วิธีการปรุงอาหารนมข้น เคล็ดลับฟันหวาน

นมข้น - หนึ่งที่ชื่นชอบมากที่สุดผลิตภัณฑ์ฟันหวาน สำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นกลิ่นและรสชาติของนมข้นมีความเกี่ยวข้องกับวัยเด็กและสว่างความทรงจำในวัยเด็ก

นอกจากนี้นมข้น - สินค้าของสากล สามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับที่คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของอาหารและเบเกอรี่ อร่อยมากและ สุกนมข้น ทำให้มันง่ายมาก มีหลายวิธีที่จะปรุงอาหารที่มี แต่มันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างเคร่งครัดกฎระเบียบของการปรุงอาหารและรู้วิธีการปรุงอาหารนมข้น มิฉะนั้นแทนที่จะเป็นขนมหวานแสนอร่อยที่คุณสามารถได้รับจำนวนมากของปัญหา ความจริงก็คือว่าถ้าไม่ได้ปรุงสุกอย่างถูกต้องธนาคาร กับนมข้น สามารถระเบิด และมันก็ไม่ได้เป็นเพียงเสียสินค้าตัวเอง แต่ยังเพิ่มจำนวนมากของปัญหาของการทำความสะอาดห้องครัว

วิธีการปรุงอาหารนมข้น

เวลาการปรุงอาหารนมข้นขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณ สามารถต้มนมเป็นธนาคารโดยไม่รบกวนความสมบูรณ์ของจนกระทั่งหลังจากกระบวนการปรุงอาหารหรือเฉพาะนมข้นมากก่อนการออกจากภาชนะ

วิธีการปรุงอาหารธนาคารนมข้น

วิธีแรกและเป็นหนึ่งในที่ง่ายที่สุด - น้ำเดือด

ความจุน้ำเดือดเทลงไปที่ธนาคารของนมข้น ควรดูแลเพื่อให้น้ำมีการครอบคลุมขวด แพนวางบนจานและที่น้ำความร้อนค่อนข้างสูงนำไปต้มแล้วลดขวดไฟและได้รับอนุญาตให้ต้ม 2-2.5 ชั่วโมง ในฐานะที่เป็นต้มน้ำในกระทะที่มีการเพิ่มเป็นระยะ ๆ โปรดจำไว้ว่า - นี่คือสิ่งที่สำคัญมาก มิฉะนั้นทิ้งไว้โดยไม่มีขวดน้ำอาจเกิดการระเบิด

วิธีที่สอง - การเตรียมนมคาราเมลโดยใช้หม้อความดัน

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักการปรุงอาหารก็ไม่ได้รัด ขณะที่พวกเขาพูด - การตั้งค่าและลืม ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่องระดับน้ำและเวลาการปรุงอาหาร กรอกหม้อความดันกับน้ำใส่ไว้ในธนาคารของนมข้น (น้ำสมบูรณ์ควรจะครอบคลุมขวด) ที่ความร้อนสูงมากนำไปต้ม หลังจากที่น้ำได้ต้มรออีกประมาณ 10-15 นาทีและปิดเตา Jar กับนมข้น ไม่ได้ใช้ออกไปในน้ำเย็น

ถ้าคุณมีเวลาน้อยหรือคุณเพียงแค่ไม่ต้องการไปกว่า 2 ชั่วโมงดูออกสำหรับขั้นตอนการเตรียมนมข้นคุณจะได้วิธีการที่แตกต่างกันในการจัดทำนมข้นในเตาอบไมโครเวฟ

นานแค่ไหนที่ฉันควรปรุงอาหารสำหรับนมข้นในเตาอบไมโครเวฟ

คุณจะไม่เชื่อมัน - เพียง 15 นาที ใช่มันเป็นเช่นช่วงเวลาสั้น ๆ ที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมนี้ถือว่าอร่อย ดีสิ่งที่ กล่าวขอบคุณมากมายที่จะสร้างของความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้มาเพื่อทำงาน เปิดขวดกับนมข้นและเทเนื้อหาลงในหม้อลึก (ช้อนส้อมควรได้รับการออกแบบมาสำหรับการใช้งานในเตาอบไมโครเวฟ) และการตั้งค่าโหมดพลังงานโดยเฉลี่ยแล้วเรียกใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 15 นาที ระหว่างการปรุงอาหาร, นมข้นจะต้องหยุดหลายครั้งเป็นคลื่นวิทยุที่ปล่อยออกมาจากเตาอบความร้อนของเหลวไม่สม่ำเสมอ

เคล็ดลับสำหรับฟันหวาน

- ซื้อ นมข้น ที่มีคุณภาพสูง มีสินค้าที่มีคุณภาพในองค์ประกอบของนมและน้ำตาลเท่านั้น นมข้น, ความหลากหลายของสิ่งสกปรกที่ไม่เพียง แต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ยังสำหรับการปรุงอาหารด้วยจะสามารถให้ผลที่ไม่คาดคิดได้อย่างสมบูรณ์ ยกตัวอย่างเช่นก้อนขดหรือ "โปรด" ธัญพืชน้ำตาลก้อน

- นมข้นสุกอีกต่อไปที่มืดมากขึ้นและมันจะกลายเป็นความสอดคล้องหนืด

- ถ้าคุณปรุงอาหารนมข้นในธนาคารแล้วหลังจากการปรุงอาหารที่คุณต้องปล่อยให้น้ำเย็นลงอย่างสมบูรณ์และเฉพาะในกรณีที่จะสามารถลบออกจากธนาคาร ในกรณีที่ไม่มีไม่ได้แช่เย็น สุกนมข้น ด้วยน้ำเย็นหรือรสชาติของอาหารจริงๆสามารถประสบ

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารนมข้น ดังนั้นสิ่งที่สามารถหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ