โพรงไก่อร่อย: สูตรคลาสสิกและตัวเลือกการปรุงอาหาร

หากคุณไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่จะปรุงอาหารโพรงไก่ไม่ต้องกังวล ในบทความนี้คุณจะได้พบกับสูตรที่เหมาะสม และไม่ลืมที่จะใช้กฎพื้นฐานของการปรุงอาหาร - ปรุงอาหารเพียงในอารมณ์ที่ดี!

โพรงไก่: สูตร "vkusnyashek"

ทันทีที่มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารที่ทำบนพื้นฐานของโดยผลิตภัณฑ์เช่นทุกคนไม่ได้ แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้คุณจะมีจานที่ละเอียดอ่อนมากที่มีรสเผ็ดของหัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัดซึ่งเป็นเพียงแค่ชนิดของขัดจังหวะผลพลอยได้เครื่องปรุงเครื่องชั่งน้ำหนัก จานจะไปได้ดีกับมันฝรั่งต้มหนุ่มสาวและแก้วเบียร์เย็น แต่ก็เป็นไปได้มากทีเดียวที่จะทำหน้าที่เป็นวิธีการแก้ปัญหาแบบสแตนด์อโลน

วิธีการปรุงอาหารไก่โพรง สูตรที่มีคำแนะนำโดยละเอียด

ในฐานะที่เป็นส่วนผสมที่จำเป็นที่คุณจะต้องกิโลของกระเพาะอาหารไม่กี่กลีบกระเทียมคู่ของหัวหอม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, พริกแดง (เผาไหม้) หยิกของโรสแมรี่แห้งสองช้อนของซอสถั่วเหลือง, เกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน (ประมาณครึ่งถ้วย) โพรง ไก่สูตรของ ที่เรานำเสนอจะมีความสุขที่คุณมองเห็นวิวของกลิ่นหอมและแน่นอนรสชาติ

วิธีการเตรียม

ขั้นแรกให้ล้างออกให้สะอาดในท้องน้ำเย็นและถ้าจำเป็นทำความสะอาดพวกเขาจากภาพยนตร์และทุกส่วนที่เกิน โปรดตรวจสอบภายในของโพรงและลบ plenochki สีเหลืองหรือสีเขียว ๆ หลังจากนั้นตัดเป็นก้อนพลอย หลอดไฟที่สะอาดและยังตัด ตอนนี้คุณต้องหมักหัวหอม การทำเช่นนี้วางไว้ในภาชนะของน้ำส้มสายชูสำหรับครึ่งชั่วโมงแล้วบีบมันออกมาได้ดี

ขั้นตอนต่อไป

สับกระเทียมกลีบและความสนใจของพวกเขาใน chesnokodavilke ส่งกระเทียมของคุณเพื่อกระทะ greased เมื่อเขาได้เล็ก ๆ น้อย ๆ สีน้ำตาลเพิ่มไปตัดท้อง พริกควรจะตัดเป็นประณีตขณะที่คุณทำงานและยังผสมกับเนื้อหาของกระทะ เทน้ำทั้งหมด เห็นว่าโพรงไม่ได้มองออกมาจากน้ำ ตอนนี้โค้งจานกับโรสแมรี่และเกลือเล็กน้อย น้ำต้มไป? ยอดเยี่ยม! ดังนั้นหลังจากห้านาทีคุณสามารถลบกระทะจากความร้อน อย่าลืมที่จะเพิ่มความหอมและซอสถั่วเหลือง ได้รับไก่โพรงยกเลิก! สูตรที่มีการกล่าวถึงพนักงานต้อนรับที่สามารถแก้ไขและเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของคุณ ยกตัวอย่างเช่นแทนที่โหระพาดอกโรสแมรี่หรือจะไม่ใส่กระเทียมถ้าคุณไม่ชอบเผ็ด

โพรงไก่สูตรที่สอง

เบา ๆ ทอดท้องหั่นบาง ๆ ผ่านความร้อนต่ำ ไม่กี่นาทีต่อเติมด้วยน้ำเพื่อให้พวกเขามีอักษรจมน้ำอยู่ในนั้น หลนผลพลอยได้จากสี่สิบนาทีถัดไป ในช่วงเวลานี้คุณจะมีเวลาที่จะสับหัวหอม, กระเทียมและพริกไทยและแครอท ผักผสมลงในโพรงและทิ้งไว้อีกสิบนาที ฝาจะต้องปิด ครีมแล้วจานโค้งสองช้อนไขมัน เมื่อจานคือ "วาง" คือว่าหลังจากที่ประมาณห้านาทีเพิ่มกระเทียมบดเล็ก ๆ น้อย ๆ และสมุนไพรสับเช่นผักชีฝรั่ง เป็นกับข้าวเหมาะมันฝรั่งบดหรือพาสต้าอิตาเลี่ยนร้อน เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!