วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กแสนอร่อยกับนม

แพนเค้ก - วัยเด็กที่คุ้นเคยอาหารอร่อยเป็นพิเศษ พวกเขาจะหวานกับนมข้นและแยมและเผ็ดด้วยเนื้อมันฝรั่งและเห็ด และต่อไปคุณก็สามารถขึ้นมาด้วยการกรอกใหม่ซึ่งตีจินตนาการและรสชาติ แต่ศิลปะที่ตัวเอง ทำแพนเค้ก มักจะได้รับมรดกมาพร้อมกับสูตรที่ดีที่สุด และคุณก็ต้องการที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ ยกตัวอย่างเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กแสนอร่อยกับนม พวกเขาจะพบมากที่สุดและชื่นชอบ แต่มีตัวเลือกในการจัดทำ kefir, ครีมแม้ในน้ำธรรมดา แต่แรกเป็นมูลค่าพยายาม สูตรแพนเค้กแสนอร่อย กับนม

ผลิตภัณฑ์

มันเริ่มต้นเตรียมจานใด ๆ จากรายการของผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง ดังนั้นเพื่อที่จะทอดแพนเค้กแสนอร่อยกับนมที่คุณจำเป็นต้อง:

- นม (ยิ่งอ้วนขึ้น) - 1 ถ้วย (200 มล. ความจุ);

- ไข่ไก่ - 2-3 สิ่ง;

- น้ำตาลถ้าคุณวางแผนที่จะอร่อยหวาน แพนเค้กนม - 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะไม่ได้ทำให้หวานและถ้ามันจะเพียงพอที่หนึ่ง

- เกลือเล็กน้อย;

- น้ำมันดอกทานตะวันซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แพนเค้กเหล็กพรุน - ช้อนโต๊ะ 3;

- แป้ง - 200 กรัม

เพื่อให้ได้อร่อย แพนเค้กกับนม ที่คุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมและเนยอัดจาระบีขนมอบเช่นเดียวกับบางส่วนผักอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับทอด

วิธีการนวดแป้ง

ครั้งแรกที่เตรียมอาหารซึ่งควรจะลึกพอที่คุณจะต้องทำลายไข่และเพิ่มไปเกลือเล็กน้อย ปัดมวลวิปโฟม สำหรับสูตรอาหารบางอย่างตีไข่ไม่ทราบ แต่ผสมให้เข้ากัน มูลค่าพยายามทั้งสอง จากนั้นมวลผลเพิ่มแก้วนมและคนให้เข้ากันอีกด้วย และเริ่มที่จะเทแป้งคนให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน แล้วเทน้ำมันพืช สอดคล้องสุดท้ายของแป้งจากการที่จะเตรียมความพร้อมแพนเค้กแสนอร่อยกับนมควรมีลักษณะครีมเหลว แม่บ้านมักจะทำหน้าที่แตกต่างกันเล็กน้อย เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนแรกเทเพียงครึ่งหนึ่งของนมที่คลุกแป้งให้อยู่ในสถานะของครีมหนามากและจากนั้นเพิ่มของเหลวที่เหลือกวนมวลอย่างต่อเนื่อง

วิธีการทอด

กระทะเหมาะกับผนังหนาสำหรับการทำแพนเค้ก (เช่นเหล็ก) ในบางพวกเขาสามารถเผาไหม้ พื้นผิวของมันควรจะหล่อลื่นด้วยชั้นบาง ๆ ของน้ำมันพืช เชฟมืออาชีพใช้สำหรับการแปรงพิเศษนี้ ถ้ามันไม่ได้เป็นบ้านที่คุณสามารถใช้เวลาครึ่งมันฝรั่งหรือหัวหอมและหงุดหงิดบนส้อม เหมาะที่จะเป็นฟองน้ำทำความสะอาด เมื่อวันที่อุ่น greased ดีทัพพีกระทะเทแป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวด้วยชั้นบาง ๆ ก็พอที่จะเอียงเล็กน้อยหม้อ แพนเค้กทอดได้อย่างรวดเร็ว เข้าใจว่าด้านล่างพร้อมเราสามารถล้างขอบ แล้วคุณจะต้องได้อย่างรวดเร็วเปิดแพนเค้กและ dozharit สองข้าง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกกระจายไปบนจานแบนหรือจานและทันทีในขณะที่ร้อนเนยป้าย

แม่บ้านบางคนบอกว่าแพนเค้กที่อร่อยที่สุดในนมที่ได้รับถ้าก่อนที่จะมีการเพิ่มของส่วนผสมแป้งชงถ้วยน้ำเดือดและความปั่นป่วน ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจะ "หายใจ." แน่นอนในกรณีนี้อาหารจะต้องมากขึ้น