วิธีการปรุงอาหาร belyashi บนแป้งยีสต์

ก่อนที่จะมีกลิ่นหอมและฉ่ำ belyashi ยากที่จะต้านทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาจะสุกที่บ้าน ฉันแน่ใจว่าหลายคนจะจำสิ่งที่ belyashi เตรียมอร่อยโดยยายของเรา ผู้ที่จะขายในร้านไม่อร่อยเสมอและเนื้อสัตว์ในพวกเขาเท่าที่เราต้องการ ดังนั้นมีอะไรเหลือ, วิธีการปรุงอาหาร belyashi หากคุณยังไม่ทราบวิธีการทำเช่นนี้ผมขอแนะนำให้คุณสูตรเร็วและง่ายที่สุด

ขอเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเตรียมความพร้อมทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราจำเป็นต้องใช้:

• แป้ง (3 ถ้วย);
• ยีสต์สด (25 กรัม);
• น้ำ (1 ถ้วย);
• น้ำมันพืช (3-5 ช้อนโต๊ะ);
• น้ำตาล (3 ช้อนชา);
• เกลือ (1.5 ช้อนชา);
• การบรรจุ (300 กรัม, เนื้อวัวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง);
• หอมหัวใหญ่ (ขนาดใหญ่)

วิธีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ belyashi ว่าอร่อยมาก? ความลับอยู่ในการบรรจุ ที่จะทำให้มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะใช้เนื้อวัวเธอก็ไม่อ้วน เนื้อกับหอมใหญ่จำเป็นต้องสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ในการสับสำเร็จรูปเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยและน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เขาเป็นฉ่ำมากขึ้น ถ้าเนื้อไม่ได้อยู่ที่บ้านพอดีและเนื้อหมู

ตอนนี้เราเตรียมแป้งสำหรับตาดของเรา มันเป็นยีสต์ของเราดังนั้นเวลาจะใช้เวลาอีกไม่กี่ในการปรุงอาหารของเขา

การทำเช่นนี้จำนวนเล็ก ๆ ของน้ำอุ่นเจือจางด้วยยีสต์เพิ่มน้ำตาลน้อย เรากำลังรอสำหรับพวกเขาที่จะเกิดขึ้น เทลงในชามที่เหลือของน้ำเดียวกันจัดส่งของเรายีสต์, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันและค่อยๆแนะนำแป้ง แป้งควรจะได้ lagged เพื่อให้ดีอยู่เบื้องหลังมือเช่นถ้าจะเตรียมความพร้อม belyashi กับแป้งเหนียวมากจะมีปัญหามาก

แป้งสำเร็จรูปใส่ในสถานที่อบอุ่นเพื่อที่จะมา เมื่อพอดีเขากดแล้วรอให้มันเติบโตเป็นสอง วิธีการปรุงอาหาร belyashi ที่จะได้รับ "การทดสอบที่เหมาะสม"? ให้แน่ใจว่าจะใช้ยีสต์สดกับอายุการเก็บรักษาตามปกติเพราะถ้าพวกเขาไม่พอดีกับแป้งไม่ได้ "เติบโต" ในระหว่างการทอด

เมื่อแป้งเหมาะสำหรับเป็นครั้งที่สองที่เราจะดำเนินการสร้างแบบจำลองของตาด การทำเช่นนี้แบ่งออกเป็นลูกเล็ก a la carte เรากำลังรอห้านาทีจนกว่าพวกเขาจะมา แล้วแผ่ออกแต่ละลูกนอนอยู่ในช่วงกลางของการบรรจุและแป้ง sleplivaem เขาอยู่ภายใน คุณไม่สามารถสมบูรณ์ตาบอดไปบรรจุที่เห็นเล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหาร belyashi? มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้แนวทางความรับผิดชอบต่อการคั่วของพวกเขา สิ่งที่ต้องการคือการเทลงในกระทะพอน้ำมันมิฉะนั้น belyashi จะเผาไหม้และไม่ได้เพิ่มขึ้น เมื่อกระทะที่มีน้ำมันร้อนขึ้นกระจายเหล็กแท่งของเราในลักษณะที่ว่าระหว่างพวกเขามีพื้นที่เช่นในระหว่างการทอด belyashi จะเพิ่มขึ้น

ว่ามัน! ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน belyashi และไม่เพียง แต่ belyashi และอร่อยมากแม้ว่าและสูงพอแคลอรี่อาหาร สิ่งที่พวกเขาทำหน้าที่? ให้แน่ใจว่าจะใช้ความร้อนเพื่อให้พวกเขามีความอร่อยมากขึ้น สามารถส่งไปยังครีมตาดหรือซอสที่ชื่นชอบ บางคนก็ชอบที่จะกินพวกเขาด้วยกาแฟหรือชา และส่วนของคำแนะนำอื่น: คุณสามารถก่อนปรุงอาหารจำนวนมากตาดส่วนหนึ่งของไฟของพวกเขาและส่วนที่เหลือของการแช่แข็งที่ โดยทำเช่นนี้คุณจะประหยัดเวลาและสามารถได้ตลอดเวลาเพื่อให้รางวัลคนที่รักของพวกเขาอร่อย