วิธีการปรุงอาหารด้วยชีสนา?

นับตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ในประเทศของเรารู้ว่าอาหารจานนี้เป็นมานาจากนมเปรี้ยว คลาสสิก สูตร Manica รวมถึง semolina, ครีม, น้ำตาล, ไข่และเนย และคุณสามารถเพิ่มมันและแอปเปิ้ลและถั่วและผลเบอร์รี่และช็อคโกแลตและอื่น ๆ

Manna กับครีมชีสและนมข้น

แยกไข่แดง 3 โปรตีนจากไข่และถูพวกเขากับถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาลเพิ่มการขออนุญาต 200 กรัมชีส 250 มล. ของโยเกิร์ตและปัด เหงื่อออกประเภท 2 ช้อนโต๊ะ semolina, ผงฟู (1 ช้อนชา) และจำนวนเงินเดียวกันของโซดา คน โปรตีนยังเอาชนะและใส่ไว้ในแป้ง แล้วคุณจะต้องเพิ่มลูกเกดหรือผลไม้แห้งที่ชื่นชอบของคุณใส่ลงในแม่พิมพ์และอบ (พอสำหรับ 40 นาที) หลังจากที่ออกจากเตาอบ, คุณควรจะใช้การแข่งขันที่จะทำให้หลุมในเค้กและด้านบนเท 1 กระป๋องนมข้น เมื่อนาเย็นก็เป็นไปได้ที่จะเปิดบนแผ่นตัดและกิน!

Manna กับชีสโดยไม่ต้องไข่

อุ่นหนึ่งแก้วนมเพิ่มไป 150 กรัมของเนย ในชามผสมแป้งถ้วยแยกต่างหากกับจำนวนเดียวกันของ semolina และช้อนชาผงฟูและมีส่วนผสมของนมและเนย นวดแป้ง 350 กรัมชีสกระท่อมผสมครึ่งถ้วยน้ำตาล รูปร่างของแป้งและการแพร่กระจายชีสชั้น, อบในเตาอบ

Manna กับชีสสับปะรดและสตรอเบอร์รี่

สำหรับการเตรียมการของจานนี้อร่อยแก้ว semolina เทแก้วโยเกิร์ตสับปะรดและน้ำผลไม้ 1 ขวดสับปะรดกระป๋อง ให้ semolina ดีแช่ (ประมาณ 30 นาที) แล้วเพิ่ม 100 กรัมเนยจำนวนเดียวกันของแป้งน้ำตาลและชีสคู่ของไข่และแพ็กเก็ตของผงฟูที่ ทุกจังหวะนี้กับมิกเซอร์เปิดแป้งซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการกรอกข้อมูลในรูปแบบที่ใส่สตรอเบอร์รี่สดและสับปะรดกระป๋อง (ระบุจำนวนที่ชื่นชอบของคุณ) และอบ โรยหน้าด้วยมานายังสามารถผลไม้

ชีส Manna กับน้ำผึ้ง

ผสมในชาม 250 กรัมของชีสกระท่อมกับจำนวนเดียวกันของ semolina และ 100 กรัมน้ำตาลผสมให้เข้ากันและเพิ่ม 2 ไข่คู่ของช้อนของน้ำผึ้งจำนวนเดียวกันของครีมและหยิกของกกิ้งโซดา ลูกเกดต้องไปนึ่งในน้ำเดือดและเพิ่มแป้งมากเกินไป อบจำเป็นนาประมาณหนึ่งชั่วโมงและสามารถเทลงบนด้านบนของเคลือบ

นาแอร์ด้วยชีส

สองถ้วย semolina เทสองถ้วยโยเกิร์ตและให้แช่นาน 20 นาที ในขณะเดียวกันตี 3 ไข่ที่มีถุงน้ำตาลวานิลลาและแป้ง (0.5 สแต็ค.) ผสมกับผงฟู 150 กรัมละลายเนยเพิ่มในแป้ง นอกจากนี้ยังผสาน semolina และไข่กับโยเกิร์ตผสมให้เข้ากัน

ถัดไปเตรียมความพร้อมชีส "ลูก. ที่" การทำเช่นนี้ผสม 400 กรัมชีสกระท่อมกับ 50-100 (เพื่อลิ้มรส) กรัมน้ำตาลเป็นก้อนขนาดใหญ่ของครีม, ช้อนชาแป้งและ 50 กรัมของลูกเกด เมื่อทุกแช่กะตะ ลูกชีส

อาบน้ำในรูปของแป้งกระจายชีส "ลูก" ด้านบนเทแป้งที่เหลือและอบ การตกแต่ง Manica เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมไอซิ่ง 30 กรัมสีขาว ช็อคโกแลตละลายน้ำอาบน้ำ ในอ่างน้ำ ผสม 2 ช้อนชา น้ำตาล 100 กรัมครีมเปรี้ยวและเมื่อมันมาถึงการต้มผสมกับช็อคโกแลต

Manna โยเกิร์ต กับชีสกระท่อมและช็อคโกแลต

ผสม 200 กรัม ของโปรตีนจากนมเปรี้ยว กับถ้วย¾ semolina และ 2 ช้อนขนาดใหญ่ของ kefir ให้ดีแช่ semolina โยเกิร์ต พสแต็ค น้ำตาล triturated มี 2 ไข่เพิ่มการขออนุญาต 100 กรัมเนยนิ่ม Beat และผสมกับมวล Manno-นมเปรี้ยวเพิ่มครึ่งช้อนโซดา slaked และ 3 ช้อนโกโก้ ปัดอีกครั้ง เพิ่มครึ่งถ้วยแป้งนวดแป้งและเทลงในแม่พิมพ์

แอปเปิ้ลมานา

ผสมหนึ่งถ้วยแป้งที่มีช้อนชาผงฟูและแก้ว semolina เป็น กิโลกรัมของแอปเปิ้ลปอกเปลือกและฉ่ำสามกระต่ายขูด ถ้าแอปเปิ้ลมีความหวานเพิ่มช้อนโต๊ะเวลาน้ำมะนาวเพิ่มครึ่งถ้วยน้ำตาล (แอปเปิ้ลหวานน้อยกว่า) และ 1 ช้อนชา อบเชยข้าวสาร เบเกอรี่หล่อลื่นและเทส่วนผสมที่สามของแป้งแอปเปิ้ลที่สามและ 200 กรัมนมเปรี้ยว ส่วนที่เหลือของชั้นยังใส่ ชั้นบนควรจะเป็นแอปเปิ้ลที่จะโรยด้วยถั่วบด (100 กรัม)

กระทะเทนมถ้วยวานิลลาและเพิ่ม 150 กรัมของเนย เพื่อให้ความอบอุ่นไม่เดือดและเพิ่มหยิกของผงสีเหลือง ส่วนผสมพับลงในแบบฟอร์มการกรอกข้อมูลด้วยนมและอบ โรยหน้าด้วยผงน้ำตาลสามารถนา