วิธีการปรุงอาหารพาสต้าเดินเรือ: ด้วยสูตรเนื้อตุ๋น

วิธีการปรุงอาหารพาสต้า เดินเรือ? คำตอบสำหรับคำถามนี้รู้จำนวนมากครู แต่มีพ่อครัวมือใหม่ที่ไม่ได้มีข้อมูลเหล่านี้ นั่นคือเหตุผลที่เราได้ตัดสินใจที่จะอธิบายขั้นตอนของการเตรียมอาหารที่กล่าวถึงในบทความนี้

พาสต้าเดินเรือ: ด้วยสูตรเนื้อตุ๋น

สตูว์ - เนื้อกระป๋องซึ่งมักจะใช้ในการจัดทำหลักสูตรที่สองหรือครั้งแรก เนื่องจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวโดยการปรุงอาหารนานดินเนอร์กับการใช้งานที่น่าแปลกใจที่ทำง่ายและรวดเร็ว

ดังนั้นสิ่งที่อาหารที่เราต้องทำให้เดินเรือพาสต้าอร่อย? สูตรที่มีเนื้อตุ๋นต้อง:

• พาสต้า (สามารถใช้ "ขนนก") - ประมาณ 200 กรัม
• สตูว์เนื้อ - 1 ขวด (500 กรัม);
• หัวหอมใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• แครอทฉ่ำ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ครีมเนย - 30 กรัม;
• เนยแข็ง - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - ประมาณ 10 มล.;
• พริกไทยดำ, เกลือทะเล และสมุนไพรสด - นำไปใช้กับรสชาติ

ยาต้มของพาสต้า

วิธีการปรุงอาหารเดินเรือพาสต้า? ด้วยสูตร tushenkoj ไม่แตกต่างจากวิธีการที่ใช้จุ่ม "โบ" (เนื้อทอด)

แรกที่คุณต้องต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่เพิ่มไปเกลือเล็กน้อยและใส่ทุกพาสต้า ประจำกวนผลิตภัณฑ์ที่คุณควรรอให้ของเหลวอีกครั้งเดือดแล้วลดความร้อน การปรุงอาหารพาสต้าเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเสร็จสมบูรณ์ความนุ่มนวลของพวกเขา (7-15 นาที) ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ติดก็จะแนะนำเพื่อเพิ่มบิตของเนยผัก (1 ช้อนขนาดใหญ่)

ในตอนท้ายของพาสต้าพร้อมที่จะปรับตัวลดลงในกระชอนหรือตะแกรงและล้างออกให้สะอาด เขย่าผลิตภัณฑ์มันเป็นที่พึงปรารถนาสำหรับไม่กี่นาทีเพื่อวางทิ้งไว้เพื่อระบายน้ำที่เป็นของเหลวทั้งหมด

การประมวลผลของผักสด

นำเสนอสูตรพาสต้าเดินเรือต้องใช้บังคับของผักเช่นหอมและแครอท พวกเขาจะต้องสะอาดและสับ (สับเป็นก้อนขนาดเล็กและตะแกรงตามลำดับ)

นอกจากผักการประมวลผลควรจะเป็นเรื่องที่และชีส ก็จะแนะนำให้ถูบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก

การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ และผัก

อร่อยและความพึงพอใจจาน "พาสต้าเดินเรือ" ทำได้เร็วพอ เมื่อผักบดพวกเขาจะต้องถูกวางไว้ในกระทะและเนยปรุงรสครีมทอดที่ดี นอกจากส่วนผสมที่ควรจะเพิ่มชิ้นส่วนของสตูว์เนื้อสัตว์กระป๋อง ระเหยกระทะผัดกับน้ำซุปทั้งเกลือและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเพื่อรสชาติที่หลากหลายของเครื่องเทศ หลังจากนั้นก็ควรจะเพิ่มต้มก่อนหน้านี้และปราศจากความชื้นพาสต้า ผสมส่วนประกอบกันแล้วพวกเขาก็จะต้องทนต่อความร้อนสูงสำหรับคู่ของนาทีและลบออกจากจาน

วิธีการที่จะใช้กับพาสต้าตารางที่มีเนื้อ?

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารพาสต้าเดินเรือ สูตรที่มีเนื้อตุ๋นควรใช้เฉพาะถ้าคุณต้องการที่จะทำให้อาหารจานนี้ในเวลาที่สั้นที่สุด

เมื่อพาสต้าจะได้รับการผสมกับผักและต้มพวกเขาควรจะกระจายบนจาน ตราบใดที่จานจะไม่เย็นลงก็จะแนะนำให้โรยด้วยเนยแข็งขูด ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงมันจะละลายอย่างสมบูรณ์และระหว่างการใช้งานจะดีที่จะยืด

เดินเรือพาสต้า: สูตรง่ายๆกับเนื้อสับ

หากคุณต้องการที่จะทำพาสต้าจริงเดินเรือแทนการเคี่ยวเป็นจานที่จะต้องทำบนพื้นฐานของเนื้อพื้นดิน อย่างไรก็ตามในกรณีนี้คุณต้องใช้เวลาน้อยกว่าในสูตรก่อนหน้านี้

ดังนั้นพาสต้าที่ถูกต้องเดินเรือต้องใช้:

• เนื้อหมูและเนื้อโดยไม่ต้องไขมันและกระดูก - 150 กรัม;
• พาสต้า (สามารถใช้ "ขนนก") - ประมาณ 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• แครอทฉ่ำ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ครีมเนย - 30 กรัม;
• เนยแข็ง - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - ประมาณ 10 มล.;
• มะเขือเทศสุกสด - 2 pcs.;
• พริกไทยดำเกลือทะเลและสมุนไพรสด - นำไปใช้กับรสชาติ

ต้มพาสต้า

ในฐานะที่เป็นสูตรก่อนหน้านี้เริ่มต้นการปรุงอาหารของเราควรได้รับการพิจารณาด้วยยาต้มของพาสต้า หลังจากหลับไปในน้ำเดือดผลิตภัณฑ์ต้องเพิ่มเกลือและช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมันดอกทานตะวัน ต้มพาสต้าเป็นที่แนะนำสำหรับ 8-14 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาได้กลายนุ่ม แต่ไม่ razvaristymi ในตอนท้ายของผลิตภัณฑ์ควรจะทิ้งในกระชอนล้างและกีดกันความชื้นทั้งหมด

การปรุงอาหารบรรจุ

สับพาสต้าเดินเรือควรจะเตรียมวิธีที่คลาสสิก การทำเช่นนี้คุณต้องล้างออกชิ้นส่วนของเนื้อสดและเนื้อหมูตัดพวกเขาด้วยรายการที่ไม่จำเป็นแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ พร้อมกับเนื้อและก็จะแนะนำให้บิดโบว์หัว ในตอนท้ายของส่วนผสมที่ควรพริกไทยและเกลือและผสมด้วยมือ

การทำ "โบ" ซอส

ซอส "โบ" - เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นของพาสต้าเดินเรือ เพื่อเตรียมความพร้อมมันเนื้อสับผสมจะต้องใส่ในกระทะและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองตราบใดที่มันทั้งหมดได้ระเหย การเพิ่มเนยเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์ maslitse และแครอทขูดก็ควรทอดผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่ในกระทะของมะเขือเทศสดสับในเครื่องปั่นและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ เคี่ยวแนะนำสำหรับ 8-9 นาทีในส่วนของซอส "โบ" นี้

ขั้นตอนสุดท้ายในการจัดทำพาสต้าเดินเรือ

ทอดแล้วดับเพลิงเนื้อสับในกระทะที่จะนำมันควรปรุงสุกก่อนหน้านี้พาสต้าและผสมอย่างทั่วถึง ในเวลาเดียวกัน, จานสามารถต่อเพิ่มสมุนไพรสด

หลังจากที่ยืนยงมักกะโรนีไฟไม่กี่นาทีก็จะต้องถูกลบออกจากความร้อนและทันทีที่ปัจจุบันไปที่โต๊ะ

อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับอาหารค่ำครอบครัว

เสร็จพาสต้าเดินเรือจะร้อนจัดบนจานแล้วโรยด้วยเนยแข็ง ละลายผลิตภัณฑ์นมเพื่อให้จานรสชาติมากยิ่งขึ้นและอร่อย นอกเหนือไปจากอาหารเย็นคุณสามารถนำเสนอสลัดผักสดหรือผักดองโฮมเมด

เพื่อสรุป

ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นในการจัดทำพาสต้าเดินเรือไม่มีเรื่องใหญ่ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแทนการขาย "ขน" แบบฟอร์มสำหรับอาหารดังกล่าวอาจถูกนำมาใช้และปาเก็ตตี้ กับพวกเขาคุณจะได้รับพาสต้าอิตาเลี่ยนที่แท้จริง

เราไม่สามารถพูดได้ว่าพาสต้าเดินเรือเปิดออกอร่อยมากไม่เพียงเพราะเนื้อสับผสม แต่ยังมีไก่หมูหรือเนื้อวัวที่สะอาด นอกจากนี้สำหรับการเตรียมอาหารบางอย่างเช่นผู้หญิงที่ใช้ผลิตภัณฑ์ (โพรงไก่, หัวใจ, เช่นเดียวกับ ตับทอด) กับพวกเขามื้ออาหารของคุณจะเปิดออกแสนอร่อยมากอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ก็ควรจะเตรียมไว้เฉพาะสำหรับแฟน ๆ ของ อาหารที่ผิดปกติ ของเครื่อง