วิธีการปรุงน้ำซุปข้นถั่ว?

จำนวนมากในวัยเด็กของฉันโซเวียตการรับประทานอาหารในโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียนดังกล่าวเป็นอาหารจานง่ายเช่นถั่วซุปข้น มีคนชอบมันคน - ไม่มี แต่ความจริงที่ว่าถั่วมีวิตามินที่เป็นประโยชน์จำนวนมากและแร่ธาตุอยู่เสมอ ถั่วซุปข้น - มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมและอาหารจานอร่อยที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารจานเนื้อเช่นหรือเพียงแค่เป็นอาหารจานแยกต่างหาก สำหรับสมัครพรรคพวกของการกินเจโดยทั่วไปมาจากสวรรค์ ถ้าคุณเปิดจินตนาการของคุณคุณสามารถมากับความหลากหลายของตัวเลือกในการกระจายน้ำซุปข้นถั่วกับ

แต่หลายคนไม่ทราบวิธีการปรุงน้ำซุปข้นถั่วถั่วสิทธิที่จะเชื่อมได้ดีและเป็นกรอบอร่อยและอ่อนโยน

การเตรียมการของกฟภ. น้ำซุปข้นไม่จำเป็นต้องมีความสามารถการทำอาหารมากและประสบการณ์การทำอาหารที่ดีสิ่งที่สำคัญที่จะรู้ว่าบางส่วนของคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้ ในการเริ่มต้นคุณจะต้องเลือกพันธุ์ขวาของถั่ว สำหรับถั่วซุปข้นของคุณเหมาะข้าวเหนียวถั่วสีเหลืองครึ่ง ตั้งแต่ถั่วเช่นการเพาะปลูกบนดินแห้งก็จะดูดซับจำนวนมากของวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้พันธุ์สมองถั่ว (เรียบหรือรอยย่น)

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นถั่ว?

กฎข้อแรกที่ต้องปฏิบัติตามถ้าคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมว่าเร็วเทถั่วในวันน้ำปรุงอาหาร มันควรจะแช่ในน้ำอย่างน้อยแปดชั่วโมง มันจะดีกว่าที่จะทำมันด้วยวิธีนี้: เทถั่วในช่วงเย็นและปล่อยให้เวลากลางคืนก็จะดูดซับน้ำและมันจะถูกต้มง่ายนุ่ม วันรุ่งขึ้นก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย

ท่อระบายน้ำในช่วงเย็นน้ำและเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำครอบคลุมถั่วในกระทะบนสองนิ้วข้างต้น วางอยู่บนไฟขนาดใหญ่และนำไปต้ม เมื่อถั่วเริ่มเดือดลดความร้อนที่ต่ำและปรุงอาหารอีกหลังจากชั่วโมง ในตอนท้ายก่อนที่จะปิดในถั่วต้องเพิ่มเหน็บแนมของเกลือ (ถ้าเพิ่มก่อนถั่วจะใช้เวลานานในการปรุงอาหารเพราะเกลือถือมัน) จะได้ลิ้มรสและชิ้นส่วนของเนย บางคนชอบที่จะเพิ่มนมเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะมันฝรั่งบด แต่ฉันไม่เคยทำ (บางทีผมก็ไม่ชอบดื่มนม?) แต่คุณสามารถพยายามที่จะทำในรูปแบบที่แตกต่างกันทั้งหมดในทันทีที่คุณชอบ แล้วเอากระทะจากความร้อนและอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องภายใต้ฝาครอบถั่วว่ามันนึ่งและต้ม จากนั้นก็เกือบจะไม่ได้ที่จะนำพา หลังจากครึ่งชั่วโมงก็เป็นไปได้ที่จะถูผ่านตะแกรงหรือบดให้สถานะของน้ำซุปข้นเป็นเนื้อเดียวกัน (ที่ผมมักจะเปรียบเทียบกับอาหารทารก) ถ้าคุณมีเครื่องปั่นแล้วมีปัญหาใด ๆ : ผล็อยหลับไปในเครื่องปั่นผสมนี่เป็นพร้อมทำน้ำซุปข้นถั่ว - อร่อยและสุขภาพดี!

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงน้ำซุปข้นถั่วสำหรับปรุงแต่ง มันเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ใด ๆ

แต่คุณสามารถทำให้น้ำซุปข้นถั่วและจานแยกต่างหาก การทำเช่นนี้คุณจะต้องชิ้นส่วนของเบคอนหั่นบาง ๆ และหัวหอมสับ poshinkovat ทั้งหมดนี้จะทอดใน น้ำมันดอกทานตะวัน ในกระทะทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและเพิ่มมันฝรั่งบดของเรา มันจะเปิดออกอร่อยมากและความพึงพอใจ

มีวิธีการปรุงน้ำซุปข้นถั่วอื่นมีความทันสมัยมากขึ้น ตอนนี้มันเป็นหม้อความดันที่พบบ่อยมากซึ่งในมื้อนี้จัดทำขึ้นได้อย่างรวดเร็วและรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา และถ้าคุณโชคดีพอที่จะเป็นเจ้าของอุปกรณ์ดังกล่าวที่มีมนต์ขลังก็ไม่ได้เป็นคำถามวิธีการปรุงน้ำซุปข้นถั่วสำหรับคุณ

ในกรณีนี้การเตรียมการที่คุณจะใช้เวลาเพียง 15 นาทีและต่ำสุดของความพยายาม แต่ยังคงมีความจำเป็นต้องจำไว้ว่าถั่วยังต้องแช่ก่อนการปรุงอาหารเพื่อให้มันเป็นกรอบและนุ่ม

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารจานนี้มาให้เราจากยุคโซเวียตถั่วมะขามป้อมมีรสอร่อยและเป็นประโยชน์กับคนทุกเพศทุกวัย