สลัดเม็กซิกัน, เทคนิคการทำอาหาร

สลัดเม็กซิกันอยู่เสมอมากเดิมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นั่นคือเหตุผลที่ผมอยากจะนำเสนอบางส่วนของสูตรต่างๆ

สลัดเม็กซิกันกับถั่ว

เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

- อโวคาโด - ไม่กี่ชิ้น;

- ไข่ - 2 ชิ้น.

- ถั่วแดง (สามารถใช้กระป๋อง) - 1 ธนาคาร

- ถั่วสีขาว - 1 ขวด;

- โบว์ - หลายหัว;

- ผักชี - คาน;

- เกลือผงยี่หร่า;

- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 300 กรัม;

- พริกไทย (พริกสามารถนำมาใช้)

สำหรับการกรอกข้อมูลคุณต้องใช้:

- น้ำมะนาว;

- น้ำส้มสายชู;

- น้ำมันมะกอก

ในการเริ่มต้นไข่ต้มเย็นแล้วพวกเขาภายใต้น้ำเย็นบริสุทธิ์และตัดเป็นสี่ชิ้น

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัด zapraku คุณจะต้องผสมน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู

จากนั้นนำชามและเทลงในสีขาวและสีแดงถั่วไต (กระป๋อง) เนื้ออะโวคาโด, หัวหอมสับมะเขือเทศผักชี หลังจากนั้นน้ำสลัดสลัดเติมเตรียม

สลัดเม็กซิกันกับเห็ด

เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

- ส่วนผสมของผัก "สลัดเม็กซิกัน" แช่แข็ง;

- เห็ด (สามารถใช้ดอง) - 250 กรัม

- สีเขียว

- กระเทียม - ไม่กี่กลีบ;

- น้ำมะนาว;

- น้ำมันพืช;

- ผักชี

แรกที่คุณต้องไปต้มผสมแช่แข็งหรือใช้กระป๋อง ในกรณีใด ๆ สลัดผสมเม็กซิกันได้อร่อยมาก จากนั้นจึงใส่เห็ดสมุนไพรสับกระเทียมบีบ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำมันผสมให้เข้ากัน

สลัดเม็กซิกันของแตงกวามะเขือเทศและข้าวโพด

มันควรจะรับส่วนผสมเหล่านี้:

- แตงกวา - หลายชิ้นหรือขนาดใหญ่หนึ่ง;

- ข้าวโพด - 1 ธนาคาร

- สีเขียว

- พริกไทย (ควรใช้เวลาหนึ่งสีแดงและสีเขียว) - 2 หน่วย.

- น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ;

- มะเขือเทศ - ไม่กี่ชิ้น

- พริก ผง - 1 ช้อนชา;

- กระเทียม - คู่ของกลีบ;

- เกลือผงยี่หร่าพริกไทยดำ

ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องตัดแตงกวามะเขือเทศและพริก ทั้งหมดนี้จะผสมอยู่ในแอ่งน้ำขนาดใหญ่และเพิ่มข้าวโพดน้ำส้มสายชูพริกแดงและส่วนผสมอื่น ๆ หลังจากสลัดเม็กซิกันนี้ควรจะวางไว้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

สลัดผสมเม็กซิกัน

จะต้องเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

"ส่วนผสมเม็กซิกัน" - 600 กรัม

ไส้กรอก (สุก) - 200 กรัม

ไส้กรอกรมควัน (สามารถใช้เวลารมควัน) - 200 กรัม

แครกเกอร์;

iayonez

ตอนแรกคุณจะต้องต้มส่วนผสมจนนุ่มและเย็น ตัดทั้งสองประเภทของก้อนไส้กรอกและผสมกับส่วนผสมที่เม็กซิกัน ทั้งหมดนี้เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสลัด croutons

สลัดเม็กซิกันกับคื่นฉ่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- คื่นฉ่าย - 50 กรัม;

- ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

- ไก่ - 70 กรัม

- พริกหวาน (เล็ก) - 1 ชิ้น.

- โบว์ - ไม่กี่ชิ้น

- ผักกาดหอม;

- น้ำส้มสายชู;

- น้ำมันมะกอก

คื่นฉ่ายฉีกบนกระต่ายขูด ต้มไก่และแกะสลักมันถอดกระดูก เนื้อจะต้องถูกตัดเป็นเส้น ตัดชิ้นเล็ก ๆ ของพริกไทย, หัวหอม, ไข่, ผักกาดหอม แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก

สลัดเม็กซิกันที่อบอุ่นกับไก่

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

- ไก่ - 1 ซาก;

- อโวคาโด - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

- พริกหวาน (เล็ก) - 1 ชิ้น.

- มะเขือเทศ - ไม่กี่ชิ้น

- มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

- หลอดไฟไม่กี่;

- รูปสี่เหลี่ยมคางหมูเกลือ;

- ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

- สีเขียว

- เมล็ดงา;

- น้ำมันพืช;

- ซอสมะเขือเทศ

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้น เราแยกโปรตีนจากไข่และเทลงในหม้อ โดยการเพิ่มแป้งโปรตีนเครื่องเทศและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน เราละเว้นไก่ในส่วนผสมนี้และปล่อยให้หมักในขณะที่

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสที่เราจะต้องผลิตเยื่อกระดาษของอะโวคาโด, คุณต้องการเพิ่มหอมสับ, ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ ส่วนผสมนี้ต้องเต็มไปด้วยน้ำส้มสายชูและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

แล้วตัดพริกไทยเป็นก้อนและการแพร่กระจายบนกระทะร้อนหลังจากที่บางเวลา - ไก่ เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลโรยด้วยงาและเทซอสมะเขือเทศ

ผักกาดหอมผสมกับ ซอสอะโวคาโด และการแพร่กระจายบนจาน ตามขอบคุณจะต้องใส่ชิ้นของมะเขือเทศและศูนย์ - ไก่ร้อนด้วยพริกไทย

ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นอาหารเม็กซิกันสูตรของที่เดิมมีการเตรียมไม่ยากดังนั้นอย่างที่ดูเหมือนว่า ดังนั้นถ้าคุณได้ตัดสินใจที่จะแปลกใจกว่าสิ่งที่ผู้เข้าพักแล้วเหล่านี้เป็นสลัดจะเหมาะสมที่สุด