สลัดกระป๋องมะเขือเทศ, แตงกวา, พริกและหัวหอม กระป๋องผักสลัดมะเขือเทศ

เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับช่องว่างในช่วงฤดูหนาวจะมีการพิจารณาทุกบิดเป็นไปได้ของมะเขือเทศ มีเพียงไม่ได้เกิดขึ้นกับสูตรสำหรับแม่บ้านจริง! ซึ่งเป็นเพียงส่วนประกอบผักของการรวมกันคุณจะไม่เห็นในธนาคาร!

มะเขือเทศเก็บเกี่ยว

ก็คือจะมีรูปลักษณ์ที่สง่างามเพื่อสลัดมะเขือเทศกระป๋องตารางในช่วงฤดูหนาว วิธีการปรุงอาหารจาน? ใครจะบอก

การปรุงอาหารจำเป็นที่จะต้องใช้เวลา 4 กิโลกรัมมะเขือเทศพริกและหัวหอมใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน (1 กิโลกรัม) ยังคงต้องผักชีฝรั่งราก, เกลือ, ใบกระวานพริกไทย

เราจำเป็นต้องใช้มะเขือเทศที่แข็งแกร่ง แต่ไม่ได้สีเขียวสับพวกเขาและหัวหอมแครอทตะแกรงหยาบ ทั้งหมดผสมและเติมเกลือ ขอให้ทุกส่วนผสมที่เกิดจะยืนอยู่ในตู้เย็นได้นาน 8 ชั่วโมงตามโหลด ตอนนี้เราต้องระบายน้ำสลัดผลเทลงในกระทะและปรุงอาหารสำหรับ 35 นาที ย่อยสลายในขวดร้อนก๊อกและแช่เย็น

ของผักสีเขียว

กระป๋อง สลัดมะเขือเทศสีเขียว - จานที่ผิดปกติที่มากับอาหารรัสเซียจากฮังการี ที่จะทำให้มันใช้ผักที่มีขนาดเล็กและมีความหนาแน่น เพียง 2 กิโลกรัมมะเขือเทศ 2 กิโลกรัมพริก 1 กิโลกรัมของกะหล่ำปลีและแครอทจะต้องทำสลัดอร่อยมากซึ่งค่อนข้างมีรสหวานอมเปรี้ยวที่เฉพาะเจาะจง จะต้องเพิ่ม 200 มล. ของน้ำส้มสายชู 250 มล. น้ำมันพืชครึ่งถ้วยเกลือ 2 ถ้วยน้ำตาล

การจัดเตรียม

แรกที่คุณต้องล้างดีผักทั้งหมด ตามด้วยมะเขือเทศสับและหอมหัวใหญ่ครึ่งแหวนและพริกไทย - แถบ หลังจากที่คุณต้องตะแกรงแครอท, กะหล่ำปลีและสับ หม้อควรเทน้ำมันใส่ผักใส่น้ำตาลและเกลือผัดและเปิดความร้อนต่ำ รอจนเดือดสลัดและดำเนินการต่อในการปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นให้เพิ่มน้ำส้มสายชูและถือมันมากกว่ากระทะไฟเป็นเวลา 5 นาที ทั้งหมดพร้อมสลัด

ตอนนี้เราต้องขยายลงในภาชนะที่เตรียมไว้และม้วนครอบคลุม สิ่งที่ดีคือสลัดกระป๋องของ มะเขือเทศสีเขียว? ความจริงที่ว่าพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงที่มีเป็นจำนวนมากของผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ พวกเขาจะได้ไม่ต้องทิ้งหรือนำไปใช้เลี้ยงสัตว์เลี้ยง

อร่อยว่างเปล่า

วิธีการปรุงอาหารสลัดกระป๋องของมะเขือเทศสีแดง? อีกครั้งส่วนผสมที่ได้รับการแต่งตั้งที่แตกต่างกันมาก ผักทั้งหมดจะใช้เงินจำนวนเท่ากัน (เช่นหนึ่งกิโลกรัม) ในสูตรนี้มีบทบาทสำคัญไม่มะเขือเทศเพียง แต่ยังกะหล่ำปลีที่จะสับ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเช่นสีส้ม ยังต้องใช้เวลาบิตของเครื่องเทศพริกไทยจะทำให้เขาฟาง หัวหอมจะดูดีถ้ามันตัดเป็นแหวนครึ่ง แครอทเป็นในสูตรก่อนหน้านี้คุณควรถูว่ามันเป็นอย่างดีผสมกับผักอื่น ๆ และให้จานสีที่ดี แบ่งปัน preform ทั้งหมดในภาชนะเคลือบเพิ่มเกลือ, น้ำตาล, น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู เครื่องเทศทั้งหมดเหล่านี้จะมีการเพิ่มเพื่อลิ้มรส หลังจากที่คุณจำเป็นต้องผสมและวางบนเตาเคี่ยวเป็นเวลายี่สิบนาที ไฟไม่ควรมีขนาดใหญ่ ขั้นตอนสุดท้าย - ขวดสลัดขยายฆ่าเชื้อม้วนฝาครอบและเย็น

สูตรอื่น

คุณสามารถปรุงอาหารอีกสลัดกระป๋องของพริกและมะเขือเทศ เพราะมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะล้างพริก (4 กิโลกรัม) สีแดงดีกว่า ถือเป็นเวลาสองนาทีในน้ำเดือดและเย็น ตอนนี้ตัดเป็นเส้น ล้าง 4 กิโลกรัมของมะเขือเทศสีเขียวและหั่นเป็นชิ้นเช่นเดียวกับการเตรียมความพร้อมโบว์ แฟนคื่นฉ่ายสามารถเพิ่ม (400 กรัมจะพอเพียง) ก่อนสับ จากนั้นทุกคนควรจะนำมาผสมเพิ่มครึ่งถ้วยเกลือและน้ำตาลปรุงรสอาหารจานหนึ่งช้อนชาพริกไทยและน้ำส้มสายชู ธนาคารควรแรกได้ก่อนฆ่าเชื้อหลังจากที่พวกเขาต้องการที่จะนำการจัดซื้อของเรา

ด้วยแตงกวา

การรวมกันของผักในสลัดสำหรับการเก็บรักษาสามารถเป็นอะไรอย่าง ตั้งแต่ผมไปทดลองก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อดำเนินการต่อพวกเขาและพยายามสลัดอีกแตงกวาดอง, มะเขือเทศและพริก สำหรับเขามะเขือเทศจะต้องบิดในเครื่องบดเนื้อ poluchv ปริมาณ 5 ลิตร เทลงในกระทะและวางบนจาน ถ้วยน้ำตาลสามช้อนโต๊ะเกลือ, ถ้วยน้ำมันพืชและพริกไทยที่สามารถเพิ่มได้ทันทีโดยไม่ต้องรอจนส่วนผสมมาต้ม ให้เนื้อหาที่ปรุงสุกและในเวลานี้คุณต้องทำพริกซึ่งควรจะล้าง จากนั้นก็ควรจะทำความสะอาดและตัดเป็นเส้น หลังจากที่คุณต้องโยนพริกไทยครึ่งกิโลกรัมของหัวหอมและ 1 กิโลกรัมของแครอทในแวดวงเดียวกัน ถัดไปต้มบางครั้งทุก 15 นาที จากนั้นในขณะที่ยังคงอบอุ่นสลัดกรอกธนาคารของพวกเขาได้อย่างรวดเร็วและม้วน

กับหัวหอม

ไม่ว่าเดิม แต่มันจะเป็นสลัดอร่อยมากของมะเขือเทศกระป๋องและหัวหอม ทั้งหมดจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการออกแบบสำหรับสองกระป๋องครึ่งลิตร การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง องค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• 1 กิโลกรัมของมะเขือเทศ;
• 2 ชิ้นของหัวหอม;
• เกลือเล็กน้อยประมาณ 12 กรัม;
• 80 กรัมของน้ำส้มสายชู;
• 1-2 ก้านกลีบ;
• 3 พริกไทย;
• 50 กรัมน้ำตาล

คนรักของแปลกใหม่สามารถเพิ่มขิงและอบเชย

แรกที่คุณต้องต้มน้ำใส่เกลือใส่ในมะเขือเทศสุกของเธอสำหรับสามนาที แล้วส่งพวกเขาภายใต้การใช้น้ำเย็นให้หลุดลอกได้ง่ายขึ้น หั่นเป็นชิ้นที่จะเปลี่ยนลงในภาชนะอื่นและปรุงอาหารในน้ำผลไม้ของตัวเอง หยาบสับหัวหอมและเทลงในมะเขือเทศ เพิ่มทั้งหมดเครื่องเทศน้ำส้มสายชูเท่านั้นที่ส่วนท้ายสุดของการปรุงอาหาร ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าจะเพียงพอที่จะปรุงอาหาร? ลดลงครึ่งหนึ่งไดรฟ์ สลัดย่อยสลายลงในขวดที่สะอาดม้วนขึ้นและออกในขณะที่ในสถานที่อบอุ่นจนเย็นสนิท

สลัดกับผัก

และวิธีการปรุงอาหารสลัดมะเขือเทศกระป๋อง? ตอนนี้พิจารณาตัวเลือกอื่น บรรดาผู้ที่มากับสูตรนี้คิดว่ามันไม่ได้ค่อนข้างสลัดมันค่อนข้างมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่สินบนในศูนย์รวมนี้ก็คือว่าไม่มีน้ำส้มสายชู เวลาเท่าไหร่จะใช้ในการเตรียมความพร้อม? ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารสลัดมะเขือเทศกระป๋อง? ครั้งแรกเป็นที่น่าสังเกตว่าในท้ายที่สุดคุณควรมีความลิตรของอาหารสำเร็จรูป ดังนั้นคุณจำเป็นต้องใช้? กิโลกรัมมะเขือเทศขนาดเล็กเกลือ (ประมาณสามในสี่ของช้อนโต๊ะ) มะเขือเทศควรจะฉ่ำเรียงใจกลางรั้นจะเข้าหาวิธีที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้

และเช่นเคยมะเขือเทศจะถูกล้างเนื้อน้ำ เพียงไม่กี่วินาทีถูกวางลงในน้ำเดือดแล้วในน้ำเย็น ทำให้ลดและลบผิว หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่

จากนั้นได้รับการปฏิบัติด้วยขวดโซดาครอบคลุมและล้างทุกอย่าง เพื่อให้ความอบอุ่นภาชนะที่เตรียมไว้ในเตาอบและให้อาหารอากาศแห้ง จากนั้นหั่นมะเขือเทศจะเต็มไปขวดครึ่งโรยด้วยเกลือใส่ชั้นถัดไปและเทเกลือตกค้าง ธนาคารจะปิดฝาและใส่ไว้ในหม้อฆ่าเชื้อสำหรับสี่สิบนาที และต่อไปยังคงเป็นปกติที่จะได้รับจากน้ำครอบคลุมม้วนและเปิดมากกว่า ปล่อยให้เย็นลง จานนี้เหมาะเป็นซอสจานที่สอง นอกจากนี้ที่ดีในการ Borscht ฤดูหนาว

ข้อสรุป

ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมสลัดมะเขือเทศกระป๋อง ขอให้เราเพิ่มว่าเราไม่ควรกลัวที่จะทดสอบ ที่คุณต้องทำด้วยความหลากหลายของบาร์และอาหารไม่เพียง แต่สำหรับฤดูหนาวเป็นช่องว่าง เราต้องพยายามที่จะเอาใจคนที่คุณรักมีความหลากหลายของกลางวันและอาหารเย็น

สิ่งสำคัญที่ที่โต๊ะทั้งครอบครัว หนึ่งในการปรุงอาหารและไม่น่าสนใจ และถ้าครอบครัวและเพื่อน ๆ จะถือว่าดีเยี่ยมปฏิคมช่างฝีมือและจากนั้นปรุงอาหารจะมีจิตวิญญาณ ดังนั้นก็จะเปิดออกอาหารอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งและไม่เพียงหนึ่งสลัดมะเขือเทศกระป๋อง แต่ยังช่องว่างอื่นที่คล้ายคลึงกันของผักที่ปลูกบนเตียง โชคดี!