อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องข้นนมกระป๋องที่บ้าน
เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องข้นกระป๋องนมไม่ทราบว่าแม่บ้านทั้งหมด หลังจากที่ทุกคนส่วนใหญ่ของพวกเขาถูกนำมาใช้เพื่อแสดงความหวานของการรักษาความร้อนโดยตรงไปยังภาชนะในการที่จะถูกขาย แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผู้ผลิตที่ทันสมัยของนมข้นมักจะผลิตผลิตภัณฑ์นี้ในขวดพลาสติกหรือแพคเกจพิเศษ มันอยู่ในสถานการณ์ดังกล่าวคำถามที่เกิดขึ้น วิธีการปรุงอาหารนมข้นที่บ้าน โดยไม่ต้องธนาคาร นี่คือสิ่งที่เราบอกคุณด้านล่าง
ปรุงอาหารแบบดั้งเดิมต้มนมข้น (หม้อ)
ถ้าคุณซื้อความหวานที่กล่าวถึงในดีบุกแล้วทำให้มันอร่อยที่สุด Varenko ค่อนข้างง่าย เพื่อจุดประสงค์นี้สินค้าจะต้องถูกลบออกจากฉลากแล้วแช่ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำ
การตั้งค่าอาหารบนไฟไหม้หนักคุณควรรอจนกว่าของเหลวเดือด หลังจากนั้นอุณหภูมิจะต้องลดลงและกระทะ - ปิดฝา ในขณะเดียวกันก็ควรทราบเวลา
เวลาทำอาหารของนมข้นในหม้อ
สำหรับการปรุงอาหารกึ่ง sgushchenki ควรจะประมาณ 1.5 ชั่วโมงและเพื่อให้ความหวานหนาแน่นมากขึ้นการรักษาความร้อนควรดำเนินการต่อไป 140 นาที หากคุณต้องการ Varenkov หนาและเข้มการออกกำลังกายควรจะปรุงสุกเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
มันเป็นไปได้ในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องข้นนมกระป๋อง
คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นที่รู้จักกันไม่กี่ แม่บ้านบางคนบอกว่าการปรุงอาหารนมข้นในลักษณะนี้เป็นเรื่องยาก แต่พ่อครัวรายงานว่ากระบวนการนี้ไม่แตกต่างจากข้างต้น
ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องนมข้นธนาคาร? วิธีการที่แตกต่างกันของการรักษาความร้อนของขนมจะนำเสนอในขณะนี้
ปรุงอาหารขนมหวานแสนอร่อยบนเตา
วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องข้นนมกระป๋องบนเตา? ทำให้มันง่ายสวย สิ่งที่สำคัญ - การใช้เครื่องมือที่เหมาะสมและความอดทน
ดังนั้นเราจะต้องเตรียมอาหารพิจารณา:
- กระทะเคลือบลึก
- ปริมาณขวดแก้ว 500-750 มล.;
- น้ำดื่ม
วิธีการปรุงอาหารนมข้นโดยธนาคารทราบว่าผู้ที่ต้องการซื้อความหวานเช่นในถุงหรือขวดพลาสติก
เริ่มต้นด้วยเนื้อหาของภาชนะควรจะเทลงในขวดแก้วปริมาณของ 500-750 มล. ถ้าเป็นไปได้ก็จะแนะนำให้ก่อนฆ่าเชื้อลวกด้วยน้ำเดือด นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าในกระบวนการของการรักษาความร้อนของธนาคารที่ไม่ได้ออกมาและเนื้อหาของมันทะลักทะ
บรรจุชามแก้วใส่ไว้ในศูนย์กลางของกระทะเคลือบ สำหรับเสถียรภาพที่ดีขึ้นไปด้านล่างของอาหารที่มีขนาดใหญ่ก่อนหน้านี้ใส่ผ้าเช็ดปากเวเฟอร์หรือพื้นผิวอื่น ๆ
หลังจากการดำเนินการที่อธิบายไว้ในกระทะเทลงในน้ำธรรมดา ในกรณีนี้ก็ควรจะถึงธนาคารที่แขวน เช่นนี้มันจะถูกไฟไหม้ที่แข็งแกร่งและรอให้เดือด
เมื่อ zaburlit น้ำครอบคลุมฝากระทะ (ไม่สมบูรณ์) เช่นนมข้นต้มประมาณสองชั่วโมง ดังนั้นตรวจสอบเป็นระยะความหนาแน่น นอกจากนี้ยังเป็นน้ำเดือดเทลงในจาน
เมื่อเวลาผ่านไป นมข้น ควรจะปรุงสุกอย่างเต็มที่
วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องข้นกระป๋องนมในเตาอบ
ที่น่าแปลกใจ แต่การพิจารณาความหวานสามารถปรุงสุกไม่เพียง แต่ในจาน แต่ยังอยู่ในเตาอบ ซึ่งจะดำเนินการในลักษณะเดียวกันตามที่อธิบายไว้ข้างต้น นมข้นระมัดระวังเทลงในภาชนะแก้วซึ่งจะติดตั้งในรูปแบบที่ทนความร้อนลึก นอกจากนี้ยังมีอาหารเทน้ำซึ่งควรจะถึงไหล่ของสามารถดื่ม
ในการประมวลผลชนิดของ "อบ" นมข้นไม่ครอบคลุมด้วยเปลือกแข็งกับความหวานของภาชนะให้แน่ใจว่าจะปิดฟอยล์ปรุงอาหารหนัก
อาคารแบบโครงสร้างมันก็ส่งทันทีไปยังเตาอบ โดยการตั้งค่าอุณหภูมิที่ 195 องศานมข้นสุกประมาณสองชั่วโมง ในกรณีนี้เห็นได้ชัดว่ามันควรจะข้นและเปลี่ยนสี (สีน้ำตาล)
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่านมข้นร้อนดูเหมือนว่าน้ำมูกไหลเล็กน้อย อย่างไรก็ตามหลังจากที่ระบายความร้อนก็มีความหนามาก ดังนั้นการตัดสินคุณภาพของการจัดทำภายใต้การพิจารณาถือว่าจำเป็นเท่านั้นหลังจากที่ระบายความร้อนก่อน
ทำนมข้นต้มในเตาอบไมโครเวฟ
วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องข้นกระป๋องนมในไมโครเวฟ? คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นที่รู้จักไม่พ่อครัวทั้งหมด เพราะนี่คือความจริงที่ว่าคนอีกจำนวนมากที่ใช้ในการอบไมโครเวฟจะใช้เพื่อให้ความร้อนของอาหารที่แตกต่างกัน แต่ด้วยการรักษาที่เหมาะสมแกดเจ็ตครัวนี้จะมีประโยชน์เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ
กระบวนการปัจจุบันของการเตรียมการของนมข้นต้มถือว่าเป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุด ดังนั้นจึงมากมักจะใช้โดยผู้ที่ไม่ได้มีเวลาที่จะรอเป็นเวลานานในการปรุงอาหารหวานบนจานหรือในเตาอบ
ที่จะใช้วิธีการนี้นมข้นต้องใส่จากภาชนะบรรจุภัณฑ์ซึ่งถูกออกแบบมาเฉพาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ นี้อาจจะเป็นแก้วหรือแม่พิมพ์เซรามิกโดยไม่ต้ององค์ประกอบสีทองและสะท้อนแสง
ใส่ภาชนะที่เต็มไปด้วยในเตาอบไมโครเวฟได้ทันทีรวมถึงพลังงานเฉลี่ย เมื่อเวลานี้มีการตั้งประมาณ 15-20 นาที
เพื่อเตรียมที่จะ Varenkov อย่างสมบูรณ์และสม่ำเสมอทุกสามนาทีเตาอบไมโครเวฟหรือปิดและผสมนมหวานอย่างทั่วถึง กระบวนการนี้จะไม่อนุญาตให้ขนม "หนี" บรรจุภัณฑ์ภายนอกและปกป้องมันจากการก่อตัวของก้อนที่ไม่พึงประสงค์
ความตั้งใจของนมข้นต้มควรจะถูกกำหนดโดยสี สีน้ำตาลเป็นที่หนาจะปฏิบัติ
การเลือกของน้ำนมดิบ
เพียงไม่กี่รู้วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องข้นนมกระป๋อง เพราะหากสินค้าไม่ได้ถูกผลิตตาม GOST รักษาความร้อนใด ๆ ก็จะเสีย
สิ่งแรกที่คุณต้องให้ความสนใจเมื่อมีการเลือกนมหวานเป็นชื่อ ถ้ามันฟังเหมือน - "นมข้นกับน้ำตาล" - หรือดังนั้น - "นมข้นทั้ง" ก็แสดงสินค้าที่มีคุณภาพในการที่ไม่มีไขมันพืชและน้ำมันปาล์ม
หากฉลาก "Varenko", "นมผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 'หรือ' นมข้น' แล้วผลิตภัณฑ์นี้จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อกล่าวว่า
การตั้งค่าของเขาควรจะได้รับเฉพาะกับผลิตภัณฑ์ซึ่งสอดคล้องกับ GOST โดยปกติจะมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้: วัวนม, น้ำ, ครีมวิตามินซีอนุพันธ์น้ำตาลของโพแทสเซียมและโซเดียม
อายุการเก็บรักษาของนมข้นธรรมชาติโดยปกติจะเป็นเวลาหนึ่งปี อีกต่อไประยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลระบุตัวตนของมันไม่ได้เป็นสารเติมแต่งที่มีประโยชน์มาก ดังนั้นการซื้อสินค้าดังกล่าวและควรจะยกเลิก
Similar articles
Trending Now