สลัดกับเห็ดทุ่งหญ้า

สำหรับผู้ที่กำลังเบื่อของแบบดั้งเดิม "โอลิเวีย" และ "แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สลัดหักบัญชีจะเป็นทางออกที่ดี อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่แพงและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมความพร้อมสลัดที่ใช้เป็นสถานที่ที่คุ้มค่าในตารางวันหยุดใด ๆ

ล้างสลัด: ส่วนผสมและวิธีการเตรียม

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมสลัดเดิมและสง่างามที่เราต้องห้า kartoshinu ขนาดกลางสองหัวหอม, 300 กรัมของเนื้อต้มหมูหรือไก่ 300 กรัมของเห็ดสด 150 กรัมของชีสบรรจุภัณฑ์มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

เตรียมล้างสลัดง่ายมากในความเป็นจริงขั้นตอนการเตรียมก่อนที่น่าตื่นเต้นที่จะนำความสุขที่แท้จริงแม้สำหรับแอร์ไม่มีประสบการณ์

เทคโนโลยีการเตรียมสลัดคล้ายกับเทคโนโลยีของการเตรียมการของปลาชนิดหนึ่งที่อยู่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะซ้อนกันในชั้นบนจานกว้าง ความแตกต่างที่สำคัญคือสลัดล้าง - เป็นเห็ดสมุนไพรเป็นองค์ประกอบสุดท้าย

ชั้นสลัดเป็นดังนี้: ชั้นแรก - ขูดบนมันฝรั่งขูดหยาบต้มชั้นที่สอง - ทอดในเนย, เห็ด, หัวหอม, ชั้นที่สาม - เนื้อต้มสับชุบมายองเนสที่สี่ชั้น - ขูดชีสและมายองเนสอีกครั้ง ด้านบนของสลัดโรยด้วยป่าไม้สับแกลดกรีนและตกแต่งด้วยเห็ดกระป๋อง แต่นี้เป็นเพียงหนึ่งในสายพันธุ์ของการจัดทำสลัด ด้านล่างนี้เป็นสูตรอื่นไม่น้อยกว่าเดิม

สลัดกับเห็ดทุ่งหญ้า: การปรุงอาหาร

ดังนั้นตัวเลือกอื่นปรุงอาหาร ป่าสลัด สำนักหักบัญชี - จานกับ เห็ดเห็ดน้ำผึ้ง การจัดเตรียมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงคำนวณได้ประมาณแปดเสิร์ฟ

สำหรับผักกาดหอมเทศกาลเราต้องเห็ดดอง (มันจะเพียงพอที่ 250 กรัม), แครอทดิบ (ไม่เกิน 2-3 ชิ้น) หนึ่งแตงกวาครึ่งกิโลกรัมของไก่ต้ม (คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัว) สองไข่ต้มหนึ่ง อาจารย์พยาบาลและมันฝรั่งต้มสีเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะลิ้มรสมายองเนสและสีเขียวหัวหอมนอกจากนี้ยังจะได้ลิ้มรส

ในฐานะที่เป็นสำหรับการปรุงอาหารจากนั้นอีกครั้งทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย เพื่อเริ่มต้นกับแครอท (หมายเหตุไม่ต้มและน้ำมันดิบ) จะต้องล้างเปลือกและเสียดสี หลังจากนั้นล้างและแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษ กระเทียม ที่จะต้องสับ

มันฝรั่งต้ม ต้องตามธรรมชาติก่อนทำความสะอาดแล้วตะแกรงต้มไข่และแตงกวาพร้อมกับการตัดเนื้อต้มเป็นก้อนเรียบร้อยของเดียวกัน เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วคุณสามารถดำเนินการขั้นต่อไปของการจัดทำสลัดกับเห็ดกลิ่นหอม

สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องมีชามสลัดลึกด้านล่างซึ่งมันจะเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางฟิล์มพิเศษ ชั้นแรกบนแผ่นฟิล์มจะต้องใส่ เห็ดดอง ผสมกับสีเขียวสับเลเยอร์เพิ่มเติมเตรียมแครอทแล้วเห็นแก่ตัวหล่อลื่นมายองเนสชั้นแรก

ชั้นถัดไป - เนื้อต้มก็ยังจำเป็นที่จะต้องทำให้ชุ่มมายองเนส (ยิ่งมีจำนวนน้อยของปริมาณไขมัน) หลังจากชั้นวางของแตงกวาไข่ต้มอีกครั้งหล่อลื่นมันทั้งหมดที่มีมายองเนสและด้านบนมีขูดมันฝรั่งต้มเบา ๆ เค็มและปรุงรสด้วยมายองเนสไม่เห็นแก่ตัว

เมื่อทุกชั้นพร้อมคุณสามารถครอบคลุมจานสลัดและค่อยๆพลิก ขอรับการหักบัญชีเดิมกับเห็ดในหญ้าสีเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) เอา ห่อพลาสติก และใส่สลัดในตู้เย็นให้แช่ จานนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณและครอบครัวของคุณเช่นเดียวกับอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ!