วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นกับโซบะ: สูตรอาหาร

ลูกชิ้น - จานที่ยอดเยี่ยม เราจะคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าพวกเขามักจะมีการจัดทำกับข้าว ในขณะเดียวกันลูกชิ้นกับโซบะไม่เลวร้ายยิ่ง จานที่จะใช้เวลาที่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อยใหม่รับรู้ และบางครั้งคนก็ไม่ได้แจ้งให้ทราบว่าแทนข้าวได้ถูกใช้บัควีท นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่ไม่ชอบมัน ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของลูกชิ้นโซบะเด็กอาจจะเป็นเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ

ลูกชิ้นในซอสครีม: ส่วนผสม

เราอาจจะต้องทำลูกชิ้นกับโซบะในซอสครีม:

1. เนื้อสับ (สามารถใช้หมูพื้นดิน) - 0.5 กก.
2. คู่ของกลีบกระเทียม
3. หนึ่งหัวหอม
4. หนึ่งร้อยกรัมของบัควีท
5. "Yantar" (ชีสละลาย) - 100 กรัม
6. ไข่
7. ครีม - 130 กรัม
8. สมุนไพรแห้งอิตาเลี่ยน - ½ช้อนชา ..
9. พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา ..
10. ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
11. เกลือ
12. พริกไทยป่น

วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้น ในซอสครีม?

คุณสามารถใช้เนื้อสับพร้อม แต่คุณสามารถทำมันด้วยตัวคุณเองสำหรับการปรุงอาหารลูกชิ้น แน่นอนรุ่นบ้านเป็นรสชาติมากขึ้นและดีขึ้น แต่มันจะมีคนจรจัด ดังนั้นการตัดสินใจด้วยตัวเองว่าตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ ที่คุณรู้ว่าแทนข้าวแบบดั้งเดิมที่เราใช้โซบะ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มและเย็น หัวหอมและกระเทียมทำความสะอาดจากแกลบและเราก็จะตัดประณีต สับสีเขียว ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เพิ่มเพื่อบรรจุและผสมอย่างทั่วถึง เราควรจะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

ในฐานะที่เราเตรียมความพร้อมลูกชิ้นกับโซบะแล้วเพิ่มสับเย็นปลายข้าวและไข่กวนอีกครั้งทั้งหมด มวลลืมเกลือและพริกไทย เราจะส่งเหล็กแท่งของเราในตู้เย็นประมาณยี่สิบนาที และไม่ขอให้เราเตรียมความพร้อมซอส ใช้ครีมและครีมชีสผสมให้เข้ากันในกระทะใส่น้ำเล็กน้อยและเดินไปที่แผ่น (ที่ไฟน้อยที่สุด) ส่วนผสมที่จะอบอุ่นขึ้นจนกว่าจะได้รับความสอดคล้องเครื่องแบบ ชีสควรจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ หากต้องการคุณเบา ๆ สามารถ prisolit ซอสและเพิ่มสมุนไพรแห้งอิตาเลี่ยน

แบบฟอร์มสำหรับการปรุงอาหารควรจะทาน้ำมัน และจากนั้นคุณสามารถเริ่มต้นด้วยมือเปียกรูปร่างลูกชิ้นของเรากับโซบะ เตาอบต้องร้อนขึ้น ส่งอาหารการอบลูกชิ้นอ่าวซอสครีมสำหรับ 35 นาที เป็นเครื่องปรุงจานที่คุณสามารถส่งมันฝรั่งบด

ลูกชิ้นกับซอสมะเขือเทศบัควีท: ส่วนผสม

ลูกชิ้นได้อร่อยมากใน ซอสมะเขือเทศ เพื่อเตรียมความพร้อมใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสับ - 350 กรัม
• ไม่กี่แครอท
• ½ถ้วยโซบะ
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• สองหัวหอม
• น้ำมะเขือเทศ - 450 มล.
• เมล็ดพริกไทยตากแห้ง
• ใบกระวาน
• เกลือ
• น้ำมันพืช

ลูกชิ้นทำอาหารในซอสมะเขือเทศ

ทำความสะอาดแครอทและถูบนกระต่ายขูดหยาบ หอมหัวใหญ่เราจะตัดก้อน ในกระทะเบา ๆ ทอดผัก ต้มโซบะจะต้องเกือบสุกเต็มที่และเย็น จากนั้นผสมกับเนื้อสัตว์และผักตุ๋นครึ่ง ผสมทำให้เป็นเกลือและพริกไทยอย่างรอบคอบ

ตอนนี้ทามือของคุณอยู่ในน้ำจะเริ่มก่อตัวลูกชิ้นตัวเอง กลิ้งพวกเขาและรีดในแป้งแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน การแพร่กระจายแล้วที่พวกเขาผักที่เหลือและเทน้ำมะเขือเทศ (ถ้าไม่ได้คุณสามารถใช้วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำ) ครอบคลุมกับฝาลูกชิ้นของเรากับโซบะและเคี่ยวพวกเขาสำหรับสิบนาที จากนั้นคุณสามารถเพิ่มใบกระวานและพริกไทยที่จะทำให้รสชาติน้ำเกรวี่ ห้านาทีต่อมาก็สามารถปิดแก๊ส

ลูกชิ้นใน multivarka

คุณสามารถปรุงอาหารลูกชิ้นกับ โซบะใน multivarka มันรวดเร็วอร่อยและสะดวก เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

1. ใด ๆ ที่บรรจุ - 300-400 ที่
2. สมุนไพรโปรวองซ์
3. ไข่
4. เกลือ
5. น้ำมันพืช
6. หัวหอม
7. สองพริกหวาน
8. ครีม - 250 กรัม

ลูกชิ้นกับ โซบะสูตร ซึ่งจะถูกนำเสนอในบทความที่จัดทำขึ้นมากเพียง แต่ถึงแม้จะได้เร็วขึ้นคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวทำให้ multivarka อาหารจานนี้ คุณจะต้องการเพียงสี่สิบนาที - และมีอาหารเย็นแสนอร่อยบนโต๊ะ

ดังนั้นขอปรุงอาหาร ขั้นแรกคุณต้องไปต้มจนสุกครึ่งหนึ่งบัควีท ซึ่งสามารถทำได้เป็นแผ่นตามปกติและใน multivarka จากนั้นทำความสะอาดพริกและประณีตสับมัน บรรจุใส่ในชามเกลือและพริกไทยเพิ่ม ล้างหัวหอมและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าเด็กเลือกได้จากอาหารใด ๆ และไม่ต้องการที่จะกินคุณสามารถชิงไหวชิงพริบพวกเขา หัวหอมเพียงตะแกรงและส่งไปบรรจุ

เพิ่มไข่, พริกไทยป่นและอีกทั้งถูกกวน และไม่ลืมที่เกี่ยวกับโซบะก็ควรจะนำมาผสมในการบรรจุ ตอนนี้เมื่อทุกอย่างพร้อมคุณสามารถเริ่มต้นในรูปแบบลูกชิ้น ที่ด้านล่างของภาชนะที่จะเท multivarka ของน้ำมันพืช ถัดไปวางลูกชิ้น ถ้าไม่มีโหมด multivarka ที่เหมาะสมก็สามารถไม่กี่นาทีที่จะทอดจานแล้วใส่ในโปรแกรม "ใส่ออก" และจาน dogotovit จึง

ลูกชิ้นในหม้อไอน้ำสอง

การปรุงอาหารลูกชิ้นกับโซบะอย่าลืมเกี่ยวกับหม้อไอน้ำสอง จัดทำขึ้นด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ไม่ได้สำหรับอะไรที่แพทย์แนะนำอาหารที่จะปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ติดอาหารแข็ง ลูกชิ้นไอน้ำเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็กเล็กเพราะท้องของพวกเขายังไม่ได้ปรับให้เข้ากับอาหารผู้ใหญ่ ใด ๆ ของการติดต่อดังต่อไปนี้สูตรที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสอง เป็นผลให้คุณได้รับอาหารที่มีอาหารที่ดี บางทีมันอาจจะไม่เป็นที่อร่อยปรุงอาหารแบบดั้งเดิมที่มี zazharki แต่มีประโยชน์มากขึ้น

ลูกชิ้นในซอสเห็ด

เพื่อเตรียมความพร้อมลูกชิ้นกับโซบะใน ซอสเห็ดครีม เราต้อง:

• สับ - ½กิโลกรัม
• หนึ่งหัวหอม
• บางกะหล่ำปลี
• เกลือ
• ไข่
• ปรุงรส
• ½ถ้วยโซบะ

ในเนื้อวัวเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและกะหล่ำปลีสับละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ (มันยึดติดกับความชุ่มฉ่ำของจาน) นอกจากนี้ยังใส่ไข่เกลือและเครื่องปรุงรส ผสมทุกอย่างทั่วถึง สับพร้อมส่งในตู้เย็น และพวกเขาเองย้ายไปเตรียมความพร้อมของซอส

ต้องส่วนผสมดังต่อไปนี้สำหรับมัน

1. เห็ด (ใด ๆ ) - 250 กรัม
2. หนึ่งหัวหอม
3. หนึ่งแครอท
4. สองแก้วนม
5. สองช้อนโต๊ะแป้ง
6. เกลือ

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดแครอทและหัวหอมทอดพวกเขาจนเป็นสีน้ำตาลทอง เห็ด shinkuem บางเบา และทอดเกินไปสำหรับเจ็ดนาที เพิ่มแป้ง ถัดไปในกระทะเทกระแสบางนม ส่วนผสมที่กวนช้า ไม่กี่นาทีต่อมาคุณสามารถเอาซอสจากความร้อน

ตอนนี้คุณสามารถกลับไปบรรจุ มือเปียกแบบลูกชิ้นจากมันและทอดพวกเขาเล็กน้อยในกระทะ จากนั้นเปลี่ยนเป็นชามสำหรับการอบและกรอกซอสที่เตรียมไว้ จานเรือพร้อมในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ลูกชิ้นเสร็จแล้วหากต้องการสามารถโรยด้วยชีสขูด ได้อย่างรวดเร็วและให้ละลายจานรสชาติพิเศษ