สลัดผัก สายพันธุ์ของอาหารอร่อย

ผักสลัดเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบซึ่งมีจำนวนมากของแร่ธาตุและวิตามิน เขาสามารถที่จะออกแรงผลประโยชน์ในกระเพาะอาหาร, ส่งเสริมการย่อยอาหารดีขึ้นของอาหารและการดูดซึมของคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน

ประเพณีการเตรียมความพร้อมสลัดผักปรากฏในหมู่ชาวโรมันโบราณที่เริ่มที่จะเพิ่มน้ำผึ้งพืชชนิดหนึ่งหัวหอมและน้ำมันมะกอก สูตรต่อมาได้กลายเป็นความซับซ้อนเนื่องจากความพร้อมของส่วนผสม ขณะนี้มีจำนวนมากและการปรุงอาหารตัวเลือก นอกจากนี้ยังมีสลัดต้มอบเช่นเดียวกับความนิยมเพิ่มขึ้นได้รับอาหารร้อน พวกเขามักจะจัดเป็นเครื่องปรุงหรืออาหารว่างแสนอร่อย

สลัด ผักย่าง จะได้รับด้วยรสชาติที่พิเศษและไม่ได้ที่จะเตรียมความพร้อมที่ดีกว่าในเตาอบและบนไฟหรือย่าง ใช้เวลาสองกิโลกรัมมะเขือมะเขือเทศหัวหอมและพริกหวาน ผักทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดตามปกติ มันไม่ได้เป็นสิ่งที่จำเป็นในกรณีใด ๆ ที่จะตัดให้เป็นชิ้น อบพริกไทยสิบนาทีแล้วใส่ในถุงและปล่อยให้เวลายี่สิบนาที ถัดไปได้รับระมัดระวังเอาเปลือกและสับด้วยมีด แล้วอบทั้งหมดผักอื่น ๆ เช่นรัฐเห็นได้ชัดว่าพวกเขาถูกย่าง มันจะใช้เวลาประมาณสิบห้านาที แล้วอย่างเอาผิวและตัดด้วยมีด ผสมส่วนผสมทั้งหมดได้ดีอีกครั้งตัดพวกเขาด้วยมีดหรือเครื่องปั่นบดเพื่อให้ได้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมที่ถูกนำไปต้ม, กวนอย่างต่อเนื่องสลัดผัก ในตอนท้ายเพิ่มสิบกลีบบดกระเทียมและชิ้นของเนย เสิร์ฟอาหารจานนี้จะมีอากาศหนาวเย็นและร้อน

สลัดผักต้ม

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ในน้ำทั้งสองแครอทมันฝรั่งหัวสี่ห้าหัวผักกาดขนาดเล็กสำหรับพืชหัวใต้ดิน ต้มจนนุ่มเย็นและเปลือก ต่อไปเราจะเริ่มต้นที่จะตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ ครั้งแรกที่หัวบีทผสมกับน้ำมันมะกอกแล้วเพิ่มส่วนที่เหลือของมัน ตัดเป็นเหมือนกันสามชิ้นของแตงกวาดองและหัวหอมหวานขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมเพิ่มให้กับพวกเขาขวดถั่วกระป๋อง

ที่พบมากที่สุด สลัดร้านอาหาร ผัก - อาหารจานนี้กับผัก ทำให้มันง่ายมากที่บ้าน ก็ต้องมีความสุขและคิดตัดพริกแตงกวาผักกาดมะเขือเทศและผักอื่น ๆ ถัดไปผิดปกติพวกเขากระจายออกไปในจาน, เกลือเล็กน้อยและตกแต่งด้วยหัวหอมและสมุนไพรขนโรยด้วยน้ำผลไม้ของครึ่งมะนาวและน้ำมันมะกอก

นอกจากนี้ที่ดีในการสลัดผักสามารถจะเป็นถั่ว ห้ามะเขือเทศฉ่ำล้างและหั่นเป็นหนาแหวนครึ่งคานสลัดประณีตสับและหนึ่งร้อยกรัมของมะกอกห้ากลีบกระเทียมสมุนไพรและครึ่งถ้วยถั่วบด ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำมันและน้ำมะนาว ถัดไปวางสลัดในจานสวยงามและโรยชีสขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ จานจะเปิดออกสดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้าง

ที่ไม่ซ้ำกันในรสชาติอบอุ่น สลัดถั่วเขียว เราจำเป็นต้องยังชีสเค็ม (200 กรัม) สิบปอกเปลือกกลีบกระเทียมครึ่งถ้วยวอลนัทหรือ เมล็ดอัลมอนด์ และน้ำมันหอมใด ๆ ปรุงเป็นอาหารได้อย่างรวดเร็วมาก ล้างด้วยกิโลกรัมของถั่วหางฉีกขาด ฝักต่อไปลดลงในน้ำเดือดใส่เกลือต้มยี่สิบนาที ระบายน้ำใส่ชีสขูดฝอยเพื่อถั่ว, กลีบกระเทียมบดและถั่วบด เติมด้วยน้ำมันและผัด เสิร์ฟสลัดทันทีร้อน แต่ก็เป็นไปได้และแช่เย็น

Bon Appetit!