วิธีการแตกหน่อโซบะในบ้านหรือไม่ วิธีการงอกบัควีทสีเขียว

ปราชญ์โบราณกล่าวว่า "ยาเสพติดจะต้องเป็นอาหารและอาหาร - ยา." เท่าที่เราต้องการที่จะนำอาหารผลประโยชน์เพียงความฝันนี้ดูเหมือนว่าไม่สามารถบรรลุได้ เรารู้ว่าอาหารบางอย่างเป็นที่น่าพอใจเพื่อลิ้มรสการกระทำในร่างกายถูกทำลายในขณะที่คนอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ แต่ไม่ได้กระตุ้นความปรารถนาที่จะกินพวกเขา

ดูที่อึจากมุมมองใหม่

อึในประเทศนี้รู้ดี นอกจากนี้ยังมีปริมาณมากจะปลูกในประเทศจีน ในทวีปของเราก็มีการแพร่กระจายไปทั่วโลกและทุกที่ตกอยู่ในความรักที่มีรสชาติอร่อย

เพื่อเรียกคืนหมดวางยาพิษอาหารสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายร่างกายเมาเรามีมากขึ้นเริ่มที่จะหันไปเรื่องของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

เป็นที่เชื่อกันว่าการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ - มันเป็นทั้งการตัดตัวเองและทรมานหรือมีราคาแพงมาก ไม่ ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับรสชาติอึของเราปกติ แต่มองจากมุมมองที่ค่อนข้างผิดปกติและเรียนรู้วิธีที่จะงอก บัควีทสีเขียว และสิ่งที่มันควรจะทำอย่างไร

จุดงอกคืออะไร

เมล็ดงอก - คลังเก็บของวิตามินที่มีความสมดุลและธาตุที่มีความสำคัญสำหรับชีวิตเต็มรูปแบบของระบบและอวัยวะทั้งหมด จำเป็นต้องพูดว่าในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ - บัควีทสีเขียว - พวกเขาจะอยู่ในรูปแบบที่ย่อยง่ายมากที่สุด?

เพื่อเรียนรู้วิธีการอย่างถูกต้องงอกถั่วงอกบัควีทจะได้รับไม่เพียงมีประโยชน์ แต่อร่อยและเงินที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ไม่ถูกที่ไม่ได้ไปเสียและเราจะบอกเรา

โจ๊กโซบะเหมือนครั้งแรกรอบ และมันก็เป็นกำลังใจให้เพราะมันแสดงให้เห็นถึงการใช้พลังงานทั้งในปกติและรักษาโรคในอาหาร และยังเป็นที่เหมาะสมสำหรับการโภชนาการการกีฬา ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นปัจจุบันอย่างแน่นอน ตะโพกนี้เป็น hypoallergenic และมีความจริงไม่มีข้อห้าม

โซบะ - วัฒนธรรมธัญพืชที่หายากที่ไม่ได้มีตัง ใหม่เก็บเกี่ยวและการอนุรักษ์เทคโนโลยีช่วยให้การสื่อสารกับผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดี "อยู่" คือว่าพอดีสำหรับการงอกและทำให้ได้ประโยชน์มากขึ้น

flavonoids ที่มีประโยชน์และสารอื่น ๆ

การสังเกตของนักวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาของคุณสมบัติต้านการอักเสบของ flavonoids โซบะของพืชชนิดนี้มีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง การสิ้นสุดของโรคมะเร็งพบว่าในกรณีของรอยโรคของเนื้อเยื่อตับ, ปอด, สมอง, มะเร็งปากมดลูกเต้านมกระเพาะอาหารทวารหนักกระดูกและเม็ดเลือดขาวในเลือด ปริมาณของ flavonoid ในถั่วงอกมากเกินกว่าเนื้อหาของพวกเขาในข้าวกระตุ้น ยกตัวอย่างเช่นกิจวัตรประจำวันในข้าว neproroschennom - ประมาณ 17% และงอก - ประมาณ 80% และส่วนใหญ่ของทั้งหมดมันสะสมในวันที่เจ็ดของการงอก ในอนาคตจำนวนกิจวัตรประจำวันจะเริ่มลดลง และนี่คือ flavonoid ซึ่งเป็นศัตรูคนแรกของเซลล์มะเร็ง แต่ความเข้มข้นลดลงถึง 90% ในกรณีของการรักษาความร้อนของเมล็ดข้าว วิธีการแตกหน่อโซบะจะทำให้มากที่สุดของคุณสมบัติของสมุนไพรทั้งหมดและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ? มันไม่ได้เป็นเรื่องง่ายมาก

ถั่วงอกทุกเพศทุกวัยมีปริมาณที่แตกต่างกันของวิตามินเกลือแร่กรดและ biometals ที่ไม่ได้สังเคราะห์ร่างกายของเรา สำหรับสุขภาพของมีค่ามากที่สุดคือเมล็ดถั่วงอก ไม่แช่ไม่รกและจะมีการเปิดใช้งานด้วยเชื้อโรคปลุกให้ตื่นขึ้น เมื่อต้นกล้างอกไม่สามารถนำก่อนสีเขียว ในขั้นตอนนี้ในหน่อที่เกิด สารที่เป็นอันตราย คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดของ buckwheat มีการทำเครื่องหมายในช่วง 2-3 ถึง 7 วัน - ไม่มากและไม่น้อย

แตกหน่อที่บ้าน

มันเป็นไปได้ที่จะแตกหน่อโซบะในอพาร์ทเม้นเมืองหรือไม่ มั่นใจตอบว่าเป็นไปได้ กรณีที่ทรูจะลำบากและมีความรับผิดชอบ มีเมล็ดงอกมีความเป็นวัตถุดิบที่ดีกว่าอย่างอื่นทำไมมันงอก? อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนคุกคามที่ดีที่สุดของการติดเชื้อในลำไส้และที่เลวร้ายที่สุด ... เกี่ยวกับเรื่องนี้และไม่ต้องการที่จะคิด แม้ว่าผู้ผลิตภายในประเทศการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ยุ่งเกี่ยวกับด้านความปลอดภัย

สิ่งที่มันเป็นโซบะเป็นที่พึงปรารถนาในการฆ่าเชื้อ นี้จะต้องด่างทับทิม โดยวิธีการที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของอำนาจ foodists ดิบ พวกเขามีความกระตือรือร้นและมีความสุขที่จะบอกคุณวิธีการอย่างถูกงอกบัควีทสีเขียว คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในวรรณคดี แต่ในหนึ่งและในอีกกรณีหนึ่งมันเกิดขึ้นที่มองข้ามรายละเอียดเล็ก ๆ และไม่มีนัยสำคัญดูเหมือนว่า พวกเขาได้รับการพิจารณาให้เป็นตัวเองได้รับ ยกตัวอย่างเช่นงอกในน้ำบางส่วน? ทำไมข้าวก็ลื่นไหล? งอกดีขึ้นในดวงอาทิตย์หรือในที่ร่ม? เป็นต้น

น้ำ - เฉพาะที่มีคุณภาพสูงสุด

เลือกน้ำที่ดีที่สุดซึ่งสามารถหาได้ มันไม่ควรจะต้ม - มันจะงอกของเมล็ดข้าว แต่มันไม่ได้เกือบเป็นประโยชน์เป็นฟักในน้ำมันดิบ เหตุผลก็คือว่าน้ำต้ม - "ไม่มีชีวิตชีวา" หมดลงของ มันเด่นชัดขาดออกซิเจนและกระบวนการออกซิเดชั่สำหรับร่างกายที่อยู่อาศัยที่เป็นพืชที่พึ่งของเราก็มีความสำคัญ สต็อกจะถูกป้อนด้วยของเหลว น้ำเพื่อสุขภาพจะให้แน่ใจว่าสุขภาพของต้นกล้า ดีถ้ามันมีโครงสร้างเช่นฤดูใบไม้ผลิหิมะหรือธารน้ำแข็ง หากคุณไม่ได้พบนี้แล้วใช้ดื่มบรรจุขวดและผ่านมันผ่านตัวกรองปรับหรือแช่แข็งในช่องแช่แข็งของตู้เย็น

ทางเลือกของเมล็ด - เป็นเรื่องที่ร้ายแรง

งอกบ้านโซบะต้องการข้าวที่เหมาะสมและอาหารจานพิเศษ แต่น่าเสียดายที่ในร้านค้าภาชนะบรรจุเมล็ดงอกเมล็ดพืชและถั่วเป็นเรื่องยากมากที่จะหา เราจะแสดงวิธีการที่จะแก้ปัญหานี้ แต่ทั้งหมดในการสั่งซื้อ - ขอไม่ได้รับล่วงหน้าของตัวเอง แรกที่คุณต้องซื้อธัญพืชที่เหมาะสม มันควรจะเป็นสีน้ำตาลในเตาเผา overdried ร้อนและแสงที่เรียกว่าโซบะสีเขียวแห้งวิธีการที่อุณหภูมิต่ำ

ซื้อข้าวทราบวันที่ของการเก็บบรรจุภัณฑ์และ อายุการเก็บรักษา ถ้ามันได้รับการเก็บรวบรวมและบรรจุในปีเดียวกันจึงจะทำงานได้มากขึ้นเป็นเวลาหลายเดือนและถ้าเก็บในหนึ่งปีและเป็นที่บรรจุในต่อไปนี้การงอกของธัญพืชจะอ่อนแอมาก ดีถ้ามีคำจารึกบนกล่อง "ถั่วงอกบัควีทสีเขียว" หรือ "โซบะชีวภาพ." จากนั้นในแพคเกจควรมีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการแตกหน่อโซบะในบ้านรับประทานอาหาร นี้เป็นข้อบ่งชี้ว่าผู้ผลิตมีเมล็ดนี้จะงอก มีทางเลือกให้กับแพคเกจการตั้งค่าหน้าต่างโปร่งใสซึ่งในเนื้อหาที่สามารถมองเห็น อย่าซื้อข้าวในตลาดถ้ามันมีไว้สำหรับการเพาะปลูก - มันเป็นบางครั้งได้รับการรักษาด้วยสารเคมีกับศัตรูพืชและการติดเชื้อต่างๆ

เมื่อคุณได้ตัดสินใจที่จะเสริมสร้างสุขภาพผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมของพวกเขาที่ร้านและซื้อที่มีคุณภาพสีเขียวโซบะเกรดอินทรีย์หรือชีวภาพคุณต้องสงสัยว่าจะแตกหน่อโซบะของเธอเพื่อนำร่างกายเพื่อประโยชน์สูงสุด

เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์นี้นอกเหนือไปจากธัญพืช, คุณจะต้องน้ำเราเขียนเกี่ยวกับเรื่องดังกล่าวข้างต้นด่างทับทิมและอาหารจานพิเศษ หากไม่พบให้ใช้กระชอนสามัญและชามหรือหม้อที่มีฝาครอบโปร่งใส

แตกหน่อธัญพืช วิธีแรก

ใช้เวลา 1-2 ถ้วยของ buckwheat ตรวจสอบสำหรับสิ่งสกปรกที่ไม่พึงประสงค์แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงที่พวกเขาไม่ได้เกิดขึ้นและเท 2-4 ถ้วยน้ำด้วยด่างทับทิม มันควรจะเป็นสีชมพูเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ยืนขึ้นประมาณ 3-5 นาที ท่อระบายน้ำน้ำประปา, ล้างและเติมเต็มส่วนที่เหลือ 2-4 แก้วของเหลวสด ทิ้งไว้ให้เปิดใช้งานตัวอ่อนโซบะที่อุณหภูมิห้องนาน 10-12 ชั่วโมง ป้องกันภาชนะจากการล้มในนั้นกับแสงแดดโดยตรง หลังจากที่เวลานี้เมื่อคลื่นซางทำซ้ำการฆ่าเชื้อโรคของด่างทับทิมล้างอีกครั้งด้วยน้ำครอบคลุมและครอบคลุมที่มีฝาปิดแน่นมากที่จะหลีกเลี่ยงการมากเกินไปและไม่สม่ำเสมอระเหยความชื้น ให้เมล็ดฟัก มันจะใช้เวลา 10-12 ชั่วโมง อีกครั้งในการฆ่าเชื้อด้วยวิธีการแก้ปัญหาที่อ่อนแอของด่างทับทิมล้างออกให้สะอาด ทั้งหมดที่คุณสามารถกิน

ธัญพืชที่พึงปรารถนาที่จะกินเป็นเวลาห้าวัน ทุกเช้าฆ่าเชื้อหรือโรคซางหมัก - จะได้รับรสเปรี้ยวของมอลต์และปกคลุมด้วยเมือก ร้านค้าบัควีทจมูกของพวกเขาในตู้เย็น 3-5 องศาเหนือศูนย์ ตลอดเวลาที่เชื้อโรคจะเพิ่มขึ้น แต่คุณภาพยาของพวกเขาจะได้รับผลกระทบ

แตกหน่อธัญพืช วิธีที่สอง

มีวิธีการอื่น ๆ ของต้นกล้าได้รับเป็น ตัวอย่างเช่นคุณต้องการที่จะได้รับใบยาวมากขึ้นเช่นโซบะถั่วงอกในกรณีนี้หรือไม่?

ใช้เวลา 1-2 ถ้วยธัญพืชย้ายจากครอกและฆ่าเชื้ออ่อนแอ แก้ปัญหาของด่างทับทิม ตามที่เขียนไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ ล้างและเติมด้วย 2-4 แก้วน้ำที่ดี ทิ้งไว้ให้พองตัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อีกครั้งเพื่อล้างเอาสารเมือกและการป้องกันการงอกฆ่าเชื้อโรคและวางในภาชนะ

หากมีภาชนะพิเศษใช้คำแนะนำของเราเกี่ยวกับวิธีการแตกหน่อโซบะโดยใช้เพียงอุปกรณ์ทำอาหารธรรมดา ใช้ขวดแก้วที่มีฝาพลาสติก ทำให้รูเล็ก ๆ ในนั้นมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กกว่าโรคซาง วางขวดเตรียมที่แช่ (เปิดใช้งาน) โซบะ เทลงในชามน้ำ (มันจะเลี้ยงตัวอ่อน) และลดลงไปปิดฝาขวด การเปลี่ยนแปลงทุก 10-12 ชั่วโมงน้ำและล้างเมล็ดพันธุ์ที่มี การใช้ด่างทับทิม

Buckwheat ถือว่างอกเร็วที่สุดเท่าที่คนแรกที่ยิงฟัก มีประโยชน์มากที่สุดอยู่ใน 2, 3 และ 4 วันของการงอก

ขนาดเชื้อโรคขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ประการแรกคุณสมบัติของความหลากหลายโซบะที่ประการที่สองจากสภาพการงอก (อุณหภูมิแสงสว่างข้นหรือความเข้มข้นของธัญพืชในถัง)

แป้งของต้นกล้า

เข้าใจและชื่นชมวิธีการที่จะงอกโซบะสำหรับอาหารในปริมาณขนาดเล็กใช้งานได้ไม่กี่วันคุณสามารถทำการสำรองข้าวซึ่งสามารถแปลงเป็นแป้งขนมปัง, แพนเค้กมัฟฟินหรือเค้กปรุงอาหารกับพวกเขาโจ๊กและซุป เพื่อจุดประสงค์นี้ถั่วแห้งในเตาอบและบดเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นของพวกเขา เพื่อให้แป้งเติบโตกิโลโซบะและแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 40-60 องศา เก็บประตูเตาอบแง้มเล็กน้อยเพื่อให้ความชื้นที่ระเหยได้อย่างรวดเร็ว บัควีตเลย์บนกระดาษที่มี การเคลือบไม่ติด แต่แทนที่จะใช้ตะแกรงอบซึ่งเป็นชุดที่ได้รับคำสั่งของอุปกรณ์เสริมทุกเตาก๊าซที่ใช้ในครัวเรือน

แห้งเมล็ดในขั้นตอนเป็นระยะ ๆ ให้พวกเขาเย็นลงและมีเสถียรภาพ ในระหว่างกระบวนการอบแห้งผสม - นี้จะช่วยเร่งการระเหยของความชื้น แห้งดีข้าวพับเป็นแพคเกจระบายอากาศและเก็บธัญพืชทั้งหมดในที่มืดที่แห้งและเย็น

ถั่วงอกบัควีทสีเขียวจ่ายแต่ละ

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการงอก - เพื่อป้องกันข้าว souring ถ้าเวลาของพวกเขาที่จะล้างฆ่าเชื้อเพื่อให้สามารถเข้าถึงออกซิเจนและแสงแล้วคุณจะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพสูง - ยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆรวมทั้งโรคมะเร็ง

คิดออกว่าจะงอกบัควีทสีเขียวเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน (สำหรับวิตามินเข้มข้นสดซึ่งช่วยปกป้องและรักษาโรคต่างๆสำหรับการผลิตของแป้งที่อุดมด้วยองค์ประกอบทางจุลชีววิทยา), คุณสามารถทำมันได้กับพืชอื่น ๆ - เช่นธัญพืชและพืชตระกูลถั่วและ Pome นอกจากนี้การรับประทานอาหารประจำวันของถั่วงอกจะช่วยให้คุณประหยัดจากการเยี่ยมชมโรงพยาบาลและการใช้จ่ายเงินในการแพทย์และยารักษาโรค