วิธีการปรุงอาหารปีกในน้ำผึ้งหรือไม่

น้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันคนเป็นเวลานาน มันถูกใช้เป็นอาหารจานที่แยกจากกันเป็นส่วนผสมในการจัดทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสารกันบูด ๆ , และแม้กระทั่งสำหรับดอง เนื่องจากรสชาติที่ดีเยี่ยมและคุณภาพธรรมชาติเขาได้มาครองตำแหน่งผู้นำในการปรุงอาหารที่ทันสมัย จานนี้เหมือนปีกในน้ำผึ้ง (อบในเตาอบ) เนื่องจากการใช้ส่วนผสมนี้ได้รับความนิยมมากและการรับรู้ ปรุงเพื่อให้เนื้อผิดปกติอร่อยและในเวลาเดียวกันก็คือสีที่สวยงาม แต่พ่อครัวมือใหม่ที่ชื่อทันทีทำให้เกิดคำถามมากมายที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการรักษาความร้อน บางส่วนของพวกเขาจะถามเกี่ยวกับวิธีการทอดปีกในน้ำผึ้งถ้าเนื้อนี้เพียง caramelizing ในความเป็นจริงการประมวลผลทันทีในกระทะในสูตรนี้มี จานดับได้อย่างมีประสิทธิภาพในซอสและน้ำผึ้งจะถูกเพิ่มนกในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่เป็นดองหรือน้ำเกรวี่ มันมักจะถูกเจือจางด้วย ซอสถั่วเหลือง หรือไวน์

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

- ปีกไก่ - 1 กิโลกรัม

- ซอสถั่วเหลือง - 200ml;

- น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ.

- เกลือและพริกไทย;

- เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

การเตรียมเนื้อ

แรกที่เราต้องกำจัดเศษขนบนเนื้อ การทำเช่นนี้ปีกที่จัดขึ้นกว่าเตาแก๊สเปลวไฟ หลังจากล้างได้อย่างทั่วถึงและอนุญาตให้แห้ง เนื้อจะลูบแล้วด้วยเกลือและพริกไทยทิ้ง 15 นาที บางคนต้องการที่หมักได้โดยตรงในซอส แต่ให้เทคโนโลยีการรักษาความร้อนที่ตามมาคือไม่จำเป็น

การเตรียมความพร้อมในการอบและซอส

เพื่อเตรียมความพร้อมปีกในน้ำผึ้ง, คุณจะต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการอบ คุณสามารถใช้กาต้มน้ำเหล็กหล่อกระทะทอดหรือรูปแบบพิเศษ มันพับไก่และเริ่มต้นการปรุงอาหารซอส สูตรของมันคือค่อนข้างง่าย แต่ต้องยึดมั่นในสัดส่วน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายทั้งหมดซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง แต่ถ้าคุณต้องการให้เขาคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของเครื่องเทศปีกในน้ำผึ้งมีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอม

การอบ

ซอสเตรียมเพิ่มลงในภาชนะและเนื้อสัตว์จะอยู่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียส จะมีปีกยี่สิบนาทีและจากนั้นจะต้องได้รับอาหารและส่วนผสมที่ดี ความจริงที่ว่าปีกในน้ำผึ้งจะไม่ได้อย่างเต็มที่และเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะแช่เดียวที่พวกเขาจะหันไป จากนั้นอีกครั้งใส่จานในเตาอบและอบยี่สิบนาที หลังจากที่เวลานี้ปิดเตาอบและออกจากรายได้จากเนื้อสัตว์ที่ผ่านอุณหภูมิพิมพ์ไว้ก่อนหน้า หลังจากนั้นจานได้รับการพิจารณาความพร้อม

อาหาร

ไปที่โต๊ะปีกในน้ำผึ้งสามารถนำไปใช้ในสองวิธี ถือว่าเป็นครั้งแรกที่พวกเขาจะได้รับตำแหน่งเป็นอาหารจานหลัก ดังนั้นเขาเพิ่มเครื่องปรุงและอดทนไปออกกำลังกายร้อนเพียงอย่างเดียว เช่นจานไวน์แดงเหมาะดี ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับการจัดหาอวัยวะเพศหญิงระบายความร้อน ในกรณีนี้ทั้งหมดซอสกลายเป็นค่อนข้างวุ้นอร่อย จานนี้ทำหน้าที่เป็นอาหารว่างและเครื่องดื่มของแบบที่ดีดังกล่าววอดก้าแช่เย็นและเบียร์บางครั้ง