วิธีการปรุงอาหาร "Whoopie Pie" (เค้ก)?

แม่บ้านสมัยใหม่หลายคนชอบที่จะปรนเปรอขนมโฮมเมดที่รักของพวกเขา ซึ่งแตกต่างจากคู่ของร้านที่พวกเขาไม่ได้มีสีและเพิ่มรสชาติ ในปีที่ผ่านมาความนิยมเพิ่มขึ้นรับรางวัลอเมริกัน "Whoopie Pie" สูตรของเค้กนี้จะถูกนำเสนอในสิ่งพิมพ์ปัจจุบัน

คำแนะนำทั่วไป

ในการจัดทำขนมที่ผิดปกตินี้ไม่ต้องใช้ทักษะเฉพาะ ดังนั้นกับงานนี้ได้อย่างง่ายดายจัดการกับพ่อครัวที่ต้องการใด ๆ ตามกฎปัญหาบางอย่างเกิดขึ้นในขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของครีม เพื่อที่จะมีทุกสิ่งที่ปรากฏออกมาในขณะที่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆไม่กี่

ครีม "Whoopie Pie" สามารถครีมเนยหรือครีมเปรี้ยว และแม่บ้านหลายคนเชื่อว่าประสบความสำเร็จมากที่สุดคือตัวเลือกสุดท้าย ที่จะทำให้มันเป็นที่น่าพอใจที่จะได้รับไม่เป็นกรดมากเกินไปและค่อนข้างหนาครีม แล้วครีมของคุณจะดีกว่าเพื่อให้รูปร่างที่ต้องการ ที่จะทำให้มันง่ายขึ้นครีมตีของเธอก่อนที่จัดเก็บไว้ในช่องแช่แข็งสำหรับห้าชั่วโมง ว่าในครีมสุดท้ายก็ไม่ได้รู้สึกว่าธัญพืช, น้ำตาลมักจะถูกแทนที่ด้วยน้ำตาล

อบ "Vupi หุ้น" (เค้ก) ที่อุณหภูมิ 180 องศา เค้กดิบถูกวางไว้ในเตาอบที่ดีอบอุ่นและทิ้งไว้ที่นั่นประมาณ 20 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบสินค้าไม้จิ้มฟัน

ตัวเลือกด้วยครีมชีส

สูตรดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการใช้ครีมขนมหวาน แต่ไม่ทุกร้านค้าในท้องถิ่นที่คุณสามารถซื้อนี้มาร์ชเมลโลว์อเมริกันที่มีน้ำหนักเบา ดังนั้นในกรณีนี้มันจะถูกใช้แทน ครีมนมเปรี้ยว การอบอร่อย "Whoopie Pie" (เค้ก) เป็นสิ่งที่จำเป็นในการล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าห้องครัวของคุณเป็นอุปกรณ์ที่มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นต้องใช้ ในเวลานี้คุณจะต้อง:

• 100 กรัมน้ำตาล
• ไก่ไข่ขนาดใหญ่
• 120 กรัมเนยนิ่ม
• ครึ่งช้อนโต๊ะผงอบ
• 50 กรัมโกโก้
• 130 มิลลิลิตรของนม
• 200 กรัมแป้ง
• เกลือ

เนื่องจากสูตร "Whoopie Pie" ซึ่งมีให้เห็นในบทความของวันนี้ไม่ได้เป็นเพียงเค้ก แต่ยังเพราะของครีม, รายการข้างต้นจะขยายตัวได้ นอกจากนี้ก็จะทำ

• ถ้วยครึ่งหนึ่งของครีมหนัก
• สองถ้วยน้ำตาลผงและชีสนมเปรี้ยว

รายละเอียดของกระบวนการ

ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องทำแบบทดสอบ เพื่อจุดประสงค์นี้เชื่อมต่อหนึ่งจานก่อนหน้านี้แป้งร่อนข้าวสาลี, ผงโกโก้, น้ำตาล, เกลือและผงฟู ที่นี่ที่จะเพิ่มช้อนชาของสารสกัดจากวานิลลา ในฐานะเดียวกันจะถูกส่งนมเนยนิ่มและไข่ดิบ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสมทำงานที่ความเร็วต่ำ

แป้งสำเร็จรูปในลักษณะคล้ายครีมไม่อ้วนเกินไปเทลงในแบบฟอร์มน้ำมันและใส่ในเตาอบ ในอนาคตอบ "หุ้น Vupi" (เค้ก) ที่ 180 องศา 25 นาที

ในขณะที่เค้กอยู่ในเตาอบที่คุณสามารถทำครีม การปรุงอาหารนั้นในชามรวมผงน้ำตาลครีมและ ชีสกระท่อม ส่วนผสมทั้งหมดที่มีวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมใส่ขึ้นเพื่อความเร็วสูงสุด

เค้กอย่างเต็มที่อบถูกลบออกจากเตาอบ, ตัดตามยาวเป็นสองส่วนและป้ายได้รับครีม ตามคำขอของขนมเทช็อคโกแลตละลาย

ตัวเลือกที่มีเอสเพรสโซและครีมเปรี้ยว

สูตรนี้เป็นเพียงเล็กน้อยที่แตกต่างจากก่อนหน้านี้หนึ่ง มันเกี่ยวข้องกับการใช้ชุดที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงของส่วนผสม ดังนั้นก่อนที่คุณปรุงอาหาร "Whoopie Pie" ให้แน่ใจว่าจะให้แน่ใจว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ในห้องครัวของคุณจะต้องมี:

• 350 กรัมแป้งข้าวสาลี
• คู่ของไข่
• 210 กรัมน้ำตาล
• กระเป๋าของวานิล
• 250 กรัมของเนย
• 130 มิลลิลิตรของนมและเอสเพรสโซ
• ช้อนชาโซดา
• 100 กรัมผงโกโก้
• สองช้อนชาผงฟู

เพื่อเตรียมความพร้อมครีมจะต้องซื้อล่วงหน้า 600 มิลลิลิตรครีมไขมัน 150 กรัมของน้ำตาลและแพ็กเก็ตของวานิล นอกจากนี้ในกรณีนี้ก็จะมีการรดน้ำ fondant เค้ก ดังนั้นในรายการของผลิตภัณฑ์ควรจะทำบิตของเนยและ 80 กรัมของช็อคโกแลตและครีม 20%

ลำดับของการกระทำ

ครั้งแรกที่คุณต้องทำแบบทดสอบ การปรุงอาหารเครื่องในครั้งเดียวรวมนิ่มเนยน้ำตาลและวานิลลา ทั้งหมดพากันได้ดีกับมิกเซอร์ มวลผลเป็นที่รู้จักไข่ดิบและขยับอีกครั้ง หลังจากนั้นเป็นต้นมาในภาชนะเดียวกันเทก่อนร่อนแป้ง, เกลือ, โซดา, ผงฟูและผงโกโก้

ในชามแยกต่างหากเทนม, น้ำมะนาวและเครื่องชงกาแฟที่แข็งแกร่ง ของเหลวที่ส่งผลบวกกับน้ำหนักน้ำมันแป้งและผสม แป้งสำเร็จรูปจะแบ่งออกเป็นสี่ส่วนออกมาวางบนแบบฟอร์มและส่งไปยังเตาอบความร้อนถึง 180 องศา

อบเล็กน้อยและระบายความร้อนด้วยเค้กป้ายด้วยครีมที่ทำจากครีม, น้ำตาลและวานิลลา พร้อม "พาย Whoopie" (เค้ก) เท ช็อกโกแลตฟัดจ์ และส่งในตู้เย็น