สิ่งที่อาหารที่มีสารไอโอดีนในจำนวนมาก

ไอโอดีน - แร่ธาตุร่องรอยสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ ขาดในร่างกายอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพของสุขภาพและความทรงจำ, ความเมื่อยล้า, โรคต่อมไทรอยด์และโรคอ้วน การขาดสารไอโอดีนในเด็กและวัยรุ่นอาจเป็นสาเหตุของการด้อยพัฒนาทางจิตและทางกายภาพ ดังนั้นต้องแน่ใจว่าจะรวมอยู่ในอาหารอาหารของคุณที่มีจำนวนมากของไอโอดีน

แต่วิธีการมากของมันความต้องการของร่างกายทำงานอย่างถูกต้อง? ทารกจะเพียงพอเพียง 50 ไมโครกรัมก็มักจะได้รับนมผสม Iodo หรือดัดแปลง เด็กก่อนวัยเรียนจะต้องมี 90 ไมโครกรัมและนักเรียนมากยิ่งขึ้น - 120 ไมโครกรัม ผู้ใหญ่ควรได้รับทุกวันด้วยอาหาร 150 มิลลิกรัม แต่ที่สำคัญที่สุดในผู้หญิงต้องการตั้งครรภ์และให้นมบุตรสำหรับพวกเขาอยู่แล้วบรรทัดฐานคือ 200 ไมโครกรัม

แต่ อาหารที่มีไอโอดีน? ครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นอาหารทะเลทั้งหมด และส่วนใหญ่ของไอโอดีนในสาหร่ายทะเล แล้ว 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มีอัตราการบริโภคประจำวัน นอกจากนี้ก็ยังคงเป็นที่อุดมไปด้วยสารโปรตีน ของ สาหร่ายทะเล สามารถทำให้ความหลากหลายของสลัดกับผักและอาหารทะเล เพียงแค่เลือกในการจัดเก็บที่คุณจำเป็นต้องอย่างระมัดระวังสาหร่ายทะเล บ่อยครั้งที่มันจะถูกเพิ่มเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของสารกันบูดและน้ำส้มสายชู

ไอโอดีนมากขึ้นพบได้ในปลาทะเลใด ๆ และถ้าทุกคนไม่ชอบสาหร่ายทะเลปลากินจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากมันเราสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายของอาหาร จำนวนมากที่สุดของไอโอดีนอยู่ในปลาแฮร์ริ่ง, ปลากะพง, ปลาชนิดหนึ่งและปลาทูน่า เพียง แต่ต้องจำไว้ว่าปลาจะสามารถสะสมไอโอดีนไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังกัมมันตรังสี ดังนั้นก่อนที่จะซื้อควรชี้แจงที่มาของมัน แต่ไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีส่วนผสมของไอโอดีน ก็ยังคงเป็นอย่างมากในกุ้ง, หอย, หอยเชลล์, หอยนางรมและอาหารทะเลอื่น ๆ สามารถจัดทำตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มค็อกเทลอาหารทะเล ไปรับประทานอาหารค่ำที่จะทำขึ้นสำหรับความต้องการในชีวิตประจำวันของไอโอดีน

ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดมีไอโอดีนแม้ว่ามันจะมีขนาดเล็ก นมโยเกิร์ตและชีสกระท่อมบางส่วนสามารถเติมเต็มความต้องการสำหรับการติดตามนี้ แม้ไอโอดีนที่พบในไข่บางส่วน ผักและผลไม้ ผัก เขารวยมันฝรั่ง, ผักขม, สีน้ำตาล, มะเขือและผักกาดผักและผลไม้และผลเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่สับปะรดฝรั่ง, ลูกพลับและสีส้ม

แต่แม้จะมีความจริงที่ว่าสินค้าจำนวนมากมีส่วนผสมของไอโอดีนที่อาศัยอยู่ในรัสเซียของพื้นที่ภาคกลางยังคงใช้มันใน 3-4 ครั้งน้อยกว่าปกติ เพื่อหลีกเลี่ยงนี้ก็เป็นไปได้ที่จะซื้อ เกลือเสริมไอโอดีน มันเสริมสร้างธาตุนี้เทียม เกลือนี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปี เพียง แต่ต้องจำไว้ว่าไอโอดีน - ระเหยสารประกอบและช่วงเวลาที่ปริมาณของเกลือจะลดลง นอกจากนี้ยังจะถูกทำลายด้วยความร้อนอย่างสมบูรณ์ดังนั้นอาหารที่ควรจะเค็มเท่านั้นที่ปลายสุดของอาหารการปรุงอาหารหรือก่อนเสิร์ฟ

ตั้งแต่อาหารอินทรีย์มีส่วนผสมของไอโอดีนในปริมาณที่แตกต่างกันแล้วคุณจะต้องดูอย่างใกล้ชิดขณะที่มันกิน หลังจากส่วนที่เกินจากธาตุนี้เป็นสิ่งที่อันตรายไม่น้อยกว่าขาด และในกรณีใดที่ไม่ได้ใช้ยาเสพติดที่มีสารไอโอดีนโดยไม่ต้องมีใบสั่งยา แต่การที่จะรวมอยู่ในเมนูของเกลือเสริมไอโอดีนและอาหารทะเลควรพลเมืองของวงกลางทุก