วิธีการปรุงอาหารเฟิร์น?

ที่ดีที่สุดคือการเตรียมอาหารกับเฟิร์นสดตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนเป็นช่วงเวลานี้เป็นช่วงของการเก็บของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ ในเวลานี้มันจะดีกว่าที่จะทำลายเพราะลำต้นยังไม่ได้ปกคลุมไปด้วยเส้นใยเก่าและแข็ง เฟิร์นไม่สามารถรับประทานได้เฉพาะในสลัด, อาหารทานเล่นหรือทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักกับเนื้อ แต่ยังสามารถเก็บได้สำหรับฤดูหนาว ฤดูการเก็บรวบรวมพืชเป็นไปอย่างรวดเร็วมาก แต่ด้วยวิธีการรักษาที่เหมาะสมคุณสามารถบันทึกในรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานจนถึงเดือนพฤษภาคมปีหน้า

วิธีการปรุงอาหารเฟิร์น? วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมการ - เป็นเกลือ มันไม่จำเป็นต้องเพิ่มของเครื่องเทศและการฝึกอบรมพิเศษของภาชนะหรือสร้างเงื่อนไขใด ๆ เป็นพิเศษสำหรับการจัดเก็บของตน เทคโนโลยีของการเก็บรักษาที่ง่ายและเชื่อถือได้ ในอาหารที่ไปเฟิร์น "Orlyak" มันสามารถซื้อได้ในตลาด สำหรับการเติมเกลือต้องมีเกลือและน้ำ ในฐานะที่เป็นภาชนะที่เป็นแฟชั่นที่จะใช้แก้วหรือพลาสติกขวด น้ำเดือดนำไปอบที่ละลายอยู่ในนั้น (หินดีที่สุดไม่เสริมไอโอดีน) เกลือ การแก้ปัญหาควรจะได้รับอิ่มตัวจึงจะเพิ่มไปเป็นจำนวนเล็ก ๆ ของเกลือได้นำไปสู่การตกตะกอนของตะกอนในนั้น Beam เฟิร์นรีดเป็นเกลียวและวางไว้ในภาชนะสำหรับจัดเก็บข้อมูล เทน้ำเกลือ (พืชได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์กับของเหลว) ปิดให้บริการ (ไม่ต้องใช้พาสเจอร์ไรซ์หรือสูงสุดที่กำหนดหนา) และเก็บไว้ในตู้เย็น

วิธีการปรุงอาหารเฟิร์นในช่วงฤดูหนาวหรือไม่? ดองในสารละลายอิ่มตัวของโซเดียมคลอไรด์หรือเกลือกินเฟิร์นไม่เหมาะสำหรับการใช้งานโดยไม่ต้องแช่ก่อน มันเป็นรสเค็มเพื่อที่จะไม่สามารถจะมี ดังนั้นจึงมีหลายครั้งที่ล้างในน้ำที่ใช้แล้วแช่แล้วไม่น้อยกว่าสองส่วนของน้ำสำหรับสองชั่วโมง แต่ละครั้งที่น้ำจะระบายน้ำล้างในน้ำไหลและเทส่วนสด หลังจากเฟิร์นเตรียมการดังกล่าวพร้อมใช้งาน มันถูกวางบนโต๊ะเป็นอาหารจาน พืชที่สามารถเพิ่มสลัดหรือสลัดเนื้อกับเห็ดปรุงอาหารพวกเขาด้วยเนื้อปรุงอาหารด้วย เกี๊ยวในหม้อ ใส่ในผักหรือ น้ำซุปเนื้อ

วิธีการปรุงอาหารเฟิร์นจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้หรือไม่? มีสูตรจำนวนมาก อาหารว่างแสนอร่อยอร่อยพร้อมกับกะหล่ำปลีสด คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีหรือปักกิ่ง เฟิร์นตัดตัวเลือก กะหล่ำปลีสับ หั่นหัวหอมครึ่ง ทั้งหมดจะถูกผสมเติมเต็มในพริกไทยดำ (เกลือถูกเพิ่มเข้ามาตามที่ต้องการ) และมายองเนส (มีครีมหรือน้ำมันพืช) ทำหน้าที่เป็นสลัดสำหรับมื้อกลางวันหรืออาหารว่างพร้อมเครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง อัตราส่วนของส่วนผสมที่จะมีการเปลี่ยนแปลงโดยพลการ

วิธีการ ปรุงอาหารเฟิร์น กับเห็ด? ด้วยเช่น ผลิตภัณฑ์รวมกัน สามารถเปิดน้ำซุปที่ผิดปกติอาหารร้อนหรือ สแน็คเย็น น้ำซุปใส่มันหลังจากที่มันฝรั่ง (ไปต้ม) อาหารว่างยอดเยี่ยมที่ได้รับจากเฟิร์นและเห็ด เขาจะไปได้ดีกับเห็ดต้มหรือทอด (สำหรับเค็มหรือเห็ดดองไม่ควรจะเพิ่มเฟิร์น)

วิธีการปรุงอาหารเฟิร์นกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือไม่? อาหารว่างที่ผิดปกติจะได้รับจากหมู, ไก่หรือเนื้อวัวตับกับเฟิร์น เมื่อปรุงอาหารปลาหรือเนื้อสัตว์ (เนื้อหมูเนื้อวัวหรือสัตว์ปีก) ของจานที่วาง 5 นาทีจนปลาสุกหรือเนื้อสัตว์

วิธีการปรุงอาหารสดเฟิร์น? ในฐานะที่เป็นเกลือเฟิร์นสดที่ใช้ในอาหารเท่านั้นเมื่อมันยิงยังหนุ่มมากและไม่ได้เปิดใบ ก่อนที่จะเพิ่มเฟิร์นจานใดต้มในน้ำเค็มเบา ๆ และจากนั้นก็จะถูกระบายและหั่นเป็นชิ้นเฟิร์นค่าที่ต้องการ จากนั้นก็จะถูกนำมาใช้เช่นเดียวกับเกลือและผลิตภัณฑ์แช่แล้ว