อาหารและเครื่องดื่ม, สลัด
สลัดรากผักชีฝรั่ง
รากผักชีฝรั่ง มีรสชาติที่เข้มข้นกว่าใบด้วยผักชีฝรั่งร่มเผ็ด เป็นที่เชื่อกันว่ามัน copes กับความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและมีประสิทธิภาพในการเกิดโรคต่างๆของระบบทางเดินหายใจ
การใช้งานที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งของรากผักชีฝรั่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ได้ปรับลดระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้พืชชนิดนี้สามารถที่จะทำหน้าที่อย่างสงบระบบประสาทและยิง sress ในวันที่สูตร อาหารจากคื่นฉ่าย เป็นที่นิยมมาก ดังนั้นแม้สลัดสามัญที่สุดของรากผักชีฝรั่งไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก พิจารณาสูตรอาหารบางอย่าง
สลัดรากผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ล
Igridienty:
- น้ำมะนาว (ยิ่งคั้นสด) - 1 ช้อน;
- มัสตาร์ด (Dijon) - ช้อน 2 ช้อนส้อม;
- มายองเนส - ครึ่งถ้วย;
- ผักชีฝรั่ง;
- รากผักชีฝรั่ง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น.
- พริกไทยเกลือ
เริ่มแรกคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดล้างและตะแกรง รากผักชีฝรั่ง แล้วตัดเป็นเส้นปอกเปลือก แอปเปิ้ลสีเขียว
หลังจากนั้นผสมมัสตาร์ดมายองเนส, ผักชีฝรั่งและน้ำมะนาว ผสมทำให้ถูกบันทึกอยู่ในแอปเปิ้ลและผักชีฝรั่งแล้วใส่ในชาม เกลือและพริกไทย ก่อนที่จะใช้คุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สลัดสแกนดิเนเวียนของรากผักชีฝรั่งและหัวบีท
ชื่อนี้สลัดนี้เป็นผลมาจากความจริงที่ว่ารากที่ได้รับความนิยมเสมอในสแกนดิเนเวี ส่วนผสมสำหรับแปดคน:
- บีทรูท - 6 ชิ้น.
- รากผักชีฝรั่ง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- หอมแดง - คาน;
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ;
- เกลือ
- วอลนัท - ครึ่งถ้วย;
- น้ำมันมะกอก
การเริ่มต้นการอุ่นเครื่องเตาอบที่ 200 องศา แล้วทำสองแพคเกจจากฟอยล์ในแต่ละที่วาง 3 หัวผักกาดและอบอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงจนสุกเต็มที่
ในขณะที่จนหัวผักกาดอบทำความสะอาดคื่นฉ่ายและตัดเป็นเส้น ผสมหัวหอม, น้ำมัน, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทยและผักชีฝรั่ง หัวผักกาดอบเย็นทำความสะอาดและตัดเป็นเส้นแล้วนำมาผสมกับสลัด ในตอนท้ายเพิ่มวอลนัทและน้ำมะนาวเล็กน้อย จานควรชงประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
สลัดรากผักชี, แอปเปิ้ลและวอลนัท
Igridienty เมื่อวันที่ 6 เสิร์ฟ:
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น.
- รากผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น.
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - 2 ก้าน;
- แพงพวย (สามารถผักกาดหอมสามัญ) - 1 พวง
สำหรับซอส:
- น้ำส้มสายชู (สีแดง) - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อน;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อน;
- น้ำมันพืช;
- วอลนัท - 1 ถ้วย;
- เกลือและพริกไทย
หั่นรากผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลแล้วใส่ไว้ในชาม ทั้งหมดนี้จะโรยด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ ผสมเมล็ดมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดน้ำมันและน้ำผึ้ง ผสมทำให้เทส่วนผสมสับสำหรับสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ยอดนิยมในการตกแต่งสลัดกับถั่ว
สลัดรากผักชีฝรั่งกับปลาหมึก
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 0.5 กิโลกรัม
- คื่นฉ่าย - 200 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น.
- หัวหอมสีขาว - 3 ชิ้น
ในขั้นต้นต้องปลาหมึกต้มประมาณ 3 นาที จากนั้นพวกเขาลดลงในน้ำเย็นทำความสะอาดหนังและตัดเป็นเส้น ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน รากผักชีฝรั่งในการทำความสะอาดและสับไม้แล้วจะต้องมีการทอดไม่กี่นาทีในน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังทำให้และหัวหอม - ทำความสะอาดตัดและทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ ในกองไฟเล็ก ๆ ทั้งหมดของส่วนผสมและผสมที่สะพาน
สลัดสูตรกับ celeriac และเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 0.5 กิโลกรัม
- คื่นฉ่าย - 0.25 กิโลกรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น.
- น้ำมันพืช
การเริ่มต้นให้เราทำความสะอาดคื่นฉ่ายและ shinkuem แถบเล็ก ๆ ต้มเนื้อในน้ำซึ่งควรจะเบา ๆ เค็ม สับหัวหอมและทอดในกระทะไม่กี่นาทีแล้วผสมกับคื่นฉ่าย คลุมด้วยน้ำมันพืชและวางอยู่ด้านบนของเนื้อลูกวัวหั่นบาง ๆ สลัดที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดีพร้อม!
Similar articles
Trending Now