นี้พายบลูเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม สูตรสำหรับช่องว่างบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้ไม่กี่และผลเบอร์รี่มีทั้งรสชาติที่ดีเยี่ยมและเป็นประโยชน์คุณสมบัติ Bilberry ดังกล่าวเป็นเพียงข้อยกเว้นที่น่ารื่นรมย์

"ยอด" เบอร์รี่ป่าอร่อยน่าหวาดเสียวและในเวลาเดียวกันสามารถที่จะเรียกคืนการทำงานของร่างกายที่เหนื่อย บลูเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีสำหรับระบบทางเดินอาหาร และมันถูกนำมาใช้ในความหลากหลายของรูปแบบ: มีชีวิตอยู่ (ในรูปแบบดิบ) ฝอยเป็น compotes และเจลลี่, แยมและแม้กระทั่งไส้พาย เกี่ยวกับพืชชนิดนี้ยังสามารถที่จะบอกว่ามันเกือบจะเสียฟรี: ใบบลูเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาโรค

แต่อย่าให้เศร้าและจินตนาการสำหรับช่วงเวลาที่อยู่บนโต๊ะนึ่งถ้วยชาในลูกอมแจกันพริบ แต่ใกล้ส่งเสียงกลิ่นหอมอ่อนโยนของพายบลูเบอร์รี่ สูตรเค้ก ไม่ซับซ้อน แต่ผลที่ได้จะมีความสุขแม้แก้ม pickiest ดีสำหรับการเริ่มเค้กสามารถเปิดหรือปิดและแป้งมีการเลือกที่จะลิ้มรสพ่อครัว คุณสามารถทำเค้กทราย การทำเช่นนี้เตรียมความพร้อมการทดสอบอย่างง่าย (เนยหรือมาการีน, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, เกลือและน้ำ), นวดและการแพร่กระจายในกระทะที่ไม่ลืมที่จะทำให้กันชน ใน "แผ่นเล็ก" ของแป้งกระจายบลูเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่ทั้งโรยด้วยน้ำตาลหรือบดเบอร์รี่กับน้ำตาลและการแพร่กระจายแล้วในรูปแบบของน้ำซุปข้น วิธีการตกแต่งเค้ก - ตัดสินใจทำอาหาร ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยครีมใด ๆ และสามารถเลี้ยงโดยตรงดังนั้น สูตรบลูเบอร์รี่พายปิดแล้วแสดงให้เห็นการทำดังต่อไปนี้: แป้งขนมปัง จะรีดออกไม่ได้ผอมเกินไปและมันไม่หนาวางบนแผ่นอบ (greased) ลงบนแป้งเทบลูเบอร์รี่ (ทั้งหมดหรือฝอย) และด้านบนเป็นชั้นวางของแป้งอีก แต่ เป็นทินเนอร์มาก ตามขอบของแป้ง zaschipnut ต้องน้ำผลไม้ไม่ได้ "วิ่งหนี" และชั้นบนของแป้งแทงด้วยส้อมในหลายสถานที่ - นี้จะป้องกันไม่ให้แตกและทำลายของเค้กในระหว่างการอบ การจัดเตรียมเค้ก (ในร่มและกลางแจ้ง) นาน 20-30 นาที รูปแบบในการทดสอบมาก: คุณสามารถทำเค้กกับบลูเบอร์รี่ - มันจะออกอากาศและอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ; คุณสามารถใช้แป้งยีสต์ แป้งยีสต์โดยวิธีการที่คุณสามารถทำให้ขนาดเล็กบาง พายบลูเบอร์รี่, ซึ่งจะมีสแน็คที่ยอดเยี่ยม

สูตรสำหรับ บลูเบอร์รี่จะแตกต่างกัน คุณต้องการที่จะหลงระเริงในวิตามินญาติฤดูหนาว? มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ - มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นที่จะถูบลูเบอร์รี่ (สามารถอยู่กับน้ำตาล) ใส่ในกระเป๋าและแช่แข็ง สิ่งที่สำคัญ - ไม่ละลายโดยใช้น้ำร้อนมิฉะนั้นจะมีวิตามินไม่ - มันจะดีกว่าเพียงแค่ปล่อยให้มันละลายในความร้อนช้า นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บรักษาบลูเบอร์รี่: บดด้วยน้ำตาลและไม่ PROVARIVAYA ม้วน; ผ่านฤดูหนาว zakatok เช่นคุณสามารถจัดเตรียมพายบลูเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมสูตรที่กำหนดข้างต้น นอกจากนี้ยังให้บลูเบอร์รี่อาจจะอยู่ในรูปแบบแห้ง การทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่ obsushennuyu สะอาดวางไว้ในเตาอบที่ความร้อนต่ำ (ถ้ามันเป็นไปได้ที่จะแห้งบนเตา - ทั้งหมดดี) ไม่กี่ชั่วโมง มันยังคงแห้งอย่างดีเบอร์รี่ที่สำคัญที่สุดคือปกป้องมันจากแมลงที่เป็นอันตราย บลูเบอร์รี่อบแห้งในช่วงฤดูหนาวจะเปิดออกชากลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

หากคุณกำลังทำอาหารบลูเบอร์รี่ สูตรพาย ช่วยให้คุณรวมผลเบอร์รี่, ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ล ในกรณีนี้รสชาติและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลพายรักษาและบันทึกบลูเบอร์รี่ ดังนั้นคุณสามารถทำได้ถ้าอยู่ในความครอบครองของคุณไม่เพียงพอสำหรับพายบลูเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่ในการปรุงอาหาร จากนั้นการรวมแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และชิ้นบลูเบอร์รี่และโรยด้วยน้ำตาลจะถูกใช้เป็น ไส้พาย

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวแห้งหรือบลูเบอร์รี่ pureed คุณสามารถปรุงอาหารจากมันเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มผลไม้เพิ่มโยเกิร์ต, เจลลี่ปรุงอาหารทำขนมด้วยครีมอบเค้กหรือพายบลูเบอร์รี่ สูตรเบอร์รี่ช่องว่างที่ไม่ซ้ำกันทุกคน แต่ค่าของบลูเบอร์รี่และรสชาติอร่อยเสมอยังคงไม่เปลี่ยนแปลง