, แป้งน้อยและเกลือ เนื้อจะลูบด้วยเกลือและนมวัวด้วยแป้งและทอดกรอบแล้ว แล้วกะหมูในจานอบก่อนรดน้ำที่เหลือจากการทอดไขมัน ในเตาอบเนื้อจะสุกสำหรับครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำแบบฟอร์มและวางอยู่รอบเนื้อซี่โครงล้างพรุน อีก 15 นาทีในรูปแบบนี้จะอบจานอีกครั้ง หลังจากนั้นก็สามารถนำไปใช้กับตารางในทุกสิริของ