สลัด "สับสน" - อย่างรวดเร็วและเป็นประโยชน์!

ครั้งแรกที่ "สับสน" สลัดปรากฏในการตีพิมพ์ในสมัยสหภาพโซเวียตหนังสือ "ประโยชน์ของอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย." ซึ่งจะรวมถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพหลายคนถูกนำเสนอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน่าสนใจให้กับผู้อ่านที่มีความหลากหลายของสลัดสำหรับตารางวันหยุด ตั้งแต่นั้นมาจานของเรามีการเปลี่ยนแปลงต่างๆ แม้ว่าฉันจะต้องจ่ายส่วยกับสิ่งที่แม่บ้านหลายคนกำลังเตรียมสลัด "สับสน" เป็นสูตรดั้งเดิม การใช้อาหารเป็นที่ชัดเจนมากเพราะผักจะถูกรวมอยู่ในนั้นไม่ได้ต้มและทอดไม่ได้ ดังนั้นพวกเขายังคงคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาทั้งหมด ดังนั้นสลัดประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ ชื่อเดิมที่กำหนดให้จานเพราะมันไม่ได้กระจายชั้นและคนให้เข้ากันในช้อนเดียวทั้งหมดอาหารอร่อยที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการ สลัด "สับสน" จะเป็นประโยชน์ที่จะทำในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายมีประสบการณ์รัฐหลังจากเหน็บชาฤดูหนาวและในฤดูร้อนเมื่อมันจะสดชื่นจานและจะให้ความสนุกสนานของกองกำลังเพิ่มเติม จานนี้ค่อนข้างง่าย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สามารถพบได้ในร้านค้าในช่วงเวลาของปีใด ๆ ดังนั้นสิ่งที่เราต้องเตรียมความพร้อมคุณสมบัติที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์ของผักกาดหอม:

1. กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม
2. หัวหอม - 1 ชิ้น
3. แครอท - 3 ชิ้น
4. เนื้อสัตว์ - 200 กรัม
5. บีทรูท - 3 ชิ้น
6. ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ
7. มายองเนส
8. เกลือและพริกไทย

สลัด "สับสน": สูตร

ในการเริ่มต้นที่จะกำหนดเนื้อ เช่นในสลัดสามารถใส่เนื้อวัวและเนื้อหมู, ไก่หรือเนื้อลูกวัว ตั้งแต่จำนวนมากของส่วนผสมสลัดสามารถใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ฉันเชื่อว่ามันคุ้มค่า ขอให้เราทำอาหาร:

1. แครอทและหัวบีทปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ หนึ่งมีการเลือกกระต่ายขูดมีรูขนาดใหญ่เพียงพอที่มิฉะนั้นผักจะสูญเสียน้ำและกลายเป็นน้ำซุปข้นผัก ต้มหรือทอดพวกเขาไม่จำเป็นต้องเพราะสลัดมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่
2. ใบกะหล่ำปลีควรจะตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เพื่อให้มันเป็นความสะดวกในการใช้ เมื่อกะหล่ำปลีหั่นฝอยเพื่อเพิ่มไปเกลือเล็กน้อยและบด ดังนั้นจึงกลายเป็นนุ่มและดูดซับเกลือ
3. Take-ไขมันชิ้นเนื้อและต้มกับเครื่องเทศ หากคุณไม่ได้มีเนื้อสุกใช้ได้คุณสามารถแทนที่ด้วยซาลามี่หรือไส้กรอก ความจริงก็คือคุณจะได้รับรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ทุกเนื้อเดียวกัน
4. หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งแช่ในน้ำเดือดเพื่อที่จะไม่ได้ลิ้มรสขมแล้วเพิ่มเข้าไปในสลัด เมื่อคุณลบความขมขื่นของหัวหอมเกลือไม่จำเป็นต้องมิฉะนั้นสลัดจะเค็มเกินไป
5. เพิ่มคู่ของช้อนถั่วเขียวกระป๋องและมายองเนส ตั้งแต่ผักกาดหอมที่เต็มไปด้วยผักสด, มายองเนสไม่จำเป็นต้องมากเกินไป
6. ผสมทุกอย่างทั่วถึง เพิ่มพริกไทยดำเล็ก ๆ น้อย ๆ กับความรุนแรง

การลงทะเบียน

เพื่อให้สวยงามว่า "สับสน" สลัดคุณสามารถใช้เวลาสองสามมะกอก, หลุมตัดพวกเขาเป็นชิ้นและวางอยู่ด้านบน จานสลัดรวมทั้งการตกแต่งที่สามารถให้บริการมะกอกหรือสลัดใบพับในลักษณะของฮอร์นที่ ฉันเชื่อว่าคุณจะชื่นชมรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร!