ในกรณีที่มีแอสเพนและประเภทของพวกเขา

จะไปล่า "เงียบ" แต่ละเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งต้องการที่จะหาเพราะมันเป็นที่นิยมมากสำหรับรสชาติ แต่การที่จะเก็บเห็ดที่มีคุณค่านี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะรู้ว่า ที่แอสเพนเติบโต และวิธีการที่พวกเขามอง

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับแอสเพน

เห็ดแต่ละชนิดจะมีรสชาติที่แตกต่างและลักษณะ ดังนั้นเห็ดชนิดหนึ่ง - สวยงามเกียรติกับหมวกสดใส (เฉลี่ย 5 ซม.) หนาก้านเห็ดสูง (ยืดถึง 20 ซม.) ในภูมิภาคต่าง ๆ เรียกว่า "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik", "เห็ดสีแดง." ชื่อเหล่านี้ให้ความคิดของสิ่งที่ดูเหมือนว่าเห็ดชนิดหนึ่งและที่มันสามารถพบได้ ประการแรก เห็ด ที่มีหมวกสีแดง แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่มันจะเติบโตลักษณะภายนอกอาจแตกต่างกัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทราบว่าชิ้นงานที่มีลักษณะคล้ายกับหนุ่มเล็กน้อย krasnogoloviki ผู้ใหญ่

ประการที่สองชื่อที่คุณสามารถเข้าใจในสิ่งที่แอสเพนเติบโต - เกี่ยวกับแอสเพน แต่แจ่มประสบการณ์ทราบว่าแอสเพน krasnogolovik ไม่เป็นเรื่องธรรมดา มักจะเลือก ผสมป่า

เมื่อมันเป็นไปได้ที่จะหาแอสเพน

เช่นเชื้อราอื่น ๆ ส่วนใหญ่นี้จะยังมีการเติบโตชั้น เห็ดของชั้นแรกเรียกว่า "kolosovikami" ที่พวกเขาเริ่มที่จะรวบรวมในช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายน มันก็เริ่มปรากฏแอสเพนเป็นครั้งแรก แต่การเก็บเกี่ยวมักจะไม่เพียงพอและถ้าคุณโชคดีพบว่ามีไม่กี่ชิ้นของเห็ด แต่ในเดือนกรกฎาคม krasnogoloviki เริ่ม en masse จะปีนขึ้นมาจากพื้นดิน มีไม่กี่หยุดชะงักที่พวกเขาเติบโตขึ้นถึงน้ำค้างแรกของเดือนตุลาคม

และก็จะเป็นเป็ด!

แจ่มเห็ดสามเณรไม่ได้ความคิดที่ชัดเจนของสิ่งที่ดูเหมือนว่าเห็ดชนิดหนึ่งและกลัวของความหลากหลายสดใสที่พวกเขาพบใน "ล่า" อาจจะมีคำถาม: เกิดอะไรขึ้นถ้าเป็ดนี้ ที่น่าสนใจเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งจะน่ากลัวและรู้ว่าสิ่งที่เขาดูเหมือนสับสนกับคนอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเพื่อนเป็นพิษมันเป็นไปไม่ได้

แต่ยังคงที่จะตรวจสอบและทราบชนิดของเห็ดคุณถูกตัดออกไปคุณต้องเรียนรู้วิธีการดู krasnogolovik ที่น่าสนใจสีของหมวกจะสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับที่แอสเพนเติบโต ดังนั้นมีหลายประเภทของเชื้อราเหล่านี้

สีเหลืองน้ำตาลเห็ดชนิดหนึ่งฝา

ตัวแทนนี้เป็นที่ใหญ่ที่สุดเห็ดแอสเพน บางครั้งคุณสามารถหาเห็ดผู้ใหญ่ที่มีฝาปิดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 30 เซนติเมตร บนลำต้นสีขาวด้วยเกล็ดน้ำตาลดำช่วยให้หมวกเห็ดชนิดหนึ่งครึ่งวงกลม สีเหลืองน้ำตาล หากมีข้อสงสัยไม่ว่าจะเป็นเชื้อราที่สามารถดูได้ที่แตก สีขาวเนื้อ บริษัท ของเขาคือการได้รับสีและค่อยๆกลายเป็นสีม่วง

ชนิดของเห็ดชนิดหนึ่งพบในป่าผสมซึ่งเติบโตส่วนใหญ่เป็นแอสเพนโก้และไม้เรียว เชื้อรารักทรายหรือดินพรุหิน

เห็ดชนิดหนึ่งหมวกสีแดง

ตัวแทนนี้จะแตกต่างอิ่มตัวสีแดงหมวกสีน้ำตาลบางครั้ง เห็ดขาสีขาวมีสะเก็ดไฟ เนื้อหนาแน่นของเขา มันจะปรากฏขึ้นที่เปิด สีม่วง แต่ค่อยๆมืดลงและกลายเป็นสีเกือบดำ ความงามนี้สามารถพบได้ในป่าแอสเพนหนุ่มสาวเริ่มต้นในเดือนกรกฎาคมและตุลาคม หากในช่วงฤดูร้อนเป็นร้อนเห็ดชนิดหนึ่งสีแดงสามารถพบได้ที่อยู่ใกล้กับหลายปีของแอสเพน

เห็ดชนิดหนึ่งสีขาว

ชื่อของเชื้อรานี้บ่งบอกว่าหมวกและขามันเป็นสีขาว แต่ในวัยหนุ่มของเขา เมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นหมวกสีเทาและอยู่ในสถานะที่เป็นผู้ใหญ่ - สกปรกสีเทากับสีน้ำตาล หงิกงอจะกลายเป็นสีชมพูหรือสีฟ้าค่อยๆกลายเป็นสีน้ำตาลดำ คุณสามารถค้นหาได้ในตอนท้ายของฤดูร้อนและคอลเลกชันยังคงตกอยู่ ในกรณีที่มีกับ Aspen กับหมวกสีขาว? เชื้อราเหล่านี้เช่นผสมป่าที่ต้นไม้ที่โดดเด่นเป็นสน, เบิร์ชและแอสเพน

แอสเพนโอ๊ค

เชื้อรานี้จะแตกต่างจากส่วนที่เหลือของแอสเพนเห็ดกำมะหยี่อิฐหมวกสีแดง มันมักจะพบในป่าโอ๊คแอสเปนผสม

โดยไม่คำนึงถึงชนิดเห็ดชนิดหนึ่งสีส้มหมวกในป่าเลือกขอบและพื้นที่หมาด ๆ เล็ก ๆ น้อย ๆ มันสามารถพบได้ภายใต้เฟิร์นและมุมสีเทา หากคุณสะดุดในหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งมองใกล้ "ญาติ" ของเขา

คุณสมบัติแอสเปนเห็ด

Krasnogoloviki เติบโตอย่างรวดเร็วพอ แต่ทันทีที่พวกเขากลายเป็นใช้ไม่ได้หนอนกินและนั่นคือเหตุผลที่มันจะดีกว่าที่จะเก็บเห็ดหนุ่ม (ประสบการณ์หนุ่มสาวแจ่มเห็ดเรียกว่า Chelishev) ดังกล่าวแล้วไม่มีอะไร Chelishev เช่นเห็ดผู้ใหญ่ ตัวอย่างหนุ่มคล้ายปลอกสวมนิ้วมือ หากเห็ดชนิดหนึ่งอยู่แล้วมันจะดีกว่าที่จะไม่สัมผัสมันเพราะมันสามารถเริ่มเสื่อมลงต่อไประหว่างทางกลับบ้านในตะกร้า นอกจากนี้เชื้อรามีแนวโน้มที่จะดูดซับจากดินและจากสารกัมมันตรังสีในอากาศ ที่มีอายุมากกว่าเห็ดที่มากกว่าที่เขามีการจัดการที่จะสะสมองค์ประกอบที่เป็นอันตราย

เห็ดชนิดหนึ่งเห็ด: คำอธิบายของคุณสมบัติที่มีประโยชน์

Krasnogolovik ที่จะตัดได้อย่างรวดเร็วมืดและนี่คือเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี เห็ดเหล่านี้มีความอร่อยและมีสุขภาพดี มันมีโปรตีนเส้นใยอาหารโปรตีนกรดไขมันไขมันวิตามิน B ประเภทคาร์โบไฮเดรตนํ้าตาล, monosaccharides เห็ดชนิดหนึ่งยังสามารถเสริมสร้างร่างกายโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัส โปรตีนที่พบในเชื้อราชนิดนี้ย่อยง่าย

หลังการเก็บเกี่ยวก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะไปทันทีที่บ้านและเริ่มต้นการประมวลผลของเห็ดเช่นที่พวกเขาได้อย่างรวดเร็วเริ่มเสื่อม ถ้าแอสเปนใส่ในตู้เย็นที่พวกเขาจะหายไป คุณสามารถนำมาหมักเห็ดแห้งเกลือหรือทันทีเตรียมอาหารใด ๆ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าหลังจากที่การเตรียมความพร้อมของเชื้อราได้มาเป็นสีดำ แต่นี้ไม่จำเป็นที่จะต้องกลัวเพราะปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างธรรมชาติสำหรับเห็ดชนิดหนึ่ง