วิธีที่จะทำให้อร่อยและกรุบกรอบแตงกวาเค็มในแพคเกจ?

แตงกวาเค็มในแพคเกจที่ผลิตกรอบหอมและอร่อยมาก มันเป็นที่น่าสังเกตว่าเช่นขนมที่เตรียมไว้ได้อย่างรวดเร็วพอ (ภายใน 24 ชั่วโมง) นอกจากนี้สำหรับแตงกวาดองเพราะไม่มีความจำเป็นที่จะเพิ่มน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศต่างๆ, กระเทียม, หอม ใบลูกเกด และอื่น ๆ . D. ดังนั้นสูตรนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ไม่แยแสกับความกังวลของดองโฮมเมด

วิธีที่จะทำให้แตงกวาเค็ม รวดเร็วและอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เกลือขนาดเล็ก - 1 ช้อนขนาดใหญ่เต็มรูปแบบ;
• แตงกวาขนาดเล็ก - 1 กิโลกรัม
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - ถึงครึ่งหนึ่งของลำแสงสีเขียวในแต่ละ

การประมวลผลผัก

แตงกวาเค็มในแพคเกจ แนะนำผักหยิบเพียงสดใหม่จากขนาดที่เล็ก หลังจากที่ทุกแตงกวาขนาดใหญ่มีผิวที่ยากลำบาก (บางครั้งก็มีรสขมเด่นชัด) และเมล็ดขนาดใหญ่ซึ่งไม่เหมาะมากสำหรับเช่นผักกาดดอง นอกจากนี้ยังมีสินค้าเก่ามักจะกลายเป็นแตงกวานุ่มและเค็มในแพคเกจควรจะได้รับกรอบซึ่งจะต้องมีการใช้ผักสดเท่านั้น

ดังนั้นหนึ่งกิโลกรัมของแตงกวาควรจะใส่ลงไปในหม้อขนาดใหญ่เทพวกเขาด้วยน้ำเย็นและให้ยืนเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นแต่ละผักคุณต้องการที่จะล้างหน้าให้สะอาดและวางบนผ้าขนหนูให้แห้งสนิท

กระบวนการของผักเกลือ

ที่จะทำให้หน้าแรกของขนมขบเคี้ยวเช่นหอมและอร่อยควรจะ 2 เพื่อเตรียมความพร้อมถุงพลาสติกธรรมดาไม่มีกลิ่นและหลุมหรือความเสียหายอื่น ๆ (ใหม่กว่า) จากนั้นในหนึ่งถุงควรใส่ก่อนหน้านี้ทั้งหมดล้างแตงกวาสด ถัดไปไปที่พวกเขาจะต้องเท 1 ช้อนขนาดใหญ่ของเกลือปรับตารางสับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง เพื่อแตงกวาเค็มในแพคเกจเดียวมีการดูดซึมทั้งหมดเรียงรายถุงส่วนผสมหอมควรเขย่า นอกจากนี้เพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วไหลไปได้ ถุงพลาสติก กับผักควรจะใส่ลงไปอีกถุงเดียวกัน แตงกวาถัดไปจะแนะนำให้ทิ้งไว้ในสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับ 5-6 ชั่วโมงและหลังจากเวลานั้นใส่ไว้ในที่เย็นสำหรับอีกครึ่งวัน

ให้บริการอาหารว่าง

แตงกวาเค็มกรุบกรอบในกระบวนการของริ้วรอยในแพคเกจเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเขย่าอย่างสม่ำเสมอ มันจะไม่อนุญาตให้เกลือเพื่อชำระไปที่ด้านล่างทำขนมแช่และอร่อย มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผักเลือกดังกล่าวสามารถเพิ่มไม่เพียง แต่ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง แต่ยังมีกลิ่นหอมส่วนผสมอื่น ๆ (เช่นพริกไทยดำถั่ว, กระเทียม, หัวหอม, ใบโอ๊คและอื่น ๆ .)

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

หลังจากการเติมเกลือแตงกวาในแพคเกจ (ภายใน 24 ชั่วโมง) พวกเขาจะต้องออกล้างในน้ำเย็นแล้วตัดเป็นชิ้นตามยาวหรือลงในไตรมาสและให้บริการ นี้ดองโฮมเมดเหมาะไม่เพียง แต่เป็นอาหารว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ยังเป็นส่วนเติมเต็มให้อาหารเช่นผักนึ่งทอด, มันฝรั่งต้มและอื่น ๆ