สลัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่มีความสำคัญระดับนานาชาติ

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจำช่วงเวลาที่สลัดกะหล่ำปลีเอาตำแหน่งที่มั่นคงในศิลปะการทำอาหารของแต่ละประเทศ รสชาติที่ยอดเยี่ยมและระยะเวลาในการเตรียมอาหารทำให้จานนี้เป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะของเรา

ในหนังสือทำอาหารหรือบนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหารายชื่อสูตรต่างๆได้มากมายซึ่งควรเตรียมด้วยสลัดกะหล่ำปลีที่ปรุงด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่าลืมกะหล่ำปลีที่ไม่ได้เป็นสีขาวเท่านั้น แต่ยังมีสีทะเลสีเขียวปักกิ่งกะหล่ำปลีเบลเยี่ยม ดังนั้นกะหล่ำปลีสลัดสุกตามสูตรเดียวกัน แต่การใช้ ชนิดของกะหล่ำปลี จะมีรสชาติที่แตกต่างกัน

กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่มีความอร่อยในตัวเองและผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือไส้กรอก ลองดูที่ตัวเลือกต่างๆสำหรับการเตรียมสลัดซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งจะเป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความจำเป็นต้องจัดสรรสลัดเกาหลี จากกะหล่ำปลีของพันธุ์ต่างๆในเกาหลีคุณจะเตรียมจานอร่อยและเผ็ด

สลัดผักคะน้า ในเกาหลี

เราต้องมี ผักคะน้าทะเล แครอทหลอดกลีบกระเทียมน้ำมันงาซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและน้ำส้มสายชูประมาณหนึ่งชุด แทนคะน้าทะเลแห้งคุณสามารถใช้กระป๋อง กะหล่ำปลีแห้งเทน้ำเดือดและปล่อยให้ไอน้ำจนกว่าจะถึงรัฐยืดหยุ่น ขณะนี้เราทำความสะอาดผักที่เหลือจากเปลือก

แครอทถูกส่งผ่านเครื่องขูดเกาหลีหรือตัดหลอดฟางบาง ๆ หลอดไฟยังตัดเป็นแถบ กระเทียมจะผ่านการกด ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดผสมในชามลึก ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมซอส ด้วยเหตุนี้เราจึงเชื่อมต่อสัดส่วนน้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังและเทส่วนผสมของผักกาดหอมนี้ อย่าลืมทิ้งจานที่เตรียมไว้ไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่ในซอส ที่ดีที่สุดคือการเตรียมสลัดดังกล่าวล่วงหน้าในตอนเย็น

ตัวเลือกที่ดีสำหรับตารางเทศกาลคือสลัด กะหล่ำปลี และไก่งวง ปักกิ่ง ในการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยจานดังกล่าวคุณควรเตรียมอาหารไว้ในรายการต่อไปนี้ คุณต้องใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งกิโลกรัมและเนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัมหัวหอมและแตงกวาสองไข่นกกระทายี่สิบหกไข่ไก่ไข่ดาวสามร้อยกรัมสลัดมายองเนสและน้ำมันพืชผักสด

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืช เราใส่เครื่องกะเทาะสำเร็จรูปลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน กะหล่ำปลีปักกิ่งออกจากใบบนหลายใบส่วนที่เหลือถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ในชามสลัดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วจะมีการวางกะหล่ำปลีเอาไว้ หอมที่เปียกในน้ำเดือดขจัดเปลือกและหั่นบาง ๆ หัวหอมถูกพ่นด้วยน้ำส้มสายชูเก็บไว้ห้านาทีหลังจากที่เราเอาน้ำส่วนเกิน เราใส่ในชามสลัดเหนือกะหล่ำปลี

เนื้อไก่ย่างจนสุกเย็นบดและใส่สลัด ไข่นกกระทา ต้ม, เย็น, ทำความสะอาดเปลือกและหั่นเป็นหลายส่วน กับแตงกวาสดเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่มันลงในชามสลัดเหนือเนื้อไก่ ที่นั่นเรายังเทเศษขนมปังออก

เราเติมสลัดกะหล่ำปลีของเรากับมายองเนสเกลือที่จะ เราใช้จานแบนและกระจายกับใบที่ถูกนำออกก่อนหน้านี้ของกะหล่ำปลีปักกิ่ง เราใส่สลัดบนใบ ผักสดสดสับละเอียดและโรยด้านบน บน ภาพนิ่งสลัด วางไข่นกกระทาตัดเป็นครึ่งหนึ่ง เราได้รับจานอร่อยไม่เพียง แต่ยังอร่อยและน่าพอใจ